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0044 养鸡

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“徐毅,我记得你家也在乡下,你总该知道咱上学那阵儿,县里面大力发展水果的事儿吧?”李成祥抬起头看着徐毅问到。

“知道呀,这怎么了?”徐毅不理解,这种植水果跟辍学有啥关系,难道是辍学回家来经营果园?

“那时候我家条件也不大好,供着我上学,这ri子过得也紧紧巴巴的,看着人家种树都赚了钱,我爸就动了心思,想着自家这分的这么大个山头如果要都种上果树,想必能够大赚一笔,他就跟我妈妈两个合计着,从县里面农行贷了两万块,买了树苗,又雇人种到山上,结果管理不善,这果树一下子死了一大半,剩下的也看不到结果,贷款却要到期了,万般无奈之下,我爸爸就把家里的房子卖了,还上了贷款,带着我和妈妈去南方打工了,我就为这个才辍学的。”李成祥说着,伸手到口袋里摸出一包烟,伸手递给徐毅一根。

“我不抽烟,谢谢。年轻,还是能戒掉就戒掉吧,吸烟不好。”徐毅不由得苦笑,幸好自己当年只是想想就算,这真的种了,恐怕自己打工也还不上这贷款,毕竟这清源山面积比他这个还大好几倍。

“我这也都抽了快六七年了,现在也在逐渐减量,一点点儿戒吧。”李成祥拿着火机点着香烟,用力地吸了一口。

“刚开始的时候,我们住的房子都是人家的仓房,电视什么的全都没有,一来二去的,就学着人家抽烟打发时间,这一转眼,就抽这么多年了。”

“看你这里不错,都是这几年打工赚下来的家底儿?那真不错了。”徐毅说到。

“哪有那么好赚呀,那时候出去打工,也找不到啥好工作,全家一个月才赚四五千块,吃住还得花上差不多一千多块,差不多两年剩下了也不到六万块。”

“然后我跟爸妈就说这样哪能行,这样打工虽然比在家种地强,不过这一辈子也剩不下啥,咱还是得想办法靠着咱老家的资源来赚钱。”

“当时南方那里农家乐已经兴起了好几年,一起上班的人,有好多还去过,都说这玩意儿挺稀罕的,像自己这样的乡下人都喜欢往城里跑,可这城里人倒好,总琢磨着往乡下跑。”

“我琢磨了差不多一个月,买了辆二手自行车,每天下班了,就跑到人家的农庄外面看,回来后,跟他们说,他们也觉着这东西有搞头,还咬咬牙,赶着周末带着爸妈,花了好几百去人家那里住了一天,毕竟咱本身就是农民,这主要的东西还是农村这点儿事儿,这东西靠谱。”

“更重要的是,在咱这儿还真没听说有搞这个的,而且自家的山头儿离着森林公园这面也没多远,这几年眼看着这森森林公园游客越来越多,所以如果真弄好的话,应该不会赔钱。”

“不过自家的经济实力毕竟有限,搞一次xing投资的话,也没那么多钱,可是没钱这啥也只能看着,根本干不了。”

“再考察了几次,我觉得这养本地鸡来积累资金不错。跟他们商量,这虽然风险高了点儿,但是毕竟这土鸡再怎么也比洋鸡好是不,一个是皮实又好养活,另一个是这老百姓也认这个,村里面有时候有外人来,花上百块买一只都不一定能买得到。”

“这买来小鸡放在山上让它们自己找食儿,不光饲料钱省了,还能卖上价钱。假设鸡卖不出去,那就接着养着,就算冬天到了,没那么多的草籽、虫子,最多就是再贴吧点儿玉米什么的,养到来年,母鸡都能下蛋了,这鸡蛋也能卖钱呢。”

“虽然说这洋鸡蛋也就几块钱一斤,不过那时候咱县里面这土鸡蛋零卖的话,都快一块钱一个了,好多不规矩的,都拿个头小的洋鸡蛋冒充土鸡蛋呢,这土鸡蛋的名声也被做臭了,城里人都没人敢乱买这市场上的土鸡蛋了,全都想办法托了乡下的亲戚帮着买。”

“虽然觉得能干这个,不过我爸妈也有顾虑,想养鸡这技术咱自己家也没有,这可不是自己家养个十只八只,怎么养都没事儿,死了也不心疼。这要大规模的养鸡,只怕万一有个闪失,这真的哭都来不及。”

“这倒是,每年一到chun天,我们那里这鸡瘟也特别厉害,头一天还都活蹦乱跳的,等到第二天早上,就能死得一个都不剩。”徐毅也记得这每年chun天,因为没打疫苗,鸡瘟发的很厉害,不过村里人也不以为意,死就死吧,反正拔了毛照样能吃,还是这几年才学着乡里面,给小鸡打上新城疫苗,死的才少了起来。

