老街杂货铺

棉花苏达

首页 >> 老街杂货铺 >> 老街杂货铺最新章节(目录)
大家在看艳海风波 拯救男配计划 我的美女房客 洛公子 大帝姬 邻家美姨 我的极品小姨 这个明星来自地球 重生之二嫁太子 姜姬 
老街杂货铺 棉花苏达 - 老街杂货铺全文阅读 - 老街杂货铺txt下载 - 老街杂货铺最新章节 - 好看的都市言情小说

第74章 两个吃货

上一章书 页下一章阅读记录

“这叫常识。”

“那我也告诉你一个常识,我的车上没有安全座椅!”

“我有。”袁清青老神在在的说。

“你没事有那个干嘛?”

“怎么说家里都有两个小不点,该准备的东西还是要准备的。”

“那你车呢?”

“平时用不上,就没买。”

“哈?”林胜男不理解,真的不理解“平时安全座椅比车更用不上吧!”

“美女的事你少管。”

“你一天天的就忽悠吧!谁能忽悠过你啊,家传的本事。”

“这叫传承。”

“哼哼,你们家传承的可挺杂啊!”

“这么多年了,你以为是白混的么!”

“切。”林胜男翻个白眼,一天天,就装吧,就装吧!

两个人谁都不想搭理谁,就安静的躺在椅子里,晒太阳喝茶。

厨房,兰贵儿把鸡肠子洗干净和鸡胸肉切碎备用。鸡血兑上一点水淀粉搅匀也放在一边。

点着柴火炉子,将处理干净的老母鸡加上清水、葱、姜、人参、枸杞一类补气血的药材,小火慢炖。

旁边还有一个柴火炉子,砂锅里炖着金钱肚,相比较猪肚,袁清青更喜欢又厚又刃的金钱肚,刚好冰柜里还有一整个,兰贵儿临时决定就它了。

内脏都有一种脏器味,不能直接和其他食物炖,最好单独处理。煮到软、糯、弹的时候,切成一指宽的条,加入到清透带着一层黄色鸡油的老母鸡锅里。

提前泡发好的牛蹄筋,加上多多的高汤,再浓油赤酱的小火慢炖,加上大段的大葱。一直到汤汁炖的浓稠发亮,牛蹄筋柔软酥烂,还要要保证用筷子夹不会断,duangduang的最好。出锅之前撒撒上一把绿绿的嫩葱花。

再起一个炉灶,砂锅里加入少量的油,加入泡好的米,少量的食盐翻炒均匀。翻炒好的米用铲子按压平,倒入清水,清水要没过米,再铺上腊肠片、腊肉丁、泡发好的香菇丁,袁清青不喜欢青豆,家里做的煲仔饭就不放了,扣上盖子,小火焖煮。

昨天预定的鲜活大鲈鱼,今天一早就送过来了,在大缸里用井水养了一天,土腥味已经去了不少,拿来清蒸刚好。

鱼身上改花刀,再用葱、姜、料酒去腥,加入少量盐腌制入味。上蒸笼蒸熟,起锅后,撒上切的细细的葱丝和红辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上一勺热油,烹出葱丝、辣椒丝、蒸鱼豉油的香味。

娃娃菜十字刀切开,铺上泡发好的粉丝上蒸锅蒸制,蒜蓉、剁椒、耗油、酱油、白糖、食盐搅拌均匀。娃娃菜蒸熟后,将调好的酱汁淋上,再点缀几颗红红的小米辣椒圈,浇上一勺热油,烹出蒜香味。

采几片园子里的苏子叶,揪两根黄瓜。黄瓜切片,苏子叶切丝,热油,苏子叶爆香后将黄瓜片倒入,加入适量酱油和盐翻炒,不需要加其他的调料,保持苏子叶霸道浓郁的香味,配合清淡的黄瓜味,简单美味。

冬瓜切厚片,热油,将冬瓜片逐片煎制后盛出备用。将老抽、冰糖下锅翻炒红烧汁,加入备用的冬瓜,小火慢炖,待冬瓜变得透明后及时关火乘除。清淡的冬瓜配上浓郁的酱油味,是袁清青十分喜欢的一道家常素菜——红烧冬瓜。

秋葵和口蘑切厚片,热锅加入橄榄油后,马上加入蒜片炒香后,加入切好的秋葵和口蘑,加入适量的盐和少量的黑胡椒,熟了就可以出锅了。

将鳝鱼干切条,和嫩嫩的芹菜一同,只需要加入适量的盐,翻炒至芹菜熟了就可以起锅。鳝鱼干微微的腥气,与芹菜特有的气味结合,很鲜美的哦。

米香融合这腊味特有的香气在空气中流动,兰贵儿小鼻子一动,准备好煲仔饭要用的酱油料汁,再热上一小碗热油。将热油沿着砂锅盖子边缘的缝隙,小心的倒进锅里,让砂锅底部的锅巴又香又脆。

