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43 再添两狗磨黄豆

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腊月李家人都在家里正没事干发呆,许南哥俩就来了,还带来了许淼淼烙的十六张鸡蛋饼、肉饼及两斤炒花生米。

李家人大喜,连李二狗的爷爷都特意从卧房里出来陪着说话。

李家人震惊许家人动作太快,上午得了石磨,下午买了骡。

李二狗、李三狗得知许南来意,立刻去村子里转了几圈,带来四只狗,有大有小有公有母,白、黄、黑色都有。

李三狗豪爽的道:“南弟,你都带走。”

许南摇头笑道:“四只狗太多了。我家有一只狗看多多就行了。”

许文四只狗都喜欢都想要,可是许南坚决不同意,只能哭鼻子求道:“大哥,一只狗不够,妹妹会跟我抢。”

李二狗的爷爷忙道:“瞧娃娃哭的,就把四只狗都带走吧。”

李三狗的爹笑道:“好事成双。好狗成对。挑一只公一只母,带回家能下小狗。”

李三狗的娘建议道:“黑猫白狗都不好不吉利。白狗拜月能成精。别要白狗。”

许南想了又想,最后冒着回家被许淼淼骂的后果,挑走一只黄色的小公狗,一只黄黑毛相间的大母狗。

李家人再三留饭,许南说下次来再吃,坚持走了。

李家人吃了蛋饼肉饼、炒花米如同过年,连声夸赞许家人厨艺高又大方。

两条狗到了许家,把许佳高兴坏了,抱住不到一尺长的黄色小公狗就不放下了,“这只狗陪我玩,晚上陪我睡。”

小公狗长着一身黄色的细卷毛,两只耳朵耷拉下来,两只大大的眼睛目光懵懵懂懂,特别可爱。

许淼淼见到萌萌的小公狗,心说:这不是串串狗吗。好奇的问道:“这只小狗几个月了?”

许南笑道:“刚一个多月。它娘下了六个小狗,喂不过来,死了两只,它命大活了,原主人早就想把它送人,李村没有人要,现在它命好来咱们家了。”

黄黑的大母狗来了陌生的地方,并不怯懦,到处巡视了一番,而后蹲坐在许南身边讨好的摇着尾巴。看样子智商较高,已经知道换了主人,要搞好关系。

许淼淼见家里人都很高兴,便道:“两只狗都不错。那你们就给它们起个名字。”

许佳用小手抚摸着小公狗的卷毛,摇头晃脑的道:“它叫小铃铛。”

许文连忙摇头,“它是公狗,叫小铃铛太不威风了。它应该叫赛虎。”

许佳小眉毛一挑,大声道:“你见过老虎吗?小铃铛这么乖,哪里像老虎啊,还赛虎,赛什么虎?”

“反正不能叫它小铃铛。”许文又去向许淼淼救援,“姑,你说赛虎好听还是小铃铛好听?”

许淼淼摊开双手道:“对我来说,它叫什么都行。”

邓红怕两个小孩子吵架,便道:“不如叫虎子。简单明了。”

许南拍拍手道:“好。就叫虎子。”

邓红见许佳要哭鼻子,忙指着大母狗,“它叫铃铛。”

许南果断的道:“虎子、铃铛。好记好听,村子里也没有狗跟它们同名的。就这么定了。”

“明明小公狗叫小铃铛很好听,你们就是不听我的,你们真讨厌,真坏!”许佳眼泪汪汪跺了几下脚,气呼呼的把虎子抱走了。

许文望着许佳的小背影,不解的道:“多多的名字是你起的,铃铛的名子也是你起的。我一个名字都没起着,我都不生气,你还生什么气。”

许淼淼伸手拦住要进卧房哄许佳的邓红,轻轻摇头。

自从家里有了三个仆人,许佳的脾气就见长。

许淼淼不止一次看到许佳为了一点小事就朝许文吼,还用脚踢小青的腿。

许淼淼是把许佳当小姐养,但不是让许佳有小姐脾气。小姐脾气是毛病,必须得治。

许佳进了卧房哭了一会儿,跟虎子玩,好久不见人过来,觉得有些不对劲,便出去了,院子里空荡荡没有一人,从隔壁卧房里传来许文咯咯咯开心的笑声。

许文见许佳自己进来了,竟然没有抱着虎子,有些好奇,“妹妹,你不哭了?”

“我没有哭啊。”许佳低着脑袋,慢慢走过来,小声道:“你们在这里玩。我在隔壁等了好久。”

许淼淼问道:“虎子呢?”

“哎呀,我忘记虎子了。”许佳满脸自责,跑出去抱虎子。

许淼淼与邓红相视对望,均是抿嘴轻笑。

虎子成了许佳的小尾巴,每天许佳走到哪里,它就跟到哪里,就连许佳解手也跟着。

许佳要给虎子洗澡,被邓红给拦住了,“佳佳,虎子太小了,等再大些才能洗澡。”

虎子不但不能洗澡还不能看家。它的叫声一听就是小奶狗,根本没有威慑力。

铃铛负担起了看家守院的重任,每天在院子与羊圈之间巡逻。它吃的不多,也不挑食,大概在李村的日子过得不好,很粗的玉面米黑面馒头吃着香得很,每次把剩的渣舔得干干净净。

虎子有了许佳的关爱比铃铛过得幸福多了,吃的是白面馒头泡肉汁,晚上可以睡在炕的一角。

多多来到许家的第三天,就开始拉石磨了。

老乌特意做了眼罩蒙住了多多的眼睛。多多就拉着磨一圈圈的走,不知疲倦的走。

泡软的黄豆最先磨来的是豆浆。

醇香的豆浆营养价值很高,老少皆宜。常年饮用能够长寿。不过患胃病、伤寒、糖尿病、消化性溃疡的人忌喝豆浆。

豆浆的升级版不是豆腐而是豆腐脑。

泡软的黄豆磨成很细的豆浆,用布把细豆浆过滤,去掉豆渣,纯纯的浆汁倒入锅中,大火烧开,倒入第一个木桶内,再将熟石膏用清水化开,放入第二个木桶内,把第二个木桶的浆汁趁热倒入,大约5分钟,就做成了豆腐脑。

豆腐脑细滑软嫩,配上以木耳、黄花菜、鸡蛋等食材制成的汤卤,在许淼淼的前世是一道闻名全国的早点小吃。

豆腐脑再升一级就是豆腐了。同样需要豆浆,去了豆渣之后,用小火烧,边烧边搅直到开锅,稍微等一下,温度大概在80—90度,点上盐卤,用大勺子搅拌,15分钟之后倒进模具,用布盖好,再放重物压制20分钟,就成功了。

盐卤点豆腐,做出来的是许淼淼前世国人吃的北豆腐,硬度、弹性和韧性较强,也叫硬豆腐。(以上六段参考百度资料)

盐卤是许淼淼用空间的医用仪器配制出来的。

“好香好甜。这是什么?”

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