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熟睡的猫

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第270章 牛肉手擀面

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楼远舟晚上睡觉睡得很踏实,主要是因为做了个好梦。

梦里他似乎参加了谁的婚礼,那婚礼特别简单,但是婚宴是自助餐形式的,除了龙国的家常菜之外,还有各种小点心,小蛋糕,冰淇淋,应有尽有。

看着特别大的房间里全部都是随便拿的美食,楼远舟满眼都是这也好吃,那也好吃,每一样都要来一点。

什么佛跳墙都随便拿,更别提龙虾、烤鸭之类的东西,冰淇淋更是畅吃,简直是不要太幸福。

blingbling的布丁光看颜色就是数十种,上面还放着腌渍过的水果装点,可以从主食到配菜,再到饭后甜点都应有尽有,一时间楼远舟都不知道该从何拿起,干脆就拿着盘子看见什么就都来上一点,先尝尝味道再说。

只是吃着吃着,楼远舟就感觉自己的呼吸不畅,似乎有什么东西压在胸口。

“莫不是吃多了?”

喃喃低语着,但此刻也顾不得许多,婚宴上人不少,好吃的若是拿晚了就要被别人都拿走了,可恍惚间却感觉这呼吸不畅更加厉害了。

终于,在快要喘不上气的时候,楼远舟睁开了眼睛,就这么跟趴在自己身上的大胖橘猫四目相对。

“馄饨,你越来越沉了。”

看着那双灵动的大眼睛,楼远舟脑海里想着的还是那一大屋子的自助餐没都尝一遍,哪怕是在梦里也是够可惜的了。

“喵。(= ̄w ̄=)”

大胖橘似乎并不在意主人说它胖,慵懒地叫了一声,四条腿这么一蹬,楼远舟就感觉身子先是一沉,然后呼吸终于顺畅了些。

再看大橘猫又不是晃荡到哪里去玩了,似乎把楼远舟叫起来就是它的使命一般。

看一眼时间,早晨七点,就算是放假,这橘猫也依然勤勤恳恳叫人起床,毕竟它也不知道今天开始远舟楼放假。

“啊……有种养了一只闹钟的既视感。”

轻轻揉了揉自己的眼睛,楼远舟不情不愿地起了床,一番梳洗换衣,给大橘猫加了点口粮,洗了洗手,就去了一楼的后厨。

平常早饭吃得都很简单,有时候出去买,有时候几个面包一杯牛奶就打发了,不过今天早晨他是打定了主意要吃牛肉面的。

每个地方的早点都有不同的特色,除了面包牛奶这些不需要开火的之外,最普通的就是吃油条、稀饭,或者豆浆、火烧等,但也有很多地方的早餐各具特色,甚至一大清早吃超级辣的东西的地方也有不少。

时间尚早,楼远舟干脆就做起了手擀面。

比起外面用机器做的面条或者直接买的挂面,手擀面总是会让人有一种家的感觉。

楼远舟在准备好的面粉里加了碱和盐,这样揉出来的面有筋性又有弹性,之后再搭配上鸡蛋,等面条做熟之后就会q 弹软滑,而且特别筋道不容易断开,这样吃起来才更爽。

在醒面的过程中,楼远舟把昨晚做好的酱牛肉拿出来重新加热了一下。

这酱牛肉在经过一晚之后,味道比刚出锅的时候还要好,整个的滋味已经完全浸入了肉里,甚至连汤汁的味道似乎也浓厚了些。

面团醒发完毕,楼远舟三下五除二就把面条弄好,这牛肉面一定要吃宽面才好吃,切好后拎起一些抖上一抖,完美。

等手擀面煮熟捞出,放上几大块切好的酱牛肉,浇上少许的汤汁,最后再来上些餐厅里常备的鸡汤,一小把葱花点缀,这牛肉手擀面就完成了。

刚热好的汤汁跟酱牛肉带着热气,一缕缕从碗中冒出,连香气似乎都带着温热感。

楼远舟端着这碗牛肉手擀面走到餐厅,挑了张能看到外面景色的桌旁放下,又去拿了筷子,装了碗小咸菜,开开心心地回到桌旁坐下。

此时星辰北路上已经有不少路人了,今天的阳光正好,在没有风的日子里,海琴总是暖洋洋的。

楼远舟用筷子轻轻挑起碗里的面条,这沾着汤汁的面条已经浸染成了淡淡的酱色,带着光亮,冒着热气,些许的弯曲带着好看的弧度,一眼望去就知道绝对是手工擀制的。

“呲溜”一声吃进嘴里,被汤汁包裹的面条爽滑筋道,比起用机器做的面条来说,一口咬下去的回弹感如同在舌尖起舞一般,牛肉的味道跟面条的结合朴实却又令人啧啧称奇。

面条本身更是已经吸入了不少汤汁,每咬一下,味蕾都能明确地感知到那丝丝入扣的美味,仿佛原本就是天作之合。

此时再吃上一口切好的酱牛肉,那熟悉的纤维感加上爽滑筋道,满满的都是幸福的感觉。

吃了面条,汤自然也是一定要喝的,有了鸡汤加持的汤汁咸味不再那么突出,却又更多了些鲜美。

鸡汤与牛肉的结合美妙自然,一口手擀面,一口牛肉,加上爽口的小咸菜,整个人到此时才完全被美食叫醒。

楼远舟吃得尽兴,果然若是想要心情好,早晨定是要吃得好些才行。

不过他光顾着吃饭了,却没注意到此时窗外已经偶尔有驻足的路人,毕竟他现在的位置正好靠着窗,经常路过的人谁都知道,这里是远舟楼,而远舟楼里面老板做的美食,就算是咸菜那都是顶级的美味。

更何况门口的那个休假的牌子挂在那里格外显眼,馋?那也只能忍着。

所以当大家看到楼远舟坐在窗边吃饭,吃的还是远舟楼里面似乎从来没做过的面条,这一个两个的馋虫全都被勾了出来。

“那牛肉看起来挺好吃……”

“感觉还是那个面条更棒,你看那样子就知道是手擀面。”

“想喝汤,这大冬天的喝上一口,谁不迷糊?”

窗外叽叽喳喳说话的声音终于是引起了楼远舟的注意,他一回头,只见七八个人就站在窗外盯着他吃饭,就说怎么这光线突然就暗了些。

还好,楼远舟这碗里的面条就只剩下了几口,他快速地用筷子扒拉了几下,举着碗把汤一饮而尽,连着那一小碟的咸菜也都吃得精光,抱起碗筷飞也似的逃离了窗边。

“下次再也不在窗边吃饭了。”

走回后厨的楼远舟望着刚才的窗户,人群散去,映照在桌上的阳光又恢复了原来的样子。

整理好了后厨,楼远舟盘算着到底是出去溜达呢还是在家玩游戏呢?这还没想好,手机铃声就响了起来,一看来电显示,是宋胜。

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