客厅里,林志明偶尔和三人聊几句,问起她们的学习和生活,张丽莲则在一旁补充着,气氛轻松融洽。
林瑶陪着两人看电视,时不时跑去厨房门口探头:“哥,好了没?我都闻到香味了。”
“这么着急?快了,再等半小时吧。”林泽正在炒菌菇,锅里传来“滋滋”的声响,香味顺着厨房门缝飘了出去。
王心语吸了吸鼻子:“好香啊,是菌菇的味道吧?闻着就想吃。”
陈婉婷点点头:“我已经开始饿了,林泽哥的厨艺也太让人期待了。”
半小时后,饭菜陆续端上桌。
高压锅炖的排骨软烂脱骨,汤色清亮;清蒸鲈鱼肉质鲜嫩,淋上热油和生抽,香气扑鼻;可乐鸡翅色泽鲜亮,酱汁颜色恰到好处;油焖大虾色泽红亮,裹着浓郁的酱汁;清炒时蔬翠绿爽口,还有一道菌菇汤,鲜香味美。
满满一桌子菜,荤素搭配,看着就让人食欲大开。
“可以开饭啦!”林泽解下围裙,招呼众人入座。
林志明和张丽莲坐在主位,林泽,苏茉和林瑶挨着张丽莲,王心语和陈婉婷坐在对面。
林泽拿起公筷,给两人夹了块排骨:“尝尝这个玉米排骨汤,炖了挺久的,应该不柴。”
王心语咬了一口排骨,肉质松软,入口即化,玉米的清甜和排骨的鲜香完美融合,汤汁也十分浓郁。
“哇,太好吃了!”她眼睛一亮,忍不住说道,“林泽哥,这排骨炖得也太入味了,一点都不腻。”
陈婉婷也夹了一块,咀嚼着点头:“确实好吃,肉质特别嫩,而且这个汤也好好喝,鲜而不腥。”
“喜欢就多吃点,锅里还有不少。”林泽笑着给她们添了汤,顺便也给苏茉夹了块肉。
苏茉朝林泽笑了笑,小声道:“谢谢林泽!”
林瑶夹了一块鲈鱼:“你们快尝尝这个鱼,我哥做的清蒸鱼是一绝,一点腥味都没有。”
王心语夹起一小块鱼肉,蘸了点汤汁,入口滑嫩,鲜味儿十足。“真的!”她惊喜地说,“鱼肉好嫩啊,而且这个酱汁调得刚刚好,咸淡适中,太鲜了。”
“我平时不太爱吃鱼,总觉得有腥味,但这个鱼完全没有。”陈婉婷又夹了一块,“林泽哥,你也太会做了吧?这厨艺比外面餐馆的大厨还厉害。”
林泽笑了笑:“喜欢就好,别客气,多吃点。”
林志明看着三人吃得开心,也笑道:“小泽这孩子,做饭确实有一手,你们今天可算有口福了。”
张丽莲给陈婉婷夹了只大虾:“婉婷,尝尝这个油焖大虾,林泽特意给你们做的,甜咸口的,应该合你们胃口。”
陈婉婷咬开虾壳,虾肉饱满紧实,裹着浓郁的酱汁,甜咸适中,十分入味。“好吃!”她竖起大拇指,“这个虾也太绝了,虾肉q弹,酱汁也特别香,我能吃好几个。”
王心语也夹了一只,吃得津津有味:“确实好吃,外面餐馆的油焖大虾都没这个味道,林泽哥,你是不是有什么秘方啊?”
“哪有什么秘方,就是火候掌握好,酱汁比例调对就行。”林泽给众人添了点饮料,“你们慢慢吃,不够还有,今天肯定让你们吃饱。”
还有可乐鸡翅,好吃到两人根本不想说话。
林瑶一边吃一边说:“我就说我哥手艺好,你们还不信,现在服了吧?”
王心语点点头,嘴里还嚼着菜:“服了服了,林泽哥这厨艺,简直是宝藏级别的。以后有机会,我们还能来蹭饭吗?”
“当然可以,随时欢迎。”林泽笑着说,“只要你们不嫌弃。”
“嫌弃什么呀,求之不得呢!”陈婉婷连忙说道,“以后我们要常来打扰了。”
张丽莲笑着说:“欢迎你们常来,人多热闹,林泽也乐意做饭给你们吃。”
饭桌上,众人边吃边聊,气氛热烈。
王心语和陈婉婷时不时就对林泽的厨艺赞不绝口,从排骨到鲈鱼,从大虾到青菜,尤其可乐鸡翅,每一道菜都让她们吃得停不下来。
“林泽哥,这个菌菇汤也太鲜了吧?里面放了多少种菌菇啊?”王心语喝了一口汤,问道。
“就放了香菇、金针菇、蟹味菇和竹荪,都是常见的菌菇。”林泽解释道,“炖的时候加了点姜片去寒,没放太多调料,保持原汁原味。”
“难怪这么鲜,一点都不厚重,喝着特别舒服。”陈婉婷也喝了一碗,“冬天喝这个汤,暖身又养胃。”
林志明喝了口酒,看着林泽:“你这手艺,以后成家了,苏茉可有口福了。”
林泽看了看苏茉,脸上露出温柔的笑:“必须要让她吃好才行。”
林瑶凑趣:“哥,你是不是因为嫂子才这么努力学做饭的呀?”
林泽不置可否,笑着夹了块青菜给她:“你猜。”
王心语和陈婉婷对视一眼,都露出了了然的笑容。
一顿饭下来,桌上的菜几乎被一扫而空,三人吃得肚子圆滚滚的。
陈婉婷靠在椅背上,满足地叹了口气:“太好吃了,我感觉我今天吃了平时两倍的量,真的要被喂成小猪了。”
王心语点点头:“我也是,撑得都走不动路了。林泽哥,你的厨艺也太好了,以后真的要常来蹭饭。”
林泽收拾着碗筷:“喜欢就好,随时欢迎。下次想吃什么,提前告诉我,我给你们做。”
张丽莲笑着说:“好了,你们先去客厅坐着休息会儿,我和你爸收拾就行。”
“阿姨,我们帮你吧。”王心语和陈婉婷连忙起身。
“不用不用,你们是客人,坐着就行。”张丽莲推着两人往客厅走,“老林,你把碗筷拿到厨房,我来洗。”
“妈,我来洗吧,你陪她们坐着。”林泽拎着碗筷走进厨房。
客厅里,王心语和陈婉婷还在讨论着刚才的饭菜,一个个赞不绝口。林瑶得意地说:“我没骗你们吧,我哥的手艺绝对顶呱呱。”
“确实没骗我们,简直是神仙厨艺。”陈婉婷说道,“真的想每天都能吃到这种饭菜。”
“等下一次来,再让你们吃。”林瑶笑着说道。突然她好像意识到什么,“不对啊,哥他们离开学也不远了好像。”
“啊?”王心语和陈婉婷发出了遗憾的声音。
“没事,等周末有时间我们就回来。”林泽从厨房出来。
“真的吗哥,太棒了!”三人高兴的跳起来。
窗外的天色渐渐暗了下来,冬日的夜晚透着寒意,但屋内却温暖如春。