四合院:开家早餐店,馋哭四九城

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第37章 胡辣汤是什么汤?

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棒梗出了四合院,直奔东直门。

东直门,距离南锣鼓巷,也就四公里。

平日里,陈泽步行二十多分钟。

因为着急,棒梗脚步快了些,也就用了十五分钟,就到了东直门。

早年间,东直门只是四九城东垣北侧的一座城门。

九十年代,东直门城楼被人拆除。

慢慢的四周也都盖起门市。

【陈食记】距离早前东直门城楼还有几百米距离。

找了差不多十分钟。

棒梗才找到陈泽的早餐铺。

抬头看了眼门头。

不由皱起眉头。

【陈食记】?

什么奇怪又难听的名字?

果然没文化,真可怕,取个名字都这么难听。

改成【陈家包子铺】不比这【陈食记】要好听?

棒梗心中泛起一阵开心。

陈泽不过如此。

单单店名,他认为自己能把陈泽甩出好几条街。

此时,中午十点。

棒梗在不远处树下看向【陈食记】方向。

看了有十分钟,

在这十分钟里,【陈食记】门口只有零零星星顾客。

“生意不过如此!”

“换做是我,一定比陈泽强上百倍!”

又观察了一会儿,棒梗晃晃悠悠,朝【陈食记】走去。

这个时候,陈泽正在后厨忙活。

他在准备下午的胡辣汤!

面筋,黄花菜,花生都要提前几个小时准备。

中午的馅料他已经准备好了,放在一旁。

“哎呦喂!!......”

陈泽耳边响起棒梗的声音。

转身看去,不知什么时候,棒梗居然站在厨房门口,盯着自己看。

眼神不断扫过厨房里的一切。

仿佛在观察什么。

“陈泽,这是你的早餐店?”

棒梗故意装作惊讶的语气,开口说道。

毕竟自己是来刺探情报的,总不能被陈泽知道是故意的。

棒梗只能装作巧合。

“咋???”陈泽脸色一愣,没好气的回答。

棒梗笑了笑,“嘿嘿!”

“我能咋!”

“今天没上班,寻思出门遛溜弯,没想到在这里碰到了你!我说这几天,你每天早出晚归,原来是开了早餐铺。”

棒梗语气漫不经心,甚至略带嘲讽。

陈泽怎么会看不穿。

这世上哪有这么巧的事情。

况且自己正在后厨忙活,从外面经过哪能看到自己?

棒梗这人,指不定在心里盘算什么小九九。

只要棒梗不打扰自己,他也懒得去管。

陈泽继续忙活。

棒梗就在一旁盯着看。

也就看了三五分钟,棒梗就离开后厨,坐在店里。

“并没有什么难的啊!”

“牛肉大葱,猪肉大葱,韭菜鸡蛋,茄子辣椒,这些不都是普普通通的包子馅?”

“难道陈泽开了家包子铺??”

“面筋,黄花菜,花生又是做什么?难道做粥呢??”

棒梗心中暗暗想到。

果然,和他想的一样。

早餐店并不存在什么难度!

是个人都能完成!

唯一让他疑惑地地方,就是陈泽在准备什么粥。

反正来都来了,棒梗准备了解清楚。

中午十一点钟。

陈泽把中午第一锅水煎包放进锅内。

胡辣汤的材料也都准备完成。

从后厨出来,看到棒梗在那傻坐着,陈泽也不理会。

拿出小黑板,摆在了店门口。

棒梗好奇凑上前,看了看。

瞬间大吃一惊!!

只见上面用粉笔字写着,

【牛肉水煎包一毛钱一个,猪肉八分钱一个,韭菜鸡蛋四分钱,茄子辣椒四分钱。】

【牛肉胡辣汤一毛钱一碗!】

牛肉胡辣汤是什么东西?

棒梗从未听说过。

很快,他便反应过来,陈泽之所以赚钱,肯定是因为这牛肉胡辣汤。

这里面一定有独特的办法!

幸好,刚才在后厨他看了大概,把所有原材料记在心里。

只是这包子怎么这么贵?

再说,包子就包子,还取了这么洋气的名字,唤作水煎包!

这水煎包还这么贵!

即便是牛肉居然也要一毛钱一个!

猪肉都得八分钱一个!

怪不得没什么人买,买这么贵,真把别人当傻子!

棒梗暗暗下定决心,自己如果开店,一定要便宜。

只要比陈泽便宜,就能赚到更多钱。

陈泽卖八分,他就卖六分!

陈泽卖四分,他就卖三分!

就在这时。

店外响起一阵脚步。

只见几位大学生来到店门口。

“老板,还有水煎包吗?”

“有的!你们需要什么口味?”

“老板,给我们来二十个牛肉大葱,二十个猪肉大葱,再来三十个茄子青椒!”

“我们就在店里吃!!”

“好嘞!你们先去店里坐会,第一锅水煎包马上出炉!!”

一听马上就要出炉,几位大学生开心不已。

“对了,老板。牛肉胡辣汤还有没有?给我们一人来上一碗!听别人说,你家胡辣汤是九城一绝,我们是特意来尝鲜的!”

陈泽摇摇头,带着抱歉的语气说道,“抱歉,胡辣汤只有早晚才会提供。”

“唉,那好吧!”

大学生们长叹一口气。

有些失落。

棒梗看在眼里,心中不由一阵冷笑。

陈泽真是蠢猪!

作为店里的招牌,中午居然不提供。

送上门的钱,居然都不赚。

活该穷这么多年!

如果是他,那必须一天三顿。

很快。

陈泽端着水煎包从后厨出来。

热气腾腾,香味扑鼻。

陈泽用盘子盛着水煎包,给几位大学生端上桌。

棒梗扫了一眼。

又一次被惊讶到了。

原以为陈泽卖包子,没想到和普通包子略有不同。

水煎包形状扁扁的,外表焦黄,看起来脆脆的。

“看来,水煎包也是招牌!”

棒梗决定尝一尝!

“陈泽,我也要吃水煎包!每样给我来一个!”棒梗一抬手,用命令的语气喊道。

陈泽白了眼。

拿起夹子,一样为其夹了一个。

端到棒梗桌前。

看到水煎包,棒梗立刻拿起筷子,就想夹起一个尝一尝味道。

就在筷子马上夹起牛肉水煎包的时候。

盘子被人挪到一旁。

抬头一看,居然被陈泽端走了!

“干什么??”棒梗皱起眉头问道。

“给钱!!”

陈泽伸手要钱。

“不就吃你个包子?等下会给你的!”棒梗没好气的回答。

“不行,现在就给!”

“多少钱??”

见这副情景,棒梗开口问道。

“一共两毛六分钱!”

棒梗放下筷子,掏了掏口袋,从里面拿出两毛六分钱给到陈泽手中。

后者拿到钱,这才放下盘子。

“抠抠搜搜,成不了气候!”棒梗没好气的骂道。

陈泽并不理会,再次回了厨房。

他要准备第二锅水煎包。

棒梗夹起一个水煎包,仔细端详一番。

水煎包外表酥脆,泛起焦黄。

看似并未有什么特别。

咬上一口,牛肉大葱口味。

嘶!

还真不错!

口感饱满,包子里带着肉汤,鲜嫩美味。

的确比包子好吃!

看来陈泽有一手啊。

棒梗开始好奇,陈泽是用什么做出这些水煎包!

总不能用笼屉吧。

笼屉蒸包子还行,想要让水煎包外表焦黄酥脆,肯定不行。

他决定,吃完这几个水煎包,再去后厨瞅一瞅。

就在这时,外面再次传来喊声。

……

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