看到孔万祥指着的正是自己之前买过的那款电磨，徐毅笑着点头，赞叹到：“孔老板记忆力真好。”
“过奖了，我自己拿着这两种机器比对过，这台机器磨出来的米粉要比那台细不少，而且这个机器转速低，一分钟只有二十多圈。加工过程米粉啥的基本不会发热，不像那个机器磨出来的米粉摸起来都烫手了，要粘在机器里面时间长了甚至可能会焦掉。”说着话，孔万祥把箱子里面的袋子打开，露出了里面的一台石磨。
箱子里面这台差不多直径有四十厘米的青色石磨，比起自己那种石磨看着也就是大上一号，除了打磨得比较精细以外，倒看不出有什么太特殊的地方。
徐毅伸手敲敲这石磨的上，有些疑惑地说到：“孔老板，这机器看起来好像也挺普通的。”
“呵呵，这样看能看出什么区别，这机器是分成两个箱子装的，这里只有石磨，下面的支架和动力机构没在这里面。这机器挺重的，我这腰刚扭了有点儿吃不上劲，你帮我搭把手，咱把磨扇抬出来看看。”
徐毅笑着说到：“孔老板，你别动手了，还是我来吧。”
说着话，徐毅直接弯腰从箱子的两个侧角伸进去，直接伸到底下抠住石磨的底盘把它从箱子里提了出来，然后小心地放在旁边的地上。
孔万祥刚想说什么，就看徐毅很轻松地把东西搞定了，不禁朝着徐毅竖了竖大姆指。“我去，小伙子你可太牛了。我原本是想把这磨盘的上扇搬出来就行了，你这竟然把整个石磨给搬出来了！”
“啊，我以为你是说把整个石磨给搬出来呢，那拿出来没关系吧？”徐毅挠挠头，这倒是自己没领会好精神。
不过想想也是，这石磨放在地上差不多都快有半米高了。说来这石磨用料倒是相当地扎实。光上面的磨扇就差不多接近一尺厚了，下扇没这么厚，不过却连着一个直径差不多有六十多公分磨台，恐怕比上扇轻不了多少。
孔万祥伸手摸了摸磨盘。抬头笑着问徐毅，“你知不知道这石磨多重？”
“我觉得差不多得有两百多斤吧？”徐毅摇摇头，特意往高了说一些。要是照着他的感觉来算的话，这石磨最多也就一百多斤。
“你可太牛了，跟你说，这石磨加起来有四百多斤了，你这是怎么搬起来的！”
“有这么重？”徐毅听了不由得有些汗颜，难怪这孔万祥看到自己把石磨搬出来，嘴巴张得都能塞下个鸡蛋了。
“这磨可是花岗岩材料的，这花岗岩一立方米可差不多有六千斤。你算算这东西体积和分量。你说能没有四百多斤？”孔万祥还在震撼之中，抬头看着徐毅笑着说到：“你这不去参加举重比赛真白瞎了！”
“那这机器拿出来没事儿吧？”
孔万祥摆摆手，“这样更好，也能看得更清楚。”孔万祥蹲下身子，指着磨扇上面两侧相对的两个小孔说到然后跟徐毅说到。“箱子里面地下有两个钢提手。你拿过来插在里面。
徐毅虽说能轻松把这个磨扇拆下来，不过为了避免太引人注意，自然也就照着做了。
孔万祥看着徐毅把提手插进去以后，就继续指导着他：“你把磨扇垂直往上抬，提起来十多公分就能把磨扇给提起来了。”
随后他把空着的箱子拖过来，把盖子盖，跟徐毅说到：“你把它搬到这个上面。再翻过来放在箱子上面，嗯，你慢点儿可别把这箱子给砸烂了。”
“看到这磨扇的差别了么”说着话，孔万祥从旁边一个小石磨上也把上扇给拆下来，把它反过来放在箱子上。
两个磨扇对比着能看出来明显的差别，徐毅拆下来的那个磨扇里面是一层白色像是粗瓷一样的材料。上面密布着三圈细密的磨齿，不过只有中间一层是普通石磨的那种扇形磨齿，外面两圈都是放射状花纹。而孔万祥拆下来的这个磨扇就是在磨扇底下雕刻出来磨膛和磨齿。
“看到了吧，这磨底下差不多两厘米厚的这层可不是天然石材的，这是用四百目的高纯白刚玉烧结成的。根本不像这个石磨的磨齿这么粗糙，摸上去最多也就有点粗瓷的感觉，所以这石磨速度没那么快——当然，比起这个来说，还是快上不少。”孔万祥弹了弹旁边那个手工石磨。
徐毅也伸手摸了摸，的确，磨齿边缘比那种小石磨平滑多了。
“这石磨中间这圈跟普通的石磨没太大差别，最重要的是外面这两圈更精细的磨齿都是完全采用激光精密雕刻模具精确加工出来的。本身材料细腻，外加着磨齿精细耐磨性好，这才是这石磨加工精度高的原因。说来我家那台都用半年多了，到现在还跟新的没什么差别。”
