带着淘宝重回年代过红火日子

夭白

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第420章 绿豆饼

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绿豆糕的研发并不困难,而且原材料也并不难找。

现在问题是,东西做出来之后,销到哪里去?

本地的供销社,基本上能卖出去的量有限。

而且目前他们最好的市场,除了AY市之外,就是省会,再远的话,这就又涉及到了路费等问题。

当然,如果还是往京市等地送,那么问题应该不大。

但京市有绿豆糕呀,并不差他们这一份儿。

而且现在清和县食品厂还能在京市拥有一些采购计划,那是因为他们的产品并不会跟京市食品厂的产品产生对冲。

一旦有了冲突,那么京市各大供销社以及百货大楼肯定都会把清和食品厂放弃掉。

所以,这个就很难。

许如意当即就想到了实在不行,就只打基层市场。

也就是说,只联络一些县级的供销社,不往上走,他们自己做出来的绿豆糕,相应而言,这成本还是比京市的绿豆糕要低很多的。

所以,在底下销售,他们很有优势。

再说了,大部分的县或者是公社的供销社里,也不会出现京市的点心,一是太贵,二就是运输上不方便。

稍微一折腾,这东西就散了或者是碎了,也没法儿卖了。

而且现在的包装上费用还是很高的,如果再弄独立包装,这就更不划算,因为绿豆糕怕撞怕压,属于是很脆弱的那种点心。

现在的包装技术,还做不到那么完美,而且就算是能做出来,那成本也太高了。

突然,许如意想到了一个点子。

“我们做不了绿豆糕,但是可以做绿豆饼呀!”

这个提议一出来,所有人都眼睛一亮。

对呀,他们先前的确是被绿豆糕这个点子给困住了,完全没有想过,他们可以不生产绿豆糕,而是生产一种与其类似又明显不同的产品的。

而且如果是做绿豆饼的话,那他们还是有优势的。

毕竟他们连清和烧饼都能做出的在京市畅销,那绿豆饼自然也不在话下。

说干就干!

现在许如意身边最得力的干将就是赵兰了,自许如意回到商业局之后,就把人调到业务科了。

接下来,两人就和食品厂的几位同志们一起为了绿豆饼而努力。

许如意把自己弄来的配方扔给食品厂,让他们看着去研究,之后自己和赵兰则是去了保宁县。

保宁县很穷,她一直都知道。

但是也并非是一无是处。

保宁县有一个规模不算太大的养殖场,这里养的是牛。

清和县也有养殖场,但是只有三五头牛,而且还不是那种奶牛品种。

但是保宁县有呀!

许如意这次就是带着赵兰去考察的。

商业局这边倒是也全力支持,还特意把局里的汽车给她配上了。

许如意带着赵兰到养殖场考察一番之后,就对这里的奶源有了一个大概了解,接下来,就是谈合作了。

许如意可是干部,她要来谈合作,不光是养殖场这边的领导来,就连商业局的领导也过来了。

“许科长,久闻大名呀!”

许如意谦虚道:“您太客气了,我可是听说咱们保宁县去年的业绩不错呢。我这次过来主要就是想要跟你们谈一谈牛奶的供应问题,不知道是否方便?”

养殖场场长笑得牙花子都呲出来了,恨不能立马就把牛奶挤出来给送过去。

“首先呢,我们提出几点要求,如果你们能达标,那我们这里就没问题,可以跟你们签定长期的合作。”

场长笑得眼睛眯成一条缝了:“您说,您说。”

“第一,我们需要这牛奶的绝对干净和新鲜。咱们两县相邻,说实话,距离并不远。所以我们需要你们每天送新鲜的牛奶到清和县,目前我们的新品种还在尝试阶段,所以我们先考虑从你们这里订购三十斤的量,如果顺利的话,那后面我们需要的量可能就是一百斤以上了。”

对于养殖场来说,这绝对是一笔大生意了。

毕竟现在普通老百姓可喝不起牛奶,而有条件的人家,也未必都会选择定购牛奶。

许如意她们来之前,场长还在为了牛奶的事情发愁呢,没想到这不就解决了?

“可以,只是我们想问一下,你们大概要多久之后,才能确定大批量地从我们这里定牛奶?”

“这个不好说,最快可能半个月,最晚可能一个月。而且如果我们这边进度快的话,需要牛奶的量肯定也会继续往上走。”

“那行,我们相信许科长的能耐,我们就静候佳音了。”

“好,这次我们既然过来了,那就顺便带三十斤牛奶回去,也省你们再跑一趟了。”

“好,我们今天就去联系运输队,明天开始给你们那边送牛奶。”

许如意笑道:“其实也不一定非得是运输队,你们县往市里跑的公交车也是要路过我们县的,到时候咱们可以商量一下具体的接奶位置,这样咱们两边都方便。”

“还是许科长考虑周到呀!”

关于绿豆饼,他们现在决定先出两种口味,一种是原味,一种是奶香味。

说是原味,其实想要让这点心吃着口感好且味道好,还是要加一点牛奶的,原本许如意曾试着做过,其实加奶粉做出来的那个口感也特别好,但是奶粉的成本也不低,最主要的是难买。

而且他们守着保宁县的养殖场这么近,那自然是先拣着便宜又方便的用了。

关于用糖,这还得一层层的批。

不过这个不是难事,有顾三欢就能搞定。

第一炉的绿豆饼做出来之后,所有人都在等着看结果。

反正光是闻这味道,就知道一定好吃。

太香了!

许如意看到在场大多数人都在舔嘴唇,就知道这香味儿应该是没问题了。

用的都是好料,那指定能做出好东西来。

第一炉的是原味绿豆饼,等放凉了一些之后,许如意才和其它的几位领导们一起品尝。

顾三欢也来了,眼前这一个个圆溜溜的绿豆饼,那简直就是人民币呀!

第二炉做的是奶香味儿,这个香味儿可就更霸道了,现场随时都能听到那种咽口水的声音,可把大家伙给馋坏了!

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