八个人打开一进院的大灯在秋季夜晚的凉风里先处理一部分的野果子。
先分类放置在不同的簸箕里或者竹席上，再把该清洗的清洗，该挑拣的挑拣，等明天就开始熬果酱，酿果酒，做果干果茶，再做点冰棒，中午太阳烈的时候再好吃不过。
十贰城四季不明显，只有旱季雨季之分，许多果子野菜一年四季都会生长。想吃了就去找总能找到，只不过是产量不如生长期那么多罢了。
隋安宁很喜欢这样的生活，感觉一切都能自给自足，偶尔还能出去感受下大城市的繁华和忙碌。
第二天处理果子的队伍又壮大了。
隋安和喻悦还有简章简奕趁着周末回来了。
隋安宁想趁着人多把鱼塘里的藕起了。
莲蓬九月份就已经全摘了，完全成熟坚硬的莲子直接晒干储存，鲜嫩的和半熟的莲子都剥出来拿去集市卖了。
不过当务之急还是昨天花大力气搜罗的野果子。
胭脂果挺多的，足有一背篓，隋安宁和家人决定熬果酱和果酒，这样11月8号的宴席上能多些花样。
果子熬果酱的方法都大同小异，果子洗干净，有核去核或者熬煮后果肉和核分离再捞出来也行，加冰糖加水熬煮到浓稠装罐装瓶，可以泡水喝可以抹在面点上吃也可以烘焙些蛋糕甜点等。
果酒也很简单。
胭脂果是一种常见的野果，也被称为“山李子”。它的果实呈球形或椭圆形，颜色鲜艳，口感酸甜可口，是一种非常受欢迎的野果。它不仅可以直接食用，还可以用来酿酒。
胭脂果酒是一种传统的酒类，具有浓郁的果香和醇厚的口感，深受张淑敏她们的喜爱。
胭脂果酿酒的方法非常简单，只需要将胭脂果洗净、晾干，然后放入密封的容器中，加入适量的白酒或黄酒，浸泡一段时间即可。在浸泡过程中，胭脂果会释放出大量的果香和营养成分，使酒的口感更加醇厚。不过胭脂果酿酒也要注意一些事项。
首先就是选材，要选择新鲜、无病虫害的胭脂果，洗净、晾干后再使用。
其次酿酒的容器要干净、无异味，可以选择玻璃瓶、陶瓷罐等。
最后就是 加入的白酒或黄酒要适量，一般以胭脂果的重量为基准，加入 2-3 倍的白酒或黄酒。
至于浸泡的时间要根据个人口味和酒的浓度来确定，一般浸泡 1-2 个月即可。
最重要的一点是在浸泡过程中，要定期搅拌，使胭脂果和酒充分接触，以提高酒的品质。
胭脂果酒具有浓郁的果香和醇厚的口感，且胭脂果酒中含有丰富的维生素 c、维生素 E、矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。
适当喝些胭脂果酒还具有一定的保健作用，可以促进消化、缓解疲劳、调节血压等。
刺梨、拐枣、金樱子、野葡萄也都要用来酿果酒。
早上吃完早点的八人做了分工。
隋安宁和隋安然两姐妹负责原材料，隋安阳和元宣负责熬果酱，几位长辈准备做不同的果子酒。
首先是刺梨果酒，是一种以刺梨为主要原料，经过发酵和陈酿而成的果酒。它具有浓郁的果香和醇厚的口感，是一种非常受他家里欢迎的饮品。
隋安然先选择新鲜、成熟、无病虫害的刺梨果实，把它们都洗干净晾干水分备用。
隋安宁则去把家里备着的五袋500克的白糖都拿了出来放在一旁等着备用，还拿了几瓶家里屯着的高度白酒出来。
隋朝一早起床就去家里拿了自己酿的自烤酒，酿刺梨酒得选择高度白酒，50 度以上的白酒。
张淑敏搬出了隋安宁家里干净、无异味、密封性好的透明玻璃瓶，待会用来装果子和酒。
等洗干净的刺梨晾干水分，就可以将刺梨捣碎后放入透明的玻璃瓶中，然后加入适量的白糖和白酒。将密封容器密封好，然后放在阴凉、通风、干燥的地方进行发酵。刺梨果酒的发酵时间一般为 1-2 个月，等它发酵完成后，还要将刺梨果酒过滤，去除杂质。