孔万祥走到边上，拍拍身边另一个稍微小一些的木箱说到：“你再帮我把这里面的东西拿出来。”
徐毅走过去，把里面的东西都搬出来以后，看到除了上面喂料的漏斗以外，剩下一个差不多也有半米高的一个方形柜子，顶部正中露出来一根擀面杖粗细的钢轴，还有操作开关，想来公分的应该是底下的电机之类的东西了。
“这是底座，里面是机械动力部分。这机器用料绝对扎实，就连这侧面的钢板都是使用的两毫米厚的不锈钢板焊接成的，耐腐蚀而且容易清洁。”
孔万祥拉着拉手把底座打开，指着里面的东西跟徐毅说到：“这电机都是进口的静音免维护电机，上面是齿轮变速箱，所以工作的时候声音非常小。”
“这里面的电机多大的？”徐毅看不到电机铭牌，就扭过头去问孔万祥。
孔万祥从底座里面拿出个密封袋，指着上面的清单跟徐毅说到：“两千二百瓦的单相电机。”
徐毅点点头，这电机比起自己那台水磨的电机大了好多。“那还有什么别的优点么？”
“这机器操作简单，没什么好说的，就算没用过看一遍说明书也能看懂了。剩下要说的无非就是用料方面，这些材料全都是安全无毒的材料，连中间的轴套都是食品级的不锈钢做成的，剩下的特色功能等会儿咱实验一下给你看。”
说着话，孔万祥指点着徐毅把上下两截机器装在一起，接通电源以后又舀过来一碗大米，把上料器插到磨山上的喂料口里面，打开电源。
只见随着电机发出微微的响动声，上面的磨扇徐徐转动起来，果然非常安静。
看到从磨扇中间的缝隙有碎米出来，老板笑着跟徐毅说到：“普通的小石磨不能调节两个磨扇中间的缝隙，所以也没办法调整加工出来的粉面的颗粒度，这台机器则不然，把这个把手往里面摇，你看加工出来的米粒也就越来越细了，如果加工面粉或者是水磨的话，可以直接推到底。”
“嗯，还真是这样，徐毅点了点头。”
“这机器要是加工小米粒这么大的碎米，一小时加工三五十斤的话没问题。”
“那能加工玉米粒么？”
“这不行，虽说这机器说是能加工玉米，不过我试过效率太差了，一次就能下去几个玉米粒。而且加工出来的玉米糁子里面会混进去不少玉米皮子，还得往外清理。不过往里面加玉米糁子来磨玉米粉倒是真没问题，比买来的玉米粉还细腻多了。”
“哦。”
这机器转速慢，加工速度更是慢得要命，老板把机器关掉，把磨台上的碎米清理干净。重新开机以后，他又拿过来两个小的筛子，拉过来一个盆子接着，把磨出的米粉加到筛子里面筛了一下。“这个是一百目的筛子，看到了吧，筛子上面这碎米应该是之前没清理干净的。”
徐毅点点头，指着另一个问到：“那这个？”
“我想看看，用这个石磨多加工两遍，用这个五百目的筛子能筛出来多少。”
说着话孔万祥把磨出的米粉全都重新放回机器里，继续磨制起来，每遍都试着过了一下筛子。
不过加工了七八遍以后，他把机器停了下来。这么多遍下来，筛子上差不多还要剩下一半的米粉，他又拿了个四百目的筛子筛了一下，结果筛子上面一点儿东西都没留下。“看这样这机器的极限也就这程度了，可能上水磨还会好点儿，五百目应该没太大问题，不过我想谁没事儿干也没必要把什么东西加工到五百目这程度。”
徐毅点点头，对这个石磨相当的满意。虽说加工的细度还没达到那种抹茶的程度，不过自己貌似这也应该也没必要非得加工到那么细的程度吧，如果能达到两百目，就已经不比那个水磨磨制的糯米粉粗多少了，这绝对满足自己需要了。
“你看这个怎么样？”
“这石磨多少钱？”
“这个石磨东西好，价钱也绝对不便宜，我对外都是要的六千，你要买给你五千五，如果你不开发票的话，四千九就行了？”
“能不能再便宜点儿？”
“真不能了，一分钱一分货。你要便宜的有，我这里这么大尺寸别的石磨只要两千块我都给你开发票，你要么？”说着话，孔万祥指了指旁边一个看起来就很普通的石磨问徐毅。
徐毅也笑着说到：“孔老板，咱都熟客了，你多少让一点儿嘛。”
“真没多少利润，最多我把这几个筛子给你，你看怎么样，要是不行的话你再看看？”