三皇子兴致很好，从桌上的菜色聊到四川的风土人情，沈金鳞去四川旅游过，多少也能答上来一两句。
但他懂得不多，大多数时候都是听三皇子说。
男人都喜欢装逼，但有时候也得收敛着些，要知道什么该说，什么不该说。
如此聊了一会儿，三皇子切入正题，问道：“月珠湖的前的酒楼，你打算如何经营？”
粗略试探下来，三皇子发现沈金鳞的性格不像传言中那般沉不住气，从见面开始，他从不主动开口询问酒楼的事情，与他侃侃而谈，却也不是胡说。
他深思下来，决定先听听他的意见。
哪料到沈金鳞却突然停下来了。
“三皇子，酒楼是您的，我盘过来该怎么经营是我的事情，在租金条件没谈明白之前，我的经营策略属于商业机密，请三皇子恕罪。”
这一手倒打一耙令人生气。
三皇子手里把玩着酒杯，程赢开口嘲讽道：“既然三公子这般自信，又为什么着急见我们主子？只需给付租金，我们签订租赁契子，三公子拿去经营便是。”
“程公子这话有理，但放眼京城，能一口气拿出三年租金三千两金子的人有多少？除去经营成本，光这一份租金就让多少人望而却步了。”
“酒楼放在那里，什么都不做，日常损耗维护也是一笔不小的开支，否则三皇子也不会这么着急出手。”
去看房子的人确实不少，但是真正感兴趣想租赁的人却很少，时间越长，三皇子花在这一处空房子上的钱越来越多，租金就更不可能低。
看的人会更少。
钱不能生钱，而且还有可能烂在手里，现在该着急的人不是他。
“主子，您若信得过，就把酒楼交给属下，只需三个月，属下定让酒楼开始盈利！”
三皇子却摇头。
“阳华，你是我的人，去经商大材小用了。”
生意场上不分贵贱，三皇子对沈金鳞越发感兴趣了。
“你想让本王免除租金，难道不拿出点诚意吗？”
果然是三皇子，一眼就看出了他的心思，沈金鳞在心里琢磨着，他拿不出租金，那就只能给三皇子投诚，好在提前知道三皇子的底细，他这一把稳赚不赔。
“我保证一个月就能盈利，且您用酒楼入股，我给您三成利，酒楼的维修保养都算我的。”
三皇子勾唇笑了。
“我要五成。”
这是狮子大开口！
沈金鳞一噎。
“四成。”
“五成，我不插手酒楼的管理经营，一切由你全权决定，但是对外，也不能泄露我的身份。”
他是皇子，不能与民争利，若是让皇上知道他在外面做生意，他免不了被责罚。
“成交！”
程赢劝道：“主子，这小子不靠谱，连怎么经营都不说，您为什么放心把酒楼交给他？”
当着他的面就拆台，沈金鳞瞥了他一眼。
“程公子放心，如果开张一个月后不能盈利，我赔付你们一年的租金！反正你们也不会吃亏！”
三皇子唇畔挂着笑。
“给他试试，反正有寿昌侯府给他兜底，他比其他人合适。”
他的语气意味深长，沈金鳞察觉到了一丝危险。
“三皇子放心，为了以防万一，我们先签契子……”
三皇子起身，居高临下道：“剩下的事，你跟阳华谈吧，酒楼在阳华名下，我还有事，先走了。”
他在沈金鳞肩膀上拍了拍，沈金鳞惊讶地看着他对面神情冷凝的程赢，要跟死人脸打交道，他得多留几个心眼！
拿到契子，林蛟还觉得好像在梦里。
两人从酒楼出来，太阳晒在身上，眼前全是光影，林蛟夺过契子，对着光认真的看了两遍。
“这么容易就拿到契子了？金鳞兄，你真的有把握赚钱吗？万一第一个月回不了本，咱们可就惹上麻烦了！”
沈金鳞把契子收起来。
“所以我签契子的时候没写你的名字，万一要赔钱，我自己一个人担着。”
“金鳞兄……”
林蛟感动得快哭了。
“好了，谈正事儿吧，我给你单独开一份工钱，你来帮我。”
沈金鳞没想到三皇子狮子大开口，要五成利润，还不让对外透露他的身份，那他的酒楼就只能另外再找去找靠山，剩下的五成，他自己握三成，剩下的两成散出去活动关系……
要是再给林蛟分一成的话，他辛辛苦苦，全是给别人打工，关键是，风险还得他担着，不划算。
商场如战场，战场无情，不能怪他。
“好，金鳞兄，你说接下来该怎么做，我听你的！”
拿到契子，他就可以着手准备开张的事宜，要先垫资把酒楼布置一下，还得找厨子，招工。
而且，入口的东西，还得防备着有人从中作梗……
要忙的事情太多，他承诺的开张一个月盈利，在没有租金的情况下，回本应该不难，至于盈利嘛，一文钱也算盈利。
“酒楼要先布置一下，先去贴告示，找些活干得好的工匠来，酒楼这边我盯着，你去找厨子，招工！”
“咱们两个分头行动。”
林蛟点头应下，厨子是酒楼的灵魂，能决定酒楼的生死，这么重要的差使沈金鳞竟然交给他了！
“放心，都交给我！”
酒楼里端茶送水的大多是小厮，沈金鳞含笑道，“江南出美人，再找些身段模样漂亮的姑娘来！”
林蛟吓了一跳。
“金鳞兄，你认真的吗？咱们开得是酒楼不是青楼，你，要漂亮的姑娘做什么？咱们做的是正经生意，做皮肉生意要去朝廷报备拿批文，否则就是黑窑子……”
沈金鳞满头黑线。
“谁说正经生意不能用漂亮姑娘了？让你去你就去，能把身契买下来最好，买不下来，就给高薪！”
林蛟揣着满腹疑问，被他打发走了。
沈金鳞来到月珠湖前，看着大门紧闭的酒楼，门上得先弄个招牌，不如就叫天上人间？
推门进去，空旷的大厅中间有个台子，他端着下巴，吩咐道：“福宝，去给我找个画板来。”
他穿书之前是在电脑上画图纸的，虽然不是室内装修专业，但是多少也懂一点。
可惜古代没有水晶灯，否则从顶楼垂下来一个又长又大的水晶灯，一进门就营造出金碧辉煌的感觉，档次一下子就上来了。
福宝找来画板，他搬了个椅子坐下，拿炭笔设计了一个巨大的流星水晶灯，设计成牡丹花灯的形状，跟周围的古典建筑也很相配。
“福宝，咱们京城有没有烧琉璃的地方？”
“还真有！”
福宝询问道：“公子，咱们京城的琉璃作坊都在城外，但是咱们现在出城的话，天黑前赶不回来了！”