最后将过滤后的刺梨果酒放入密封的玻璃瓶中，进行陈酿。陈酿时间一般为 3-6 个月，这个具体时间一般都根据个人口味而定。
简帆在准备酿制拐枣酒，是以拐枣为原料，经过发酵、蒸馏等工艺酿制而成的一种传统酒类。拐枣酒口感醇厚，香气浓郁，具有一定的保健功效。下面介绍一下拐枣酒的酿制方法。
隋安宁把白糖和酒准备好后就过来帮忙处理拐枣，拐枣昨晚就已经洗干净晾干水分了，现在需要去除果梗。
然后简帆直接将处理好的拐枣放入透明玻璃瓶中，又加入适量的苞谷酒，使拐枣完全浸没在白酒中。
这个阶段的拐枣酒浸泡时间一般为 1-2 个月，期间每隔一段时间搅拌一次，使拐枣充分浸泡。
等浸泡时间结束后，将拐枣酒过滤，去除拐枣残渣。
过滤完再根据个人口味适量添加冰糖，搅拌均匀，使冰糖完全溶解。
最后将添加冰糖后的拐枣酒密封，放置在阴凉、干燥、通风的地方陈酿 3-6 个月，使拐枣酒口感更加醇厚。
八人正分工明确的忙碌着隋安阳四人就上了山。
一进一进院晾晒场就见晾晒场到处都是果子。四人把提上来的东西放在半露天厨房里就跟着忙活开了。
隋安阳和简奕去帮忙做果酱，喻悦和简章帮忙把槠咧和槠子晾出去。
而隋安然和隋安宁则跟着四个长辈继续学酿果子酒。
野葡萄酒是隋安宁最喜欢的一款果酒。酿酒方法也非常简单。
第一步就是去山里将野葡萄采摘回来之后，先去掉破损和烂掉的葡萄粒，再将那些完好地碾碎。
第二步，准备好一个大缸子，将那些碾碎的完好地葡萄粒倒入带水龙头的大玻璃瓶中，接着加入适量的老冰糖。
张淑敏加冰糖的比例是10斤山葡萄7两冰糖，然后接着将缸子封严实。这步之后就是发酵了，不需要像腌腌菜那样加水，只要把缸子装满排出空气就行，然后密封严实，放到阴凉处，避免阳光照射。
第三步，就是发酵。发酵阶段是最容易的了，在第二步做完之后放到阴凉处静等缸子里的葡萄粒自然发酵即可。
不过这步也最耗时，通常来说需要20天-30左右的时间，这主要看当时的温度，温度低耗时就长，反之则短。
如何判断发酵好了呢？很简单，当缸里的山葡萄汁变成深红色，且葡萄汁和葡萄皮上下彻底分离了，便是发酵好了。
第四步就是要把葡萄残渣过滤。葡萄发酵完之后，准备一个纱布，将缸中的野葡萄汁滤出来即可，滤出来的野葡萄皮就不要了，可以丢到田里肥田。滤好的葡萄汁儿装到新的瓶子当中，在阴凉处陈酿1个月左右，便成了野葡萄酒了。
用这种方法酿出来的野葡萄酒，隋安宁喝过几次，个人认为十分好喝，没有一点酒味，就和葡萄制成的果汁儿差不多。据村里一些上了年纪的大妈大姐说，这野葡萄酒还能养颜呢，很适合女性朋友喝。
酿制果酒的过程也都大同小异，比如刺梨酒和金樱子酿酒。
金樱子酿酒首先也是选择成熟、饱满、无虫蛀和霉变的金樱子。对于自己采摘的金樱子，需要清洗干净，去除表皮的刺和毛还有花托，确保金樱子干燥无水分。清洗时，要挑选果大、颜色暗红、饱满、无虫害的果实，并去除有虫洞或坏掉的金樱子
泡酒的容器依然是大罐带水龙头的玻璃瓶作为泡酒容器，避免使用塑料桶或木质器皿，以免影响口感。然后准备至少40度以上的白酒，最好是50-60度的米酒或50度以上的纯粮白酒，再加入少许白糖，辅助发酵。
将准备好的金樱子装入容器中，加入白酒和白糖，然后密封容器。将容器放置在阴凉的地方保存，避免阳光直射，保存时间大约两个月。
金樱子酒呈深红色或棕红色，香气浓郁持久，入口绵甜醇厚，回味悠长且略带涩味。
四款果酒都弄好摆到了厨房里隋晚新收拾出来的木制博物架上，这里还摆放着不少的腌菜坛子，再把两罐刺梨酒、三罐野葡萄酒、两罐拐枣酒、三罐金樱子酒摆上去就显得满满登登的。等酿制好了，从各自的水龙头里分瓶装好再分给大伯和小姑家。
