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第一百八十七章 借宿

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随着老妇人走进去,云朵惊奇的看着大大的院子里种植着各种植物,除了常见的应季蔬菜,竟然有一小部分还是药材,所以说别小看任何一个人。

进了堂屋,这个应该算是这里的会客厅了吧,云朵看着屋里各处艳丽的色彩,把屋子装饰的民族色彩很是浓重。最让云朵惊奇的是,屋子摆的电视机,在这样的屋子里竟然也不突兀。

仔细一看,屋子里现代化的设施还是不少的,也对,这里靠着一个半开发的风景区,现代气息早就入侵进来。

老妇人家里只有她一个人在,没有其他人,有三个子女都在城市里工作,只是节假日必然拖家带口的回来陪着老妇人。云朵从老妇人的话语中也听出老人一个人还是很寂寞的。

老人先给云朵和方哲端上来一杯农家茶,白色的陶碗里面飘荡着一些不知名的草叶,云朵浅尝一口,清香中带着一股淡淡的苦涩,这是什么茶。仿佛看到云朵和方哲的疑问,老人笑着跟他们说这是自己制作的茶,里面是几种草药,老人平时喝的就是这个。

怪不得,云朵也品尝出此茶的妙处,多喝竟然可以醒神,真不错,里面的草药有两种自己不认识,等进山后要好好搜寻下。劳动人民的智慧真是不得了,古人说读万卷书,不如行万里路,真是没说错。

“还没吃饭吧,阿婆去给你们做。”老人让云朵和方哲休息下,她准备做点拿手菜出来,自己的孩子可是有两个月没看到了,家里好不容易来了客人,老人是越看越喜欢。

“阿婆,我来帮忙吧。”云朵连忙起身跟去帮忙。可是,可是,云朵看着阿婆的厨房,有点不知道怎么下手,土灶啊,云朵不会用啊。

“呵呵,云朵,过去坐着吧,阿婆很快就好,很多东西都是现成的。不麻烦。”阿婆看到云朵脸上的尴尬,不由失笑。

看到阿婆手脚麻利的收拾着饭菜,云朵也发现自己确实帮不上什么忙。只好回到堂屋和方哲聊天。

很快,阿婆就招呼两人过去吃饭,桌上一盘干竹笋炒肉丝。一盘看上去团城一团团的肉,云朵闻着味道象羊肉。还有一盘蔬菜,云朵看着象院子里种植的绿叶蔬菜。还有一小碟红绿搭配的酱菜。

阿婆已经吃过了。只有云朵两个人,也算是很丰盛了。两人郑重感谢过阿婆,才下筷子。阿婆坐在旁边笑眯眯的看着,看到方哲夹起一块看似羊肉的肉团,知道他们没吃过。

“这个是坨坨肉,我们都叫“乌色色脚”。 是我今天刚做的,你们两个可有口福了。”阿婆带着得意地说,这个菜可是阿婆的拿手菜。虽然这里人人都会做,可是阿婆的手艺尤其好,孩子们回家的日子老人总是会亲手做上这道菜。

“好吃,味道真不错。”方哲赞叹到。

“恩,小伙子。这个用手拿着吃会更好吃哦。”阿婆感叹着,并告诉他们这个肉是怎么做出来的。

坨坨肉意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。是彝族的主要煮肉形式,将猪肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不下任何佐料,包括盐;肉熟后捞起,再撒蒜水,盐及花椒等即可食用。

吃时需用双手拿肉。其味非常鲜美,因煮时不能烂炖,而是看“火候”,“火候”一到即熟,“火候”不到则肉生,“火候”稍过则肉硬,因此,一般人不会做。且要趁热即食;所以,一般情况下不易做此道菜。

而阿婆今天晚上恰好就做了这道菜,所以说两个人有口福。一般人要吃到除非是这里的节日才能有幸尝到。

方哲喜欢吃肉,云朵则把干笋咬的“嘎吱”脆响,要说云朵最喜欢吃什么菜,竹笋可以算是一样,她是新鲜的,干的都喜欢吃。阿婆这个烧的特别有味道。

“喜欢吃就多吃点,等走的时候,阿婆再给你准备点,家里有。”阿婆看到云朵吃的一脸幸福的样子,不由想起自己的小女儿吃这个菜时和云朵一模一样的表情,慈祥地说道。

“恩,谢谢阿婆。”云朵一点都没有客气,马上答应到,实在是很美味,虽然空间里的竹笋也好吃,可是阿婆的手艺实在太好。当然,云朵也不会白拿阿婆的东西。

“咦,这个好好吃。”方哲发现桌上不起眼的那一小碟子红红绿绿的酱菜很美味,“清香纯麻,味道香辣,很是不凡。”方哲评价道。

“这个是我们这里有名的双椒酱,是用野藤椒和细海椒做出来的。”阿婆介绍道。

云朵看着盘子里的一种剔透碧绿,一种红亮香辣搭配在一起,经过阿婆用各种佐料和油炒出来的配菜。小心夹起一块,麻辣中透出鲜香的清爽来,好味道。

阿婆看道云朵和方哲吃着自己做的小菜,不时发出惊叹,也很是开心,家里好久没有这么乐呵了。

等道两人吃好,云朵帮阿婆把东西收好,并不顾阿婆的反对,一定要坚持把碗碟都洗净。笑话,饭菜已经是老人给做好了,总不能让老人来伺候自己两个有手有脚的年轻人吧。

饭后喝着阿婆制作的草药茶,云朵终于知道里面两种自己不认识的草药阿婆院子里就有种,很开心的跟着阿婆去认识了一下,准备明天进山后看道要挖一些。阿婆说这些都很常见,以前路边就有,后来慢慢才少起来,但是后面森林里还是很多的。

“好,你们今天住这个屋子吧,这个是我小女儿的,她很少回来。”老人把一间屋子整理出来,屋子里很干净,虽然有段时间没人住,但是看得出老人经常打扫。

“太美了,谢谢阿婆。”打量着有着浓厚的民族特色的屋子,云朵还美美的拍了不少照片。还搂着阿婆拍了几张,逗得老人呵呵直笑。

笑闹过后,云朵发现老人有点累了,估计平时这时候老人已经休息了,老人也确实是准备去休息了,云朵连忙让阿婆稍等。

和方哲两人跑到车里,借着车子的掩护,从空间里搬出不少水果还有一些云朵做的各种零食,放到两个大箱子里,然后搬进屋里。

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