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第82章 红玛冰玉

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“客官里边请!”宋冉宋荔两人还没有走到店门口,便有热情洋溢的店小二迎了上来。

她们跟随着店小二进店入座。

宋冉的目光不禁被店内的装潢所吸引,一切都显得那么熟悉,仿佛时光倒流,回到了她与爹娘共度的那些日子。

阿爹是北边的人,因大旱,逃荒南下。最后走到丰县时,全家就剩阿爹一个人。阿爹凭借着祖传的厨艺,在丰县找到了寻珍楼这份差事,从最初的杂工逐渐崭露头角,最终成为这家酒楼的主厨。

那时候的寻珍楼,并不像现在这样高朋满座、生意兴隆。

曾经有一段时间,酒楼的经营几乎陷入了困境,差点就关门了。正是阿爹的一手好菜,让寻珍楼起死回生,重新焕发了生机,更让寻珍楼声名远扬。

也是在寻珍楼,阿爹遇到了同样南下谋生、在后厨做杂活的阿娘。

两人相知相爱,彼此扶持。最终,走到了一起,并在梨花村落户,共同置办了家业田地。

宋冉十岁时,阿爹与寻珍楼掌柜频繁发生争执,而后便出来自己开了一家店。店里的每一张桌椅、每一个柜子,都是母亲亲手置办的。

随着时间的推移,她们家的店铺也在城里逐渐崭露头角,赢得了众多食客的喜爱。两年后,小妹的出生更是为她们家带来了无尽的欢乐。

却在这个时候,一位客人在他们家吃了饭后突然去世,阿爹因此陷入了牢狱官司。阿娘在生下小妹后,便忙于奔波,为救阿爹四处求援。

最终,阿爹还是被判了死刑,并需要赔付死者家属大量银子。为了筹集这笔巨款,阿娘不得不将这家店铺变卖。

那一刻,宋冉心如刀绞,她看着母亲含泪签下字据,将店铺转让给了寻珍楼,成为了它的二分店。

“客官来点啥?我见二位是姑娘,便推荐几样姑娘们爱吃的……”店小二的热情招呼打断了宋冉的回忆。

宋冉微微一笑,回应道:“来道八宝糯米鸡,什锦羹即可。”

“好嘞~看来姑娘是常客。那需不需要甜食?咱们家现在新上了甜食,名为红玛冰玉。”店小二热情地介绍着。

宋冉和宋荔对视一眼,露出了些许惊讶的表情。“红玛冰玉?这是何物?多少价?”她好奇地问道。

“十五文一份,见您二位带着暑气,要来尝尝吗?”店小二热情地推荐着。

“那就来一碗。”

“好嘞~八宝糯米鸡、什锦羹、红玛冰玉各一份!”

不一会儿,菜便端上桌来。首先映入眼帘便是那一碗红玛冰玉。

宋冉两人一看。

宋荔道:“这不是笑笑姐做的冰粉吗?”

宋冉也觉得吃惊,这一碗冰粉在店里面摇身一变,成了红玛冰玉,价格竟然涨到了十五文一碗。

好在里面除了加了红糖,还加了红豆、花生碎、葡萄干、小汤圆,看着用料丰富了许多。

两人分吃一碗冰粉,口感清爽,解了刚刚两人的燥热。

不一会儿,什锦羹、八宝糯米鸡也陆续上桌。

宋冉一筷子戳开鸡肚子,眉头却皱了起来。她发现鸡肚子里面只有糯米、青豆、香菇,而所谓的八宝却缺少了五宝。

“小二!”

店小二眼见宋冉的表情变化,赶紧跑过来询问:“姑娘有何吩咐?”

宋冉指了指面前的八宝糯米鸡,直言不讳地说:“这菜不对。”

小二挠了挠头,满脸困惑地问:“姑娘这有何不对?”

“这八宝鸡怎么只有三宝?按照传统的做法,八宝糯米鸡应该包含八种不同的配料,而这里却只有糯米、青豆和香菇。”

小二听了之后,打着笑脸说道:“小的错,刚刚我瞧姑娘能报出我们家的菜名,还以为姑娘是常客,便没有仔细地介绍。这八宝鸡只是取的一个吉祥名儿,六六大顺,八方来财,八宝糯米鸡是也。”

“是这样的吗?”宋冉要不是在阿爹留下来的菜谱上有看过正宗的做法,她都要被这店小二的口才给糊弄过去了。

“不然姑娘您觉得该如何?红玛冰玉难道就真的要给红玛瑙、冰水玉?要是您觉得有不妥的,我到后面去,把做这道菜的大厨叫出来,让他给您解释解释。

宋冉摆摆手,这些店小二,厨子也是做工的,还要养家糊口。

一道菜用什么料,也是这掌柜说的算。

“好勒,姑娘有吩咐,随时招呼一声。”店小二点头哈腰地退了下去。

“阿姐,这菜不对吗?”

宋冉低声道:“味道还是尚可,就是食材备得不足。寻珍楼这么大的招牌,菜还卖这么贵。这丰县没有他的对手,要是有第二家,迟早有一天会把这寻珍楼比下去。”

两人吃了午食,便去寻今晚的住宿。

节气上,城里边儿客栈一晚上的住宿费水涨船高。好在胡同巷子里有人家收拾屋子出来,对外留宿一宿。

当然,也有舍不得这个钱的,到时候在店家铺子外面挤一挤,凑合着过完这一晚。

“阿姐,古阿婆和笑笑姐晚上和我们一起住吗??”

“古阿婆已经和贾老板说好了,晚上她歇在贾老板店铺里面。笑笑不知道有没有找到歇脚地方,晚上碰面再说,大不了到时候跟我们挤一挤。”

二人走进巷子,好几个婶子便热情地迎了上来。其中一位婶子问道:“姑娘是找住的地方吗?”

“我家还有空的房间,离晚上放花灯的河特别近。”

宋冉点了点头。

婶子接着说:“我家还有空的房间,离晚上放花灯的河特别近。”

“多少钱一晚?”

“都是一个价,三十。”

宋冉也清楚,这个价估计这周围都是事先说好的。每家都会咬死这个价,不能低了。不过,这个价格对于她来说还能接受,于是她微笑着说:“那行,今晚就多叨扰婶子了。”

两人紧跟着婶子穿过街巷,把路、门得认清楚。

“我家也要外出看灯会,你们多逛逛也行,门口都会留着灯,你回来了敲三下门,我来给你开。”

两人跟着进屋,“就是这间。”

这一看就是平时放杂物的,现在全部收拾堆放在了一角,中间四把长凳子搭成的一张简易的床。

“下面铺了棕垫,不硌人。再晚一点,我用艾草给这间屋子再熏熏,你们回来睡的时候,肯定没蚊子。”

“诶,好好。”宋冉付了一半的钱,两人便又去街上逛逛。

银子肯定得全部带在身上,退的七两银子外加原本打算用来买药的钱,有八两多银子在身上。

晚上灯会人多,扒手也多。为了保险起见,宋冉在她和小妹身上各放四两银子,藏在了肚子上的里衣兜里。

于那些零散的铜板,宋冉则用一个钱袋子装着,藏在了袖口的袋子里。

她嘱咐宋荔:“人多的时候,就用一只手捂着肚子走,晓得不?”

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