民国乡村往事

作者沧海一粟

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第18章 荷叶养猪

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签了协议书的第二天,她二叔就把小猪给她抓了送过来了,两家的猪圈就在隔壁,荷叶她妈以前每年都要喂好几头大猪的,自从她妈被她爹打跑后,她爹把圈里的猪都卖了,她家的猪圈就一直空到现在,今天,空了快两年的猪圈终于迎来了它的新房客,两只小猪。

荷叶她奶奶也把给她们姐弟俩口粮,十斤玉米送过来了。荷叶叫上弟弟一起去推磨,把十斤玉米全部磨成面,用筛子把玉米面筛好,好的留起来做她和弟弟的口粮,糠皮拿来喂猪。

厨房里原来的家俬都还在,菜刀菜板,锅碗瓢盆什么都有。她妈在的时候每年都要养好几头大猪,家里的猪食盆,猪食桶,猪食瓢也都还在。

接着她又到外面找了两把野菜回来用刀剁碎,放在锅里加上水烧火煮了起来,等菜煮得差不多了,再放点玉米糠进去,玉米糠煮熟了,就用猪食瓢把它舀出来,放在专门装猪食的桶里凉着,因为猪还小,吃的不多,放在专门提猪食的小桶里就行,等猪大了吃得多了,旁边还有一个大锅,专门用来装煮好的猪食的,到时候煮好的猪食就放在大锅里,喂的时候用桶提出去倒在猪食盆里就行。

她接着又煮她和弟弟吃的饭,把玉米面用适量的水拌好,放在甑子面里蒸,蒸熟了又把它倒在盆里,再加上适量的水来拌匀,然后再把饭堆在一起几分钟,这个步骤叫分饭,是做玉米饭的步骤,然后再把分好的饭放进甑子里再蒸熟一次,玉米饭就煮好了,目前他们也没什么菜吃,她奶奶种了几棵辣椒在菜园里,现在是秋天,都红完了,她去摘了几个来,放在火里烧烧,又在外面找了一把飞花菜,放在甑脚水里面焯一下,放点盐巴辣子腌腌,还很下饭哦,把肚子都吃撑了呢。

姐弟俩吃好饭,把碗洗好,就准备去喂猪了,两个小猪又吃不了多少,用猪食瓢舀一小瓢去倒在猪食盆里,让它们自己慢慢吃就行了,猪食盆是原来就在里面的。

荷叶领着弟弟自己开伙的第一天,她爷爷奶奶一直在暗中观察,看她做事有条不紊,井然有序,像个大人似的,心中感到很是欣慰,毕竟是自己的孙子孙女,他们能够把日子过起来,是目前老俩口最大的愿望了。

到了晚上吃过晚饭,荷叶她爷爷过来说:“明日是八月十五了,你们两个明日早饭么自已煮了吃,晚饭么就不要煮了,过来和我们一起过节”。

荷叶说:“好的,爷爷”

到了八月十五早上,荷叶又出去找了两把野菜回来,剁碎了和玉米糠一起煮好,舀出来凉起来,又把头天剩下的饭放在锅里热热,和弟弟两人一起吃了,顺手把碗洗好,把猪喂好之后。

她就对她弟弟说:“家兴,走,我们俩个出去走走,”

家兴说:“好的二姐”

姐弟俩一人背着一个篮子,(篮子,是用竹子编成的,上面用棕榈枇缝成宽宽的带子安上,背在背上的,能装不少东西,也很方便,在背上背着不少东西的时候,也能解放双手。一般在西南地区的农村有)。手里各拿着一把镰刀向村外走去。他们走到大河边的乱石岗附近,这里有一片没有被开垦过的荒草地,里面长满了各种杂草和小灌木,看起来很大一片。

她觉得可以把这个地方开成地。在里面种点菜,到春天的时候,也可以在里面种点玉米,南瓜,豆角之类的。太多或者太远的地他们种不了,他们还小,她才十二岁,弟弟这个月才刚满十岁,太远的地别说还要种,就算白给他们,他们也没那个本事搬回来。在这里就不同了,这个地方离家近,又有水源,它一边紧邻着大河,一边连着藕田,藕田的那头就是他们的家。藕田边上有水沟,浇水也是很方便的,就是开垦荒地是一件很费力的事。

说干就干,荷叶领着家兴用镰刀把地里的草割掉,反正一天是干不完的,既然想要了,就先把它把起来,不然怕别人看到他们要来开这片地,又想来争,不是有句话叫:荒地无人耕,一耕有人争吗。荷叶就围着这片地把草和灌木割了一圈,又把前后左右,中间,到处都割几下,反正她割过的周围都是她的了,等姐弟俩把这片地全部圈完,就差不多到了吃晚饭的时候了,今天是八月十五了,也是他们两姐弟自己开伙的第二天,昨天晚上,他们爷爷不是来叫他们俩去爷爷奶奶一起过节吗,现在时间差不多了,姐弟俩就背上篮子,拿上镰刀回家了。

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