四合院:从中专毕业开始当干部

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第27章 闻着味就来了

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滋滋,哗啦啦……

今天是星期天,林家人除了林母都不上班,大家决定把大鲤鱼处理了。

林家有一个在国企当炊事班长的大厨在,家里的调料肯定都是一应俱全的,略一思索,林父当即决定,一条清蒸,一条熬汤。

起锅,烧油,葱姜蒜爆香,划了刀的大鲤鱼往大铁锅里一推,没一会就变得焦香扑鼻。

林父一边给大鲤鱼翻面,一边对着旁边打下手的林宗轩说道:“咱家也算是三代传承的鲁菜手艺,一点不比隔壁何家差。”

“如果当初你没考上中专,我就准备送你去‘泽丰园’当学徒,等我老了,再把工位留给你。”

说罢,看了看一旁端着个杯子正喝的满嘴白沫的林珂珂一眼,有些无奈的补充道:“现在只能传给你的笨妹妹了,看她喝了麦乳精这么精贵的东西后能不能变聪明一点吧。”

“麦乳精又不是神仙药。”

林宗轩有些啼笑皆非,自从前几天拿回家一小罐麦乳精,林珂珂就像小蜜蜂一样天天围着那个罐子,早上要喝晚上也要喝,睡觉前还要泡一碗。

其实他也尝了点,也就和后世的低脂奶粉一个味,甜甜的,香香的,可能正符合小孩子的口味吧,把邻居家棒梗馋的口水直流。

说起厨艺传承,林宗轩突然想起了原剧中的一个不大不小的bug,看了看厨房的门紧闭着,忍不住好奇的问道:

“爸,何家真的有谭家菜传承吗?”

“这话你能信?”

林父不屑的撇了撇嘴,把手指头都伸出来一个个数着。

“那傻柱子还天天说自己三代雇工呢,谭家菜,那是官府菜,都不是一般人能吃的,以前除了谭家的传人和那几个入了门的师傅,还有谁能会?”

“现在的‘曲元酒楼’都快没客人了,也把菜谱捂得严严实实的,何家何德何能能学会谭家菜?”

“彭大厨(红案)、崔师傅(白案)、吴秀才(冷荤),这几个,哪个何家人敢去拜门?”

林宗轩仔细回想了一下原剧的剧情,顿时信服的点了点头。

正在父子两人唠着闲嗑时,门口突然传来了一阵脚步声,人未到声先至:“呦,林大厨家今天又开荤呢?嘿,红烧大鲤鱼,香啊。”

没一会,就看到厨房的窗户口前一个带着眼镜的身影正在探头探脑。

这羡慕的小表情,眼巴巴的小眼神,这厚脸皮,除了三大爷闫埠贵也就没谁了

“三大爷今天没去后湖钓鱼啊?那您这一天不得损失好几块钱外快啊?”

林宗轩开了门,给三大爷拿了个小板凳,两人就着鱼香闲聊了起来。

要说这三大爷,确实算得上‘持家有道’。

教师空闲时间多,一但有空,他不是找地钓鱼挣点外快就是去帮人补习弄点粮食,等攒到量了就拉到黑市或者轧钢厂卖了,硬生生一个人养活了一家六口。

只是可怜了闫家的四个孩子,天天闻着鱼腥吃不到鱼肉,一年四季见不到荤腥。

“一大清早我就去了,今天那人太多了,都是小情侣在那处对象,钓了一上午就弄回来两条小黑鱼。”

三大爷用手指比划了一下,调侃的问道:“你们家现在吃穿不缺,隔三差五你和你爸还能给家里带回来点好东西,你怎么就不急着找对象呢?”

“解成哥不急,我急啥?”

阎谢成是阎家老大,今年也20多岁了,高中毕业后就一直在街上打临时工,个人条件也就高不成低不就,阎家又舍不得找媒婆,在原剧中也是到了65年左右才找到了媳妇。

两人聊了一会,阎埠贵突然神秘兮兮的说道:“前两天我骑着车子在街上遛弯,路过老‘胭脂胡同’的时候看到了一个熟人,你猜是谁?”

“您给详细说说?”

林宗轩一下子有了兴趣,八大胡同,从建国前那就不是好人该去的地方,他的心里也在暗自猜测三大爷说的是谁。

许大茂肯定去过,不过他现在还在医院里,不会是傻柱憋不住了吧。

但是三大爷话说了一半却不肯往下说了,只是闭着嘴看着厨房,林宗轩顿时明白了。

“得了,一会让婶子拿着碗过来我给您捞一碗尝尝鲜。”

达到了目的后,三大爷也是心满意足的张了嘴:

“这个人你绝对想不到,是东旭。”

三大爷走后,林宗轩和林树铭不禁面面相觑。

贾东旭?放着那么漂亮的老婆不管去八大胡同?

怪不得最近有几次林宗轩在厂里看到他眼圈都是乌青的,下班跑出去‘偷吃’去了吧。

秦淮茹的肚子已经显露了,眼看着连日常洗碗做饭都快干不得了,家里的老娘又是个好吃懒做的,贾东旭还有闲心干这事呢?

林宗轩依稀记得,贾家的老三槐花好像是遗腹子,看来离贾东旭挂墙上的日子,也没几天了。

正在小林同志思索之际,一阵拐杖敲地的声逐渐变大,一个颤巍巍的身影从远方踱步过来。

原来是一头银丝、慈眉善目的老太太闻着味从后院过来了。

“好香的味道啊,还是林家小子好,知道老太太牙不好,爱吃软的。”

聋老太太看了看门口的林宗轩,笑呵呵的说道:“三娃子,赶紧扶奶奶进屋,去找你姥爷说说话。”

别说,这副样子真还不如要饭的,人家要饭的好歹能哭哭惨,哪像这老太太,颐指气使的样子,不知道的人看了还真以为林宗轩是她亲孙子呢。

“老太太,我姥爷出去遛弯了,就在门口看人家下棋呢,您啊,明天趁早。”

林宗轩真有点气不打一处来,他上面还有两个早逝的哥哥,三娃子那是家里人叫的,在外他都是林家大儿子,哪个不长眼的敢叫他三娃子?那不是戳人家心尖吗?

“你说什么?”

聋老太太装模作样的掩住耳朵,惊奇的说道:“你说鱼快做好了,就差我人就齐了?好孙子唉,赶紧扶我进去。”

林宗轩嗤笑一声,转眼进了厨房,把门紧紧的关住了。

他算是看明白了,这老太太怕不是因为上次贾家的事来刷存在感呢。

(‘八大胡同’曾是花街柳巷的代名词,具体分布在在老四九城西珠市口大街以北、铁树斜街以南。

由西往东依次为:百顺胡同、胭脂胡同、韩家胡同、陕西巷、石头胡同、王广福斜街、朱家胡同、李纱帽胡同。

其实,老人所说的“八大胡同”,并不专指这八条街巷,而是泛指前门外大栅栏一带,因为在这八条街巷之外的胡同里,还分布着近百家大小ji院。)

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