“思前想后,爸妈觉得我年轻,脑子活络,学东西快,让我干脆找了家养鸡场去打工,虽然人家这笼子养的跟咱散养的有区别,但是最后归根结底也差不多,这也不图着赚啥钱,就是想着这样也能学到技术。”

“毕竟这一下子要养那么多鸡的话,难保不出啥事儿,老话不是说‘家财万贯,带毛的不算’么,这要真的有点儿什么问题,我在养鸡场,就算自己没学到本事,至少也有这养鸡场的技术员能求教不是,再怎么也不至于像之前种树那么惨。”

“就这样,刚过了年,我爸跟我妈两个人就辞了工回来,在山边修了栋鸡舍,又紧挨着鸡舍搭了个简易房,再用网子把山都给围上,趁着还早,直接在孵化场花钱订购了几千只小鸡雏,开始养鸡了。”

“所幸的是除了一开始被老鼠咬死几十只以外,别的没遇到什么大问题。而且他们也当这是家里唯一的希望了,哪怕就一只小鸡找不到,也不肯休息,而且也听我的,疫苗什么的都打了个齐全。这小鸡吃的草籽和虫子,长得也结实,整天在山上跑,根本就没生啥病。可以说一直到入冬以前这投入的除了鸡雏的本钱,也没别的,即便入冬了,虫子没有了,不过山上的各种草籽还是很多的,虽然为防万一买了很多的玉米,结果到最后也没用上。”

“虽然咱自己没花本钱,但是该赚的钱一定要赚才是,也没必要因为咱成本低就去降价吧。到了差不多还有一个月就过年的时候,我怕咱县里的市场有限,就让我爸用笼子装了几十只鸡,坐着大客车去到市里试试水。”

“毕竟要过年了,这家家户户都得买几只鸡,而且咱这一口饲料都没吃过的本地鸡虽然个头小了点儿,但是不管是毛sè,还是长相明显就跟那些肉鸡什么的完全两样,更不用说吃到嘴里的味道了。”

“我爸担心按着我说的,把价钱定得比肉鸡贵好几倍,一只就开价一百多块钱太贵了——咱这儿当时白条鸡才五块多一斤,这算起来一只活鸡都能买五六只洋鸡了。”

“我就告诉他,这好货不怕贵,这年头儿啥饲料都用抗生素,这玩意儿迟早也要出事儿。”

“这里面就不得不说,知道我家养这么多鸡,没几天就有好几伙上我家来推销饲料的,说吃他的饲料鸡长得快,而且保证不会生病,而且价钱也不贵。”

“我爸问我,我说坚决不能用,咱牌子还没闯出来,更不能自己先绝了自己的后路。”

“这也刚好赶上市里面年前食品大检查,电台曝光洋快餐的鸡肉抗生素超标,接着又是市场上的鸡肉同样也有这问题。我爸跟我说这下子完了,人家看到卖鸡的,转身就走,说这下子恐怕要赔钱了。”

“满市场不管是卖白条鸡还是活鸡的,全都没生意,各个愁云密布,即便降价到亏损了,也没几个人买,我爸就说要不咱也降价吧,就是赚得少点儿就是了,这要是年过了,更是卖不上价钱了。”

“不过我却没答应,咱东西好怕啥!我当时一下子就想到,这不正是个好机会么,让我爸赶紧抓了几只鸡,直接送到市里的农产品检测中心,做个营养和药残测定,不管花多少钱,只要能测的全都测定了,等着检测结果出来,直接送到公证处公证。”

“等着公证书拿到,这离过年就差不到半个月了,我让他买了两个镜框把这些检测报告和公证书都装裱起来,直接摆在摊位前,干脆每只鸡直接又涨价三十块钱,还不管杀!再让我爸去买了几包牙签和几袋子一次xing的小纸杯,再杀了只鸡切成小块儿,直接就在摊位边上炖上。”

“这能行么,菜市场那卖活鸡那里都是臭烘烘的,这怎么管用呢?”

“这就是炒作的作用呀,你看全世界的美女那么多都在网上炒,也没见着红起来几个,但是你看这凤姐,用其貌不扬来说都是夸奖她了,可是为啥红了?其实没啥奇怪的,这独特xing就是最好的卖点。”

“你也知道这农村的掌柜的,有哪个会做饭,更能做好饭的?这鸡是炖上了,可这调料比例不对,他把花椒大料全都给加多了,不过不管怎样,这鸡硬是让他炖熟了,不过错有错的好,这炖鸡的味道硬是压过那臭味儿一头,一直都过了调料区,甚至都蔓延到卖面的地方去了!”

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