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第192章 炸肉

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就在这时,厨房的电话突然响起,夏楚楚走过去接听,原来是她的另一位好友小王打来的。

小王在电话那头焦急地说:“楚楚,我听说你今天在学做炸肉,我有个紧急的聚餐,需要一些炸肉,你能帮我做吗?”

夏楚楚一听,有些犹豫,毕竟她刚刚学会,还不是很自信。

她看向李大厨,李大厨点了点头,鼓励她说:“楚楚,这是个好机会,你可以试试。”

夏楚楚深吸一口气,鼓起勇气说:“好的,小王,我试试看。”

于是,夏楚楚在李大厨的指导下,开始忙碌起来,她一边回忆李大厨的教导,一边熟练地操作着。

不久,一盘盘金黄酥脆的炸肉陆续出锅,夏楚楚和小玲一起帮忙打包,准备送往小王的聚餐地点。

在送货的路上,夏楚楚心中既紧张又兴奋,她知道这是对自己学习成果的一次考验。

当她们到达聚餐地点,小王看到夏楚楚带来的炸肉,惊喜地说:“楚楚,你真是太棒了,谢谢你!”

夏楚楚微笑着说:“小王,你客气了,希望你的朋友们会喜欢。”

聚餐结束后,小王打来电话,兴奋地说:“楚楚,你的炸肉大受欢迎,大家都夸赞不已,你真是太厉害了!”

夏楚楚听到这个消息,心中充满了喜悦,她知道自己在厨艺的道路上又迈进了一步。

而李大厨也在一旁微笑着,他知道,夏楚楚的未来将会是光明的。

夏楚楚的崂山炸肉在聚餐中大获成功后,她的信心倍增。

这天,她决定尝试一个新的创意——将崂山炸肉和油条混合在一起炸,希望能创造出一种全新的美味。

在厨房里,夏楚楚忙碌着准备材料。她先将油条切成小段,然后将炸肉切成薄片,小心翼翼地将两者混合在一起,再用特制的面糊包裹。

李大厨在一旁观察,不时点头表示赞许。

“楚楚,你的创意很有趣,但要注意火候,油温控制好,才能炸出外酥里嫩的效果。”李大厨提醒道。

夏楚楚认真地点头,“我会小心的,李大厨。”

随着油温逐渐升高,夏楚楚将混合好的食材一一放入油锅中。

油锅中的食材迅速膨胀,发出“滋滋”的声音,香气四溢。夏楚楚紧张地盯着,生怕有一丝差错。

不久,一盘金黄酥脆的混合炸物出锅了。夏楚楚小心翼翼地尝了一口,眼睛立刻亮了起来,“李大厨,味道真的很不错!外皮酥脆,里面的炸肉和油条口感丰富,很有层次感。”

李大厨也尝了一口,满意地点头,“确实不错,楚楚,你的创新很有潜力。”

就在这时,小玲跑了进来,气喘吁吁地说:“楚楚,外面有个客人点名要尝尝你的新菜品,说是听朋友推荐来的。”

夏楚楚和李大厨对视一眼,都看到了对方眼中的惊喜。夏楚楚立刻将新菜品装盘,准备送到客人面前。

客人是一位中年男士,他看着夏楚楚端上来的混合炸物,好奇地问:“这就是你们的新菜品吗?”

夏楚楚微笑着点头,“是的,这是我们新研发的崂山炸肉和油条的混合炸物,希望您能喜欢。”

客人尝了一口,脸上立刻露出了满意的笑容,“太好吃了,这种组合真是绝了!你们是怎么想到的?”

夏楚楚有些害羞地回答:“我只是想尝试一些新的组合,没想到效果这么好。”

客人连连称赞,“我一定会推荐给我的朋友们,你们这里真是创意无限啊!”

夏楚楚的眉头紧锁,她快步走向厨房的一角,那里李大厨正指挥着小工将使用过的油倒入一个大型容器中。

她的声音带着不容置疑的坚定:“李大厨,这种油不能再用了,它会影响食物的安全和口感。”

李大厨转过身,脸上带着一丝尴尬,“楚楚,我知道你的担忧,但这是我们节省成本的一种方式。你也知道,我们的生意最近不太景气。”

夏楚楚摇了摇头,语气坚决,“不行,我们不能因为节省成本而牺牲顾客的健康。我们必须保证每一道菜的品质。”

就在两人争执不下时,小玲急匆匆地跑进来,“楚楚,李大厨,外面又来了几位客人,他们也是听说我们新菜品来的。”

夏楚楚和李大厨对视一眼,夏楚楚深吸一口气,“李大厨,我们先把这些客人服务好,然后再来解决油的问题。”

李大厨点了点头,两人迅速分工,夏楚楚负责准备新菜品,而李大厨则去接待新来的客人。

不久,夏楚楚将新菜品一一端上桌,客人们品尝后,纷纷赞不绝口。

其中一位客人,是一位美食博主,他兴奋地说:“这菜品真是太有创意了,我一定要在我的博客上推荐给大家。”

夏楚楚听到这话,心中既高兴又担忧。她知道,如果继续使用回收油,迟早会被发现,到时候不仅会影响餐厅的声誉,还可能面临纠纷……..

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