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熟睡的猫

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第226章 那,咱们开饭?

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“坏了,我觉得我真饿了。”

小赵看着眼前这三道菜,舌头忍不住在唇边打转儿。

麻婆豆腐一看就麻辣鲜嫩,带着一种美食自带的无需多言的美,来上一勺能吃一碗米饭的那种,更别提那香味儿早就深入人心,酱香、肉香还有辣椒和花椒的香气,层层递进,虽然种类多却一点也不显得凌乱。

刚端上来的蒜香脆皮炸鸡更是光看样子就可以想象自己吃的时候会有多么酥脆,吃炸货的快乐就像是天生印在吃货们的脑海中一样,只需要看一眼,顷刻间所有的期待都会集中于此。

而那看起来红彤彤做起来又最是简单的番茄虾滑煲粉丝煲,同样也是诱人食欲,虾滑的个头不大不小,一个个的整整齐齐在砂锅里面,原本的淡粉色此时已经裹上了一层番茄的鲜红,旁边小块番茄跟葱花的点缀让如此简单的菜显得相当诱人食欲。

就这么三样菜,明明以为很简单,结果做出来的香气让他们这些天天面对美食的人都望洋兴叹,就此时厨房的香味儿,那绝对是谁闻谁迷糊。

“说实话,我也饿了……”

“加一!”

三个帮厨一起念叨,他们可是在外面吃过饭才来的,本来就是想溜进来看看传说中远舟楼的大厨究竟长什么样子,是不是真的跟他们的姚大厨是师兄弟关系?

结果这一来不要紧,一个个跟没吃过饭一样,眼睛都绿了,口水也是忍了很久才没流下来,也难怪姚利彬感觉自己头上的青筋都已经凸出来了。

“每天吃饭吃得最多的就是你们仨,尝尝就行了,别过分昂……”

开玩笑,姚利彬他自己都没吃饱,这三道菜他跟楼远舟一起吃那肯定是吃不完,若是这三个馋得跟狼一样的家伙敞开了吃,那他别说吃饱了,怕是都吃不上几口菜!

“开饭吧开饭吧?”

这楼远舟可没空关心他们四个之间的“恩怨情仇”了,他感觉之前吃的那些东西此时已经消化得差不多了,再不吃可真就饿着了。

“开饭!小赵,盛米饭去,刚才就你叫得最欢。”

随手“拎”了一个人去盛饭,姚利彬则是去旁边给楼远舟拿了餐具和碗。

“嘿嘿,今晚出去约会,我有谈资了。”

小王跟崔哥迫不及待地招呼楼远舟坐下,两双眼睛忍不住在桌上的美食跟楼远舟之间来回切换,把楼远舟搞得都有点不好意思了。

不过还好,小赵的手速快得很,三碗米饭一转眼就端了上来。

“感谢楼大厨今天给我们做的这顿,那,咱们开饭?”

“开!”

毫不客气,楼远舟直接就来了一勺麻婆豆腐浇在了米饭上面。

不少人都喜欢用各种肉菜的汤汁拌上米饭,汤汁鲜香还带着肉的精华,经常还有肉末伴随其中,而这样的米饭不但带着米香,更有汤汁的鲜美,可以说是一种美味多重享受。

同样,麻婆豆腐拌饭也是存在非常多的爱好者的。

一勺麻婆豆腐浇在米饭上,再轻轻晃动一下,那豆腐duangduang的样子透着鲜嫩,甚至从某些角度来看,还泛着白光。

每一块豆腐的外面都裹着一层芡汁,那程度刚刚好,有些还能看到花椒面,香气徐徐而来。

把麻婆豆腐在碗中轻轻搅碎,晶莹的米粒也一同裹上了美味,此时再吃上一勺,麻辣鲜香中还多了一分米的香气,原本鲜嫩的豆腐口感中多了些q弹,每一次的咀嚼都带着一丝绝妙。

楼远舟觉得这次的麻婆豆腐做得很是成功,特别是刀口辣椒带来的香与辣特别适合喜欢吃辣的人,米饭都恨不得多吃上两口。

“这麻婆豆腐真的是绝了!为什么我感觉我做的步骤跟楼老板差不多,味道却天差地别的!”

说话的崔哥是三个帮厨里面年纪最大的,却也不到三十岁。

来酒店当帮厨之前也在烹饪学校里当过优秀学生,在小范围的比赛里拿过奖,结果等他千辛万苦工作几年后再来现在的酒店时他才发现,自己的水平跟大厨们比都不太行。

所以他就下定决心一定要好好在这儿学习,本来最近他还觉得自己的水平已经突飞猛进了,结果今天吃到了楼远舟的麻婆豆腐。

这信心啊,此时已经完全没了。

不过他信心虽然没了,心态确实很好,天才什么的经常有,比如他的领导姚利彬就是。

只不过他从没想过,竟然还有比姚利彬还要年轻的大厨能做出如此好吃的美食。

“你啊,多注意细节,人家楼大厨细节比你强得多了!对吧,姚哥?”

看姚利彬正沉浸在麻婆豆腐的美味中,小赵来了个抢先回答,甚至还学着对方的语气动作,让一旁的人都忍俊不禁。

“就你话多!”

崔哥嘴上不服,心里倒是门儿清。

“过奖……过奖……”

被夸的楼远舟正在狼吞虎咽,此时他才觉得自己的肚子终于得到了应有的待遇,那一块块豆腐带着麻辣的鲜味儿任谁都抵挡不住。

而这辣味儿又不会过重让人无法忍受,可以说一切都是刚刚好。

“楼大厨要是没开餐厅该多好啊……”

小声嘀咕着,姚利彬想着若是对方没有自己的餐厅,那说什么也要把人给挖来才行!有这么好的厨艺,以后那肯定是大厨的料!

一边这么想着,姚利彬一边夹起了一个蒜香脆皮鸡翅。

金灿灿的鸡翅带着油光,闪亮亮的,筷子夹上去的那一瞬间还会发出细小的声音,那是酥脆的代表。

采用复炸方法炸制的鸡翅外表虽然酥脆得不行,但是内里的肉一定是鲜嫩无比的。

轻轻咬上一口,再这么稍微用力往后一扯,鸡翅那酥脆的外皮就落下来那么一部分。

浓郁的蒜香在入口之后变得柔和许多,咬上去“咔呲咔呲”作响,那来自油炸的快乐让人无法停下咀嚼的节奏,甚至脆皮在嘴里越嚼越香。

此时再咬一口鸡翅肉,一边是酥脆,一边是滑嫩,极致的口感让味蕾感受着来自炸物的快乐。

“好好吃!”

姚利彬忍不住再次夸赞着,嘴里还在咔呲咔呲地不停。

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