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第97章 卤味与突破

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克鲁赛德的酸辣土豆丝味道真是一绝,余白试完比了一个大拇指。

“德哥,你的厨师天赋真的超乎我的意料,这道菜已经超过我了。”

余白大大的夸赞道,

克鲁赛德有些开心的摸摸脑门。

“好了,你们也来品尝一下。”余白对着欧西恩他们说道。

“好的,余白学弟。”欧西恩说完就迫不及待地朝着菜色下手,张飞飞和霍格莫也充满期待地尝试。

这么香地味道得多好吃。

“哇!”随着欧西恩地感叹,随后他进食地速度提升地嘎嘎快。

张飞飞和霍格莫本来还有些矜持,一看这家伙,速度也提升起来,不然都得进欧西恩的肚子里。

莱美老师嫌弃的看着狼吞虎咽的欧西恩,没有加入他们的行列。保持着老师的优雅。

她也不想想这周每天让克鲁赛德做5顿饭,就这么吃下来还是馋,如果没这打基础,估计现在她也好不到哪里去。

看出莱美的嫌弃。

“莱美老师,等我回去专门给你做。”克鲁赛德表忠心道。

莱美满意的点点头。看着克鲁赛德觉得越发顺眼了。

“团长,德哥,我们今天调整一下内容,学做卤味吧。”余白告知到。

“余白同学,你说的是白兰餐厅新出的卤味吗。”莱美老师惊讶道。要知道白兰餐厅一盘5万,最近太忙还没空去品尝呢。

忙着吃克鲁赛德做的饭。。。。。。

“是的,白兰餐厅跟我也有些渊源,两位学会后,自己制作,尽量不要进行商业上的,其他的随意。”余白提醒道,

毕竟自己也挣着这个分成,肯定不能扰乱白兰餐厅的市场。

“好的,余白学弟,你放心,其实我们学习其他的也可以的。”多味豆和克鲁赛德保证道。

“没事,问题不大。”余白笑着说道。

随后取出卤汁的香料,“卤肉很简单,其实不止牛肉,万物皆可卤。”

余白讲卤料放入锅中加入水、酱油糖等调味,将洗净的牛肉、哼唧兽肉、秃秃鸡在另外的锅中煮沸,冲掉浮沫,扔进卤汤内开始卤煮。

“好了,现在就等卤透,然后浸泡入味。卤味不难,只要肉质不错,卤料搭配的还行,剩下的就交给时间了。”余白讲解着。

最后把卤料分了一些给他们。“我今天卤制的量不少了,够我们吃了,你们也卤制一锅试试,到时直接带走。卤汁如果保存好还能再次使用的。”

“卤汁怎么保存?”多味豆问道。

“将里面的香料捞干净,下次卤制的时候还要加些香料,保存的时候里面不要沾到水。不然容易变质。”余白解释道。

“好的,我懂了余白同学。”克鲁赛德回道。

现在就等卤味卤好。卤到一半的时候,余白往里面加了藕片,豆干。

“这是?”克鲁赛德疑惑的看着余白加入的食材。

“卤点藕片丰富口味。”余白解释道。

“藕片也可以卤。果然是万物皆可卤。”克鲁赛德感叹道。

在继续等候的时候,欧西恩跑过来,

“余白同学,你看我又烹饪天赋吗。”欧西恩热切问道。要是他学会了,那自己也能天天做好吃的了。

余白看着一脸期待的欧西恩。有些沉默。

想想对方的魔鬼作品,以及咖啡豆的炒制的结果,实在没法违心说下去。

”要不,你实在感兴趣,找团长教你学习一下。“余白无奈的说道,反正团长能解决他,就是辛苦团长了。

“不行,上次团长教我炒咖啡豆,教学效果不是很好,我想余白同学你的指点肯定不一样。”

欧西恩拒绝道。

余白听的有些服气,感情你觉得自己炒好的原因是团长没教好。可是我教学的时候,你们都是一起看的。

“阿。。。”一个爆叩敲在欧西恩的脑门上,毫不留情。

“我没教好?”说完又是一个板栗。

多味豆毫不客气的教训这个家伙。

自己有没有天赋难道不清楚吗,当初的咖啡作品那叫一个绝,如果不是自己脾气好,早就清理门户了。

“团长,别打了。我跟你学还不成。”欧西恩无奈的说道,惋惜的看着余白。

余白:感谢团长承担了所有!#=#

听到欧西恩的话,多味豆又是一个爆叩。

多味豆实在是懒得看这个蠢货了。

张飞飞和霍格莫平静的看着眼前的一幕,终究是团长承担了所有。

余白看时间差不多了,用筷子戳了一下肉。看起来差不多了。

余白打算调个酱汁,一会儿蘸着吃。因为今天浸泡时间来不及了。怕味道不够。

“你们的卤好带回去泡几个小时,会更入味一些,我的这份就直接吃,沾点酱料就行。”

余白提醒道。

余白又拍了一大盘黄瓜,顺便给他们教学了一下。

“余白学弟,为什么要拍呢,直接切不也行吗。”多味豆疑惑的问道。

“拍过的黄瓜松散一些,便于入味,切也是可以的,看每个人喜好。每个菜品没有固定的模板,你们也可以自己根据情况调整一下。”听到余白的讲解,多味豆和克鲁赛德感触颇深。

余白将卤制好的牛肉拿出来切片,秃秃鸡直接手撕。

剩下的,多味豆和克鲁赛德在切盘处理。

等桌上放好,还是热乎乎的。

余白拿了个馒头夹了两片牛肉吃着,

莱美吃着卤牛肉感觉美味极了,虽然没有吃过白兰餐厅的,但是莱美知道一定不比那边差。

张飞飞和霍格莫一片牛肉下肚,肉香满满,比白兰餐厅还好吃,原来团长和余白真的不是吹牛。真的好吃极了。

沾上余白调制的料汁,味道更是丰富。

多味豆、克鲁赛德、喀斯特也很满意卤牛肉,能量很足,非常适合高体能运动后食用。

而且经过余白净化异能特别丰富,不一会欧西恩就被撑住了,看着还有那么多的美味的肉,欧西恩心痛不已。

“西恩,别吃了,再吃会被能量撑爆的。”张飞飞看着欧西恩就知道他的想法。忙提醒道。

“没关系,我再吃一点点,大不了满满消化。”欧西恩盯着盘中的肉,头也不回的说道。

张飞飞叹了口气,该提醒的已经提醒了,这家伙一会儿吃苦头他也没办法。

果然欧西恩又把剩下的都塞进去了,虽然能吃但是能量真的太充足了。

欧西恩的表情一下子变得扭曲。整个人的精力都在控制着被体内慢慢吸收的能量,但是还是很痛苦的被能力撑住。

“欧西恩,你没事吧。”余白关切的问道,毕竟要是因为吃了自己做的出了事情,自己难辞其咎。

欧西恩挣扎了片刻,刚好欧西恩已经到了等级的突破口,借着这把能量一下子突破到了A级别中阶,

把多味豆看的一愣,果然傻人有傻福。

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