秦朗和金心帮着把菜一道一道的端上桌,最后上桌的是煲仔饭,揭开锅盖的时候,浓郁的香味平等的攻击这在场的每一个人。

兰贵儿趁着温度还没降下来,将酱汁淋到米饭上,再加入细细的葱花,快速的用铲子把下面的米饭和上面的肉肉翻拌均匀。每人先分了一碗,不够的自己再加。

秦朗则是帮着一人盛一碗猪肚鸡的热汤。

兰贵儿眉眼开心的弯成一道缝:“好了好了,齐了齐了。”

袁清青看着一桌子的菜十分满意的举起筷子夹了一个鸡腿说:“吃饭!”

话音一落,林胜男当“人”不让的夹走另一个鸡腿。她是客人,吃个鸡腿是应当的!

咸香油润的煲仔饭,每一颗大米都吸收了腊味特有的香气,加上泡发后香菇特有的柔韧口感,是只吃煲仔饭就会很满足的程度。

厚厚的金钱肚,经过鸡汤的浸泡,带着微微苦香的中药材香气,吃上一口,满口柔软不失韧性的满足感。没有一点点脏气味。

再来上一口全是精华、营养的汤,啊~可是太舒服了!

酥烂富有弹性的牛蹄筋,包裹着浓浓的葱香和酱香,再来一筷子苏子黄瓜或者红烧冬瓜,还能再来一筷子牛蹄筋……下肉又下菜!

林胜男和秦朗绝对是饭桌上的主要战力!

林胜男是咋咋唬唬吃得多。

秦朗是闷头闷声吃得多。

林胜男的吃相,兰贵儿和金心是见识过了的,很习惯。

秦朗的吃法不显山不露水,还是他起立盛了好几次饭暴露了真面目。

看着这两只饕餮,袁清青觉得委屈,这一桌子都是给她准备的!

一个蹭饭的,一个吃白饭的,怎么好意思把筷子抡出风火轮的架势?

不是应该人在屋檐下,仰人鼻息,看人脸色么?

瞧瞧这俩货,头都不抬,下筷子那叫一个稳准狠。

也就是吃饭的时候不好拍桌子,要不然袁清青真想把筷子拍他俩脸上。

一个肉乎乎的小手夹了一大筷子金钱肚到袁清青的碟子里。

又一个胖乎乎的小手夹了一大筷子牛蹄筋到袁清青碗里。

上一章目 录下一章存书签
站内强推重生八零锦绣盛婚 恰似寒光遇骄阳 官道之色戒 农家仙田 艳海风波 暴力牛魔王 宅斗不如养崽崽 重生之神级明星 从士兵突击开始的征程 禁区猎人 重生九零小神医 史上第一美男 漫威之这个万磁王是好人 魔法种族大穿越 镇墓兽 田园大唐 人生得意时须纵欢 大唐贞观第一纨绔 大魔法师都市游 神医娘亲帅炸了 
经典收藏都市皇宫 极品全能学生 九龙至尊 鹰酱快别忽悠了,兔子他是真造啊 超级狂少 何以负深情 叶叶缠绵 洛小姐,双面老公快签收 满怀男色一妖娆仙尊 指间的黑客 重生九零致富虐渣 容颜易老 幸与你伴 天眼邪医 奇门神隐 青梅竹马陌路相拥 重生后我靠直播算命当团宠 盛少宠妻100式 错命皇妃 嫡女纨绔:邪王的小野妃 上门龙婿叶辰 
最近更新转职神话道士后,挂根本关不掉啊 灵境之尊 系统的系,系统的统 仙人归来:带领全球修仙 用我的命去爱你 我可以屠神吗 离婚后,我竟然长生了 超能:我有透视眼读心术 狱月楼 官场之路:我从科员开始强势崛起 穿书后,所有人都在逼我做主角 六零年代,开局一元秒杀系统 刚满18岁,系统终于来了 植物纷纷变异,还说是正经农场? 黑脉 倒悬之月 重生从世界杯开始暴富迎娶白富美 暴富后我吃上了老婆的软饭 让你接手钢铁厂,你居然卖军火! 观想图网游:只有我能看见真实 
老街杂货铺 棉花苏达 - 老街杂货铺txt下载 - 老街杂货铺最新章节 - 老街杂货铺全文阅读 - 好看的都市言情小说