元宣他们那边的各种果酱也都弄好了，装进玻璃瓶里放置在露天厨房的博物架上。
忙活一早上把果子都处置好后一家人去钓了鱼捉了只老母鸡做了一顿丰盛的午餐犒劳自己。
吃好饭休息了半小时一家人开始琢磨怎么挖藕。
毕竟大部分人都是第一次接触挖藕。隋安宁直接选择求助音符。
不得不说音符是个宝，上面什么样的人才都有。
第一步因为雅荷湖畔深达150厘米，肯定是需要放点水的，进水口得堵住，然后放水放到大概只剩二分之一就够了。
第二步就是等太阳没那么大再去挖藕，不然顶着秋天正午的大太阳在雅荷湖畔挖藕也是有晒伤的风险的。
所以一行十二人决定先睡个午觉起来再去挖藕。
得到充分休息的众人活力满满的向雅荷葫畔出发了。
水已经提前放过了，此时荷杆大部分裸露在外面，新发的荷叶芽随风飘荡，大朵大朵不同颜色不同品种的荷花和睡莲依旧在开放，只是不如夏日那般多了。
这挖藕的第三步就是在水底下的淤泥里找到藕了。
听博主说是找新发的嫩荷叶芽，那个缝对着的方向就是藕生长的方向。
一行人下了荷塘，纷纷顺着荷叶底下开始摸藕，带进去的大红塑料盆就漂在水面上起伏不定。
隋安宁伸手在淤泥里一阵摸索，终于摸到一截圆润硬实的藕，她顺着藕两边都摸了下，发现左侧越长越小，于是留下几截小的留种后就掐断了藕节，再把藕上方的淤泥清除，就挖出了一截相对完整的藕。
她呜呼一声，把藕上的淤泥在水里洗净，露出洁白的藕来。
她高举着藕，让家人和她一起感受收获的幸福感。
周围的家人都望过来，随后都不甘示弱似的每个人都成功挖出了藕。
现场气氛一下子热烈起来。
打了鸡血似的小年轻们信心十足，纷纷开始奋力找藕挖藕，却还是没能赢过劳动经历丰富的四位长辈。很快，藕种荷花那一片塘的藕就都挖了出来，只留下了一些种子让它们明年继续生长。
收获很是不错，因为只采收了藕种荷花的藕，隋安宁决定不去集市售卖了，留些自己吃和给各个亲戚都分一些外其余的就制成藕粉，这样又好保存又方便吃。
舞妃莲的藕厚实淀粉含量高，比较面，适合煮排骨汤，逸仙莲的藕口感较脆，适合清炒或者凉拌。
当天晚上两种藕就上了二进院的餐桌上，众人美美吃了一顿藕宴就心满意足的去休息了。
隋安宁舒舒服服洗了个热水澡，只觉得一天的劳累都被洗去了。
元宣坐在她身后给她吹头发。
“真好啊！”
她幸福的发出感叹。
在这个快节奏的现代社会中，人们常常追逐着功成名就和物质的享受，渴望着生活中的激情与刺激。然而，当人们停下脚步，静下心来，会发现清淡的日子也有着独特的魅力和价值。
清淡的日子，并非是平淡无奇、索然无味的，而是一种内心的宁静与平和。
在这样的日子里，隋安宁可以摆脱外界的喧嚣和纷扰，回归到生活的本质。没有过多的应酬和社交压力，她可以自由地安排自己的时间，做自己喜欢的事情。
清晨，当第一缕阳光洒在窗前，她可以慢慢地睁开双眼，感受着新一天的开始。没有匆忙的起床和赶路，可以悠闲地享用早餐，品味着食物的美味。
然后，她可以选择阅读一本好书，沉浸在文字的世界里；或者去花漾集散步，呼吸着新鲜的空气，欣赏着大自然的美景。这些简单而平凡的事情，都能给她带来内心的满足和愉悦。
清淡的日子，也是一种与家人和朋友相处的好时光。
在忙碌的生活中，人们常常忽略了与家人和朋友的联系和沟通。而在清淡的日子里，隋安宁可以有更多的时间陪伴他们，分享彼此的喜怒哀乐。他们可以一起做饭、聊天、劳作，享受着亲情和友情的温暖。这些简单而温馨的时刻，将成为他们人生中最珍贵的回忆。
总之，现在这样平凡清淡的日子是一种内心的选择，它让隋安宁更加关注生活的本质和内心的需求。
在这样的日子里，她感受到了宁静与美好，享受着简单而幸福的生活。