开局嫁给纨绔,我靠美食逆天改命

是一只小天蝎呀

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第80章 杨家的好消息

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“阿肆,来5份凉皮,其中3份凉皮里面要多放一些。”沈安奕过来催餐时交代。

因着有客人反馈一份吃不饱,他们便推出了加大份,额外添加半张凉皮。

如今沈安奕并没这么说,许肆只是意外的看了一眼,也不多问,肯定是有他的原因。

等沈安奕再次回来,将凉皮端走时,匆匆解释,“杨哥一家来了,说等会有事和我们说。”

许肆有了些猜想,以杨哥的性格,既然能来店里,就说明手上肯定富裕了一些。

自从上次教给他们卤汁的制作方法后,一直都没反馈,这次来大概就是说这件事的吧。

虽然脑子里在想其他的事,她手上的动作却依然有序。

这会已经算午后了,客人没多少,很快便忙完了。

“杨叔,杨哥,嫂子,”许肆一出来就笑着朝他们挨个打招呼。

杨家人和善的笑笑,有些拘谨地点点头。

看出他们的不自在,其他人问候完便坐到了其他地方,只余沈安奕和许肆陪着。

“你们这凉皮真不错啊。”杨羔发自内心夸赞。

忙碌一上午,这个点也真是饿了,三人吃的干干净净,汤汁都喝完了。

凉皮在县里盛行这么久,有些人没钱也要攒一攒来尝一次,他们直到今日才知道是什么味道。

一开始儿子儿媳都说不来,最后还是被他劝来了,不然再想吃又不知是什么时候了。

想到接下来要说的话,杨羔挺直了腰杆,脸上的皱纹都舒展开了。

“沈老弟、阿肆,有好消息啊。”

“您慢慢说。”许肆注意到他发干的嘴唇,给他倒了一杯水。

“我们的豆腐脑生意已经做了半个月了,收获很是不错,虽不算财源广进,也算没太大压力了。”

杨羔每每想到都很是激动,虽然他们要很早起来磨豆子,苦是苦了点,但是能赚到钱就是好的。

他们不怕吃苦,最怕的是没有赚钱的方法。

“我们根据阿肆的建议,搭配着油条卖,不单卖早食,一般下午才会收摊。”

“能卖这么久吗?”

“大部分人都是早上吃,也有些人中午不想吃饭,就来一碗这个。”

反正回去也没什么事,还不如多待会,几文也是钱啊。

许肆可算明白了原因,怪不得他们一家都黑的像个煤炭,天天中午晒在外面不黑才有问题。

“那也要注意些,别中暑了,得不偿失。”

最近天气这么热,他们也太拼了。

杨家人也知道她的一片好意,点头附和。

“今日过来一是将情况告知于你,让你放心,二是将你的分成也带来了。”

杨叔说着就从怀里掏出一串铜板。

虽然许肆一直没来问,他们也拿心着,不能做那种忘恩负义之人。

“不用这么急,你们先拿着周转,两个月给我一次就行。”

许肆没有去接,一个月的分成也没多少,何况半个月的,省的麻烦。

见她这样说,杨羔考虑到目前的情况,于是点点头,“行,那从我们开张那一日算起,每两个月我来一次。

你放心,我们每卖4份,就会直接把分成拿出去,不会错的。”

“杨叔太客气了,我相信你们。”

顿了顿,许肆又道,“你们若是想试一试的话,可以做点甜豆花,也不需要放什么复杂的材料,就是糖和山楂片。”

虽然北方人大多爱吃咸豆花,但也有一些人爱吃甜的,若是抓住这部分隐藏客人,也是一笔收入。

她衷心希望他们能做的更好,不说感情,就说双方的利益也息息相关。

李花朝许肆露出一个感谢的笑容,在心中记下。

见正事说完,沈安奕很是感慨,“恭喜杨哥。”

这次见面明显能感受到杨家所有人的精气神都不一样了,积极了很多。

李花头发用汗巾包着,看着很是干练。大家都很爱她熬的卤汁,让她多了些自信。

杨万里也不是那般愁眉苦脸,多了丝稳重。

心里装着的事放下了,杨羔也闲聊起来,“第二个监工也被调走了,据说是因为他的行为引发劳工不满,不知道是在谁带领下,大家集体罢工了。

没有人去搬货,码头上一下子堆满了货物,乱成一片。

原本他就是被贬到这的,如今出了这么大纰漏,之后就不知道怎么样了。”

好久都没听到码头上的事了,众人有些恍如隔世。

他们只在杨家开业那日去了趟码头,吃了一次,因着人多,也没说几句话。

再回想那段卖盒饭的日子,和现在的日子差别也太大了。

临走时,杨叔指了指桌子上用纸包着的东西,“这些腐竹送你们吃,是最近做豆花时得到的,刚晒好。”

众人也不拂了他的面子,道谢收下。

傍晚,许肆打开油纸,里面的腐竹看着颜色鲜亮,豆味浓郁,她掂了掂,“那我就用它做些新吃食吧。”

众人一听,齐齐期待起来。

取一些腐竹泡水直到变软后,沥干水分,再放进锅里煎至两面金黄,盛出备用。

爆香蒜蓉,加入酱油、白糖、盐、孜然粉、辣椒面,将煎好的腐竹放进去,均匀裹上料汁,最后撒上白芝麻,简易版辣条就做好啦。

因着辣椒粉的炒制,空气中有股呛鼻的味道。

许肆用手拿起一小根尝了尝,有辣条那股味了。

苏瑾月探过身来,“辣不辣?”

“我觉得不辣。”

苏瑾月于是便也拿了一根放到嘴里,没有丝毫准备,下一秒,她的脸一下红了起来。

“好辣,”她张开嘴,用手扇了扇,想要缓解一下,许肆见此急忙给她端了杯水。

“你这也太不能吃辣了。”

一阵兵荒马乱后,许肆又忍不住吃了几根,往碗里倒了些醋,蘸着香辣腐竹吃。

这样辣味少了一些,却多了些酸爽。

这还是她一个大学室友使用的方法,这么吃过一次后,便深深爱上了它。

突然就有些怀念当初一袋辣条一个宿舍分的时候。

沈安奕格外喜欢吃香辣腐竹,尝了一口后就停不下,辣的出汗还在吃。

他想了想,找了个馒头掰开,把腐竹夹进去,一口咬下,可太满足了。

除此之外,许肆还做了一道香煎鸡蛋腐竹。

腐竹裹满蛋液,煎至焦脆后盛出。

热油炒香蒜末,倒入料汁煮开后,放入腐竹焖煮。

做好的腐竹吸饱了汤汁,口感丰富,咸香十足。

众人就着这两道菜,吃了整整一罐子煮好的米饭,搁下碗筷后,还回味无穷。

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