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第213章 生日

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顾立夏甚至听过,有一户人家,拿了姐姐出嫁的三转一响的彩礼,原封不动的去弟弟的对象家里下聘。

姐姐只会哭。

不会反抗。

也无法反抗。

没有人教过他该怎么办?

从这一天开始。

顾立夏上班的时候开始留意办公室的八卦。

下班,回了家属院也去院子外面坐坐。

听听家属院的八卦。

顾立夏不知道如何动笔。

就只是收集信息。

等待时机成熟。

继续过,属于自己的平凡的日子。

四五六过得很快。

周末到。

11月1日。

阳历10月初三到了。

淮南他们的生日到。

一早上,顾立夏和江文做了油糕。

华国北方地区特色传统小吃。

油糕是北方地区的一种特色的传统小吃。

是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,油糕吃起来既甜又软绵。

油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。

油糕又叫炸糕、年糕、枣糕。

江城的地方特色是由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。

油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时。

特别是婚庆筵席中,盛在碟中,每碟十片,食用时佐以白糖和粉汤。

一早上,和糕面。

蒸。

出来烫手,江文揉面。

又抹上提前煮好的枣泥。

(去了枣核的。在案板上拿刀切碎。)

卷成长条。

拿一根线搅成一个又一个的小圆片。

待油锅热起来,慢慢的一个人往进去放,一个人拿着筷子,翻面,炸到金黄有一个硬壳,夹出来。

大多数的小孩子喜欢吃的并不是炸出来的油糕。

而是没有炸之前的素糕。

顾立夏和江文也不例外。

2个人,边做边吃。

一人吃了3个。

油糕做好。

这才做了其中一项准备工作。又打发江文去买肉。

2斤上好五花肉。

先做了红烧五花肉,将五花肉切块,焯水去腥。

锅中放油,加入葱姜蒜……小火慢炖40分钟,收汁即可。?

土豆炖五花肉。

将五花肉切块,土豆…………加入适量的水,小火炖30分钟即可。

就不做粉条了。

喊江秀,做手擀面。

顾立夏唯一对江秀认可的手艺。

江文炒了鸡蛋做臊子。

这个时间院子里的绿菜菜已经都没有了。

顾立夏也不打算做。

就这就可以了。

再开两瓶罐头。

一瓶梨罐头。

一瓶桃罐头。

将果肉夹到碗里。

做好这些。

顾立夏才去喊外面玩耍的三兄弟。

知道今天是什么日子。

再加上一早起来就闻到了锅里的油香味。

没有往远处走。

三兄弟就在大门口上荡秋千呢。

顾立夏走到堂屋门的时候,看见正在荡的是江淮北这小子。

“吃饭。”顾立夏一嗓子,淮北直接跳了下来。

三兄弟迅速往堂屋跑。

跑到江家堂屋的不止这三兄弟。

秋千最开始的时候,做好并且新奇,就不让小孩子。

时间长了和淮北一般大的,比如说白雪也会自己玩了。

之前很多小孩吵着家里也要。

但是家属院里给做这个的几乎没有。

有的人家直接拿绳,出去堤坝上面拴到了树上。

有的小孩满意,有的小孩不满意。

问题是玩一次就得栓一次。

后来家长就不给弄了。

孩子们就只能到江家来玩儿。

肉。

这是所有小孩看到堂屋桌子上的饭菜的第一反应。

之前虽然闻到了。

也觉得馋了。

但是没有现在看到的时候,这个直观感受更严重。

看到了两大碗肉。

但是没有一块是属于自己的。

江文和顾立夏也没法说出来留孩子们在家里吃。

这么多的孩子。

单跟进院子里来的就有十几个。

就是一人给一个油糕也伤不起。

毕竟别家孩子过生日的时候也没有给家属院其他人家的孩子吃。

这一群孩子看着江家的大人没有招呼自己一起吃的意思。

虽然知道该走了,但是还是不想动。

江淮南也知道小伙伴的为难。

大家多久吃一次肉。

其实谁都知道。

家属院里,关于肉是没有秘密的。

家属院里吃肉最多的就是养猪场上班的人家。

王泽,是吃的最多的。

他家只有他一个小孩子。

上班的有爷爷和爸爸。

第2家就是刘建国和刘建设。

问题是这两兄弟家里孩子太多了。

而且不止他们两家有孩子,还有其他兄弟家的孩子。

他家一共兄弟7个人。

而今天一早上只有江家的院子有肉味。

所以聚的小孩子也多。

江淮南虽然为难,但是不会说你们留下一起吃饭。

一个上班的人,一年才能领12斤的肉票。

如果只有这一个人上班,这一大家子都只能吃这12斤的肉。

所以肉对于人们来说特别珍贵。

江淮南记得以前爷爷和爸爸上班。

肉也不是随时都能吃的。

江家额外的肉就是回村子里和村民们买的。

江淮南主动站到了堂屋门口和小伙伴们说,“我们家要吃饭了,不方便留你们。你们要去玩秋千的,现在自己去玩。”

顾立夏对于现在的孩子的护食的认知,又上了一个台阶。

孩子们也知道吃肉的时候没有意见,会主动留人。

除非是过年,为了来年讨喜。

熬猪油的时候可以吃点猪油渣。

“我家都好几个月没吃肉了。”

“我家也是。我爸说我妈把肉票都送回娘家去了。”

“什么时候才能过年呀?”

“我看见桌子上还有罐头。我们家的罐头票,全让我奶奶给拿着。都拿去给了姑姑。”

“真好,过生日就能吃好的。我也想过生日了。”

…………

孩子们,你一言我一语的走了。

江家,一家人坐在了一起。

给江淮南过生日。

江文和顾立夏都有话说。

江文最先说,“淮南。生日快乐!这个生日一过就马上10岁了。距离成年又更近了一年。今天生日可以允许你不洗锅。明天继续。现在越来越有担当了,越来越有当大哥的样子。”

江文说完,顾立夏率先鼓掌。

大家都配合着。

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