开局嫁给纨绔,我靠美食逆天改命

是一只小天蝎呀

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第14章 接过做饭的活计

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许肆已经在厨房忙活开了。

今日出门晚,想必好肉已经没了,她便也没打算买,不过,很多菜若是做的好吃,不比肉的滋味差。

先将米饭焖上,许肆把菜洗好。

她准备做红烧冬瓜、凉拌土豆丝、素炒空心菜和韭菜盒子。

“娘,你笑什么?”

楼月心自从许肆两人回来,就没再回屋,来厨房帮忙。

许肆注意到她一直看着自己笑,怪别扭的,没忍住问了出来。

“娘就是觉得阿宸好像长大了,居然会帮着拿东西了。”她有些感慨,阿宸还从没有帮她拿过东西,虽然之前都是有婢女来拿。

不过看两人关系好,她作娘的自然高兴,她可不像别的婆婆会嫉妒儿子对儿媳妇好,在她这,只要他们两人把日子过好比什么都强。

许肆笑笑不说话,觉得还是他们太溺爱孩子了。不过提个东西,在他们眼里就很欣慰,她不是很能理解。

不过她也知道,这话不能说出来。

古往今来,婆媳关系都是一大难题。

虽说娘对自己很好,但总归是沈言宸的亲娘,对比她一个外人,自然是更偏向他的。

万事还是要留个心眼才好,不是她性格薄凉,不懂感恩,实在是人心隔肚皮。

“二嫂,我们要吃上次那个炒土豆丝嘛?”清欢看到许肆正在切土豆丝问道,她喜欢那个脆脆的口感。

“不是哦,这次是做凉拌的。”

清欢点点头,凉拌的她也喜欢。

“土豆的吃法很多的,我觉得不论怎么做都很好吃,除了可以蒸煮炒和凉拌,还可以油炸,可以烤着吃……”

许肆慢慢叙述着,“等有时间我给你们做个薯塔或者薯片吃。”

她自己也有些馋,之前觉得它是油炸食品不健康,现在觉得有油水就是好的,自己这个身体还有长胖的空间。

祈宁觉得二叔母知道好多好吃的,在小小的他眼里,简直是最厉害的人,一脸崇拜地看着她。

先将土豆丝和胡萝卜丝焯水,控干,撒上一把葱花,热油泼上,激发香味后加入调味料和醋,拌匀就好了。

如今的醋都是真材实料,不掺一滴水,醋味很是浓郁。

冬瓜底部打上十字花,切成小块,砂锅中放一些上次做五花肉煎出来的猪油,倒入冬瓜慢煎,下入葱和八角炒香,加入调好的料汁,焖煮一定时间后,加入一些清洗土豆丝时底部沉淀下来的液体,待勾芡的差不多了,放入一小把葱花。

许肆第一次清洗土豆丝时,就已经留意着把淀粉做出来了。

将底部的液体放到太阳下暴晒,最后捏成细末,这就成了。

看祈宁眼巴巴瞅着自己,许肆轻笑一声,取出一小块吹凉喂给他。

祈宁乖乖道谢,那次炸小鱼的时候,他发现只要在厨房待着,就可以获得提前品尝二叔母所做美食的美事,越发喜欢黏着许肆。

“好像肉肉,”他腮帮鼓鼓的,一直呆在厨房,自然知道今日没做肉,却依旧满足地眯着眼,像只餍足的小猫。

其他人也是点头,若不是他们一直在这,光闻着这个味,虽然不比红烧肉香,却也会觉得是肉。

“娘,我今日能用几颗鸡蛋吗?”许肆征询意见,毕竟鸡蛋放在现在也算是贵重的东西了。

“用吧,你自己支配就行,再不用估计也不新鲜了。”楼月心摆摆手,自从见丈夫和儿子那么辛苦后,她就觉得不能在吃食上克扣了,否则身体垮了得不偿失。

鸡蛋只有5个,但有8口人,许肆干脆一狠心将鸡蛋全部炒熟,剁成细末,加入韭菜碎,放入调料备用。

若是有些小虾米就好了,肯定会更鲜,许肆有些惋惜。

将醒发了一会的面分成小剂子,擀开包好馅料,清欢和楼月心见着简单,也帮着一起包,左右不要露馅就行。

做成半圆就是盒子,包成圆形就是馅饼,放在锅里慢煎,稍微按压,煎到两面金黄捞出。

等到最后,许肆就负责煎就行。

清欢和楼月心熟练后,包的又快又好,很快就做出一大盆子。

就着油锅,许肆把空心菜炒出,一点也不浪费。

虽然勤俭节约是美德,但是被逼无奈下的勤俭节约就有些可怜了。

下午,许肆重新翻了翻土,浇了些水,就开始往播撒种子了。

沈言宸送饭回来,仿佛害怕自己再被指使做事,一转眼已经不知道又跑哪里了。

8平米的地,许肆生菜、南瓜、黄瓜、豆角各占一平,剩下的4平撒了那包混合的种子,也不知道撒多少,反正随便撒,主打一个随心所欲。

晚上做的是地三鲜、拍黄瓜和胡萝卜丝饼,怕不够还煮了些粥。

“阿肆,娘和你商量一个事成不?”趁大家都还没下桌子,楼月心提起。

“娘你说。”

“就是你看,你做的饭大家都吃的香,我和瑾月做的确实不够好吃。”

所以呢?不会要我以后都负责做饭了吧?

许肆心里一个咯噔,喜欢做饭是一回事,天天做就是另一回事了。

“所以,我想着,能不能以后早上的饭还是我和瑾月轮着做,你负责做中午和晚上的,我们给你打下手,若是你有事的话我们也会顶上,当然也不用你洗锅。”

这是她和苏瑾月提前商量的,考虑到干活的人身体,想让他们吃好。

天天做饭谁也嫌烦,尤其还要做这么多人的。他们唯一能做的就是把其他的工作都接过来,不知阿肆能否同意。

其他人虽然意外这个话题,却也竖起了耳朵,从他们内心出发,自然是希望许肆可以答应的,谁也无法摆脱美食的诱惑。

许肆脑中疯狂思考,这样的话,她早上可以晚起一会,不用洗锅也挺好的。

“行,我答应了。”

众人都很是高兴。

“需要用的食材你记在账上,我每月底给你报销。”楼月心松了口气,笑着说道。

“知道了,娘。”

许肆觉得这样挺好的,毕竟自己是主厨,岂不是可以每顿做几道自己喜爱吃的,也是一个大大的福利。

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