四合院:五零年开局,三级炊事员

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第544章 这鱼果然不一般

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嚯,金汤鲜椒鱼?

刘老虽然没听过这道菜,但是这菜名就足够唬人呀!

又是金汤,又是鲜椒的,味道肯定差不了。

“行,你看着办就行,这方面你是专家!”刘老本着专业的事情教给专业的人,便把厨房教给了陈钧。

这次吃饭的人不多,不需要做一大桌子菜。

等刘老走后,陈钧便在厨房里扫了一遍,发现果然没有准备很多食材,只有一些应季的蔬菜和猪肉。

足够了!

一道金汤鲜椒鱼,外加四五道家常菜,既能吃饱又能吃饱。

说干就干,陈钧取来围裙,卷了卷袖子便开始干活了。

几道菜对他而言就跟喝凉水一样简单,就算没人帮厨打下手,一会也能忙完。

约莫过了几十分钟,厨房里便飘来了诱人的香味。

正在屋里下棋的刘老抽了抽鼻子,眉头瞬间舒展开来。

“你们几个老家伙,今个可是有口福了!”

几个老头见状也忍不住抽了抽鼻子,闻到了诱人的香味。

“哎呦,真香呀,馆子里的香味还要足。”

“那肯定的,那位小师傅可是老刘亲自找来的,肯定是个有本事的人。”

“喝点喝点,我这里还有两瓶好酒,咱们今天整上几杯,改天再一起去钓鱼,我感觉自己已经领悟到钓鱼的精髓了,得经常巩固才行。”

正说着呢,便传来了陈钧的声音。

“开饭了开饭了,金汤鲜椒鱼做好了!”

几人闻言便纷纷起身,来到了刘老家的餐厅。

此时的饭桌上正摆着一盆已经做好的金汤鲜椒鱼,金灿灿的鱼汤馋的人口水直流。

“坐坐坐,等小陈忙完,咱们就开饭。”

很快,剩余的几道菜便被陈钧陆续的端了上来。

虽然只有六道菜,但有冷有热,有荤有素,搭配的非常好。

待陈钧落座,刘老便率先拿起筷子,朝着那道金汤鲜椒鱼夹了一筷子。

鱼肉嫩白有弹性,吃进嘴里非常的鲜嫩和爽滑。

味道方面则是有些辣,有些麻,和鱼肉结合在一起非但没有掩盖鱼肉本身的鲜香,反而让香味更加的浓郁了。

好吃!

真好吃!

刘老将滑嫩爽口的鱼肉咽了下去,指着那盆金汤鲜椒鱼说道:“快来尝尝,我保证你们绝对没吃过那么好吃的鱼肉!”

不愧是陈钧呀,手艺果然不让人失望。

甚至从味道上讲,要比上次更好了一些。

在座的那几位老头闻言便不再客气,纷纷朝着金汤鲜椒鱼发起了进攻。

金汤鲜椒鱼,他们还是第一次吃这道菜。

鱼肉片的厚薄几乎一致,虽然是一道炖菜,但鱼肉却一点也不松散。

但从这一点,他们几个便知道眼前这位小师傅,水平不得了!

这对火候和刀工,都是一个不小的考验。

刘老这边则一连吃了好几口鱼肉才不舍得放下筷子。

这可是自己亲自钓上来的鱼呀,吃着就是不一样。

“小陈呀,你最近是不是在勤练厨艺呀,我怎么觉得你手艺又高了一大截。”

“就拿这盆金汤鲜椒鱼来说,我是挑不出一点毛病!”

“主要是这鱼新鲜,新鲜的食材怎么做好吃!”陈钧谦虚的笑了笑。

“哈哈哈哈哈!”

刘老爽朗的笑了笑,然后便不再说话,和另外几个老头开始了抢饭模式。

这顿饭吃下来,陈钧反而是吃的最少的那一个,其余老头人均三个大馒头外加半斤白酒。

吃饱喝足后,有个老头居然咿咿呀呀的唱起了戏曲。

陈钧对这个不怎么了解,听了半天也没听出来唱的是什么。

其余人则靠在椅子上,非常满意的揉着肚子。

这顿饭吃的可真痛快呀!

刘老则亲自去泡了壶茉莉花茶,给陈钧倒了一杯,两人边喝边聊。

“当初说好的经常来看我,可要不是我派人去喊你,你都不来看我这个糟老头子。”

陈钧有些不太好意思的挠了挠后脑勺,解释道:“前一阵实在是太忙了,走不开。”

“那现在应该没那么忙了吧?要不以后每隔两三天,你就来家里吃顿便饭吧。”

啥玩意?

每隔两三天来一次?

陈钧闻言不禁咧了咧嘴,他现在找陈雪茹都没这么频繁呀!

两三天一次,一个月最得十几次呀!

遭不住,根本遭不住。

“刘老您是不知道,我们食堂最近正在摸索新的盈利模式,面包您知道吧?我们食堂下午就在忙活着做面包。”陈钧随便扯了一个理由:“这样吧,我今天腾出时间,一周一次如何?”

“行!那咱们可说好了,一个月最少四次!”

刘老刚刚说的两三天来一次,纯属是故意吓唬陈钧的。

人家好歹也是食堂的主任,每天大大小小的事情那么多,两三天一次就是在为难人,所以刘老一开始计划的是一月两次。

没想到陈钧自己答应了一月四次,刘老便想都没想就答应了下来。

“成!”陈钧点点头。

聊了会天,刘老觉得时间还早,便取来了围棋。

上次和陈钧下棋,他是下五盘输五盘,最近他琢磨出了几个出其不意的新思路,打算和陈钧厮杀一场。

但半个多小时后,刘老便有些头疼的捏了捏眉心。

“走吧走吧,你小子是一点也不尊老爱幼!”

陈钧憨笑的点了点头,他发现刘老的围棋技术和钓鱼差不多,又菜又爱玩。

就连自己这个只会和人机对练的选手,也能在围棋上碾压刘老。

“改天一起去钓鱼,让你瞧瞧我钓鱼的技术!”刘老似乎觉得连输几盘有些没面子,便约陈钧去钓鱼。

今天这十几斤的大鱼给了他足够的信心。

“没问题,我也好久没钓鱼了。”

告辞了刘老等人,陈钧便坐上了绿色的小汽车,返程轧钢厂。

等到了厂里,工人们已经下班了,只有零散几个打扫卫生的身影。

吴秘书停好车子,从车里拎出来两只老母鸡。

“陈主任,这是刘老给你准备的,您可得收好了,都是下蛋的母鸡。”

“哎呦,刘老这也太客气了!”陈钧有些意外的看了眼老母鸡,他没想到刘老早早地就已经准备好礼物了。

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