四合院:谭家菜何大清,灭易中海

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第843章 沉稳的声音

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何雨柱听到这里,眼中闪过一丝惊讶,何大清这样的性格,竟然也曾有过这样的顾虑?他一时间有些不知所措。

“可是,”何大清话锋一转,眼神变得坚定起来,“现在我回过头来看,那时候的顾虑虽然合理,但也让我错过了许多可能性。人生最重要的不是你选择了什么,而是你是否愿意承担选择后的后果。如果你真的认为那家餐馆是你梦想的一部分,那么不妨一试。”

何雨柱听得出神,心中那些原本纠结不定的想法,似乎在何大清的话语中找到了某种答案。可他依然有些不安,毕竟,人生的选择往往不可逆转。

“可是,师傅,我怕我一个人撑不下来。我没有经营经验,也没有太多积蓄,失败了我该怎么办?”他低声问道。

何大清露出一丝笑容,语气中多了一份温暖:“你怕的东西,从来都不是无法克服的。经营经验可以学,积蓄不足可以慢慢积累,只要你不轻易放弃,什么问题都会有办法解决的。”

何雨柱沉默了片刻,内心的纠结和焦虑似乎在这一刻被慢慢消解。他深吸了一口气,眼中逐渐浮现出一种坚定的神情:“我明白了,师傅。既然是我自己想要走的路,那我就一定得试试,不管结果如何。”

何大清点了点头,眼中露出了一丝欣慰。他早已看出何雨柱内心的渴望,只是缺少一个外界的推动。如今,何雨柱终于鼓起了勇气,愿意迈出那关键的一步。他知道,接下来这条路无论多么艰难,只要何雨柱坚定不移,最终都会走得稳健。

“不过,”何大清突然话锋一转,眼中闪过一丝狡黠,“你这小子可别忘了,有什么难处,随时来找我。你毕竟是我带出来的徒弟,我可不想看到你栽跟头。”

何雨柱听了,顿时感到心头一暖。他深深地知道,何大清这番话不仅是给他鼓励,更是给他后背一股强大的力量。即便是面对未知的挑战,他也不再感到孤单无助。

何雨柱的决心一旦下定,就如同引擎被启动,迅速而坚定地向前推进。他开始着手准备餐馆的事宜,首先是寻找一个合适的地点。虽然他手中没有多少积蓄,但从小在四合院里长大的他,接触到的许多邻里朋友和亲戚也愿意伸出援手,提供了一些建议和支持。特别是那个曾经与何大清交情甚好的老领导,他也给予了许多实际的帮助,不仅提供了项目资源,还介绍了几位在餐饮行业有经验的朋友给何雨柱。

每个清晨,何雨柱都会早早起床,趁着尚未有太多人活动的时候,四处去考察那些可能的店铺。他走在街上,看着那些熙熙攘攘的行人和琳琅满目的商铺,心中难免有些忐忑。每当看见那些开得不错的餐馆,他总会想象自己在其中的样子——那一刻,脑海里充满了对未来的期待与憧憬,但随之而来的却又是对失败的恐惧。他时常在街角的咖啡店里停下,手里捧着一杯热腾腾的咖啡,却喝不下去。望着窗外的车水马龙,他的心情复杂而纠结。

有一天,何雨柱正在一条小巷里转悠,忽然听到巷子深处传来一阵欢快的笑声。他循声走去,看到几个孩子在玩耍,他们的笑声中充满了单纯和快乐。何雨柱微微一笑,心中有一种温暖的感觉。这些简单的快乐,让他稍微缓解了一些心中的压力。他想起了小时候自己也是这样在巷子里跑来跑去,虽然那时的他并未预见到将来会经历如此波折的人生,但却早已埋下了对美好未来的憧憬。

决定的那一天,何雨柱站在一个他看中的店铺前,心跳得很快。他的目光扫视了一圈,这个地方虽不大,却有一种特别的吸引力。门前的招牌虽然有些陈旧,但他看到四周的环境还算繁华,人流量也相对可观。眼前的这个店铺曾经是一家小小的面馆,店内的装修风格也有些过时,但他心里隐隐觉得,这里就是他梦想开始的地方。

他深吸一口气,推开了店门。店内空荡荡的,几张桌子和几把椅子堆放在一旁,原本的小厨房也显得有些沉寂。何雨柱走进店里,站在厨房门口,眼前的一切仿佛让他回到了自己年轻时在工厂的日子。那些油烟和热气,他曾在工厂里经历过,而现在,这些记忆的碎片重新拼凑在他面前,让他感到一阵亲切。

他拿出手机,拨通了老领导的号码。“喂,王叔,我在那个店铺里了,感觉这里还不错。”

电话那头传来王叔沉稳的声音:“既然觉得合适,那就准备好开店吧。虽然这家店现在看起来不怎么样,但只要你用心去经营,一定能把它变得更加出色。”

何雨柱挂了电话,内心的决定变得更加坚定。他回到四合院,脸上的疲惫不减,但眼中的光芒却愈发明亮。何大清看到他回来,立刻迎了上来,关切地问道:“怎么样,找好地方了吗?”

“找好了,师傅。”何雨柱点了点头,略带兴奋地回答道,“我决定开在那家小面馆的位置,虽然地方不大,但我觉得有潜力。”

何大清笑了笑,拍拍他的肩膀:“既然你已经决定了,那就好好干。做事情一定要有目标,有信心。开餐馆这事儿,看似简单,实则不易,你要做好一切准备。”

何雨柱深吸了一口气,点了点头:“我知道,师傅。我会尽力去准备的。现在要先处理装修的事宜,之后再考虑如何招人。”

在接下来的日子里,何雨柱每天都忙碌得不可开交。他开始联系装修公司,选择适合的风格和材料,甚至亲自去挑选一些家具和厨房设备。每一个细节,他都不敢马虎。他记得何大清曾经教过他,做事情一定要细致入微,不能有丝毫的疏忽。这些教诲在他心中早已扎根,如今,他在实践中不断感受到这些话的深刻含义。

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