被称作海上的秘宝，市场价至少有1亿贝利。它是海之恶魔的化身，食用后会得到不同的能力，但作为代价食用者都会被大海厌弃而成为旱鸭子。恶魔果实又有“海上恶魔的化身”的别称。最贵的是手术果实，价值50亿贝里。
恶魔果实能力分为三大类：超人系，动物系（包括两种稀有的幻兽种、古代种），自然系，恶魔果实能力不会重复，所有恶魔果实都是单一的，在“同时期”没有能力相同的果实，只有能力相似的果实（例如“烧烧果实”和“热热果实”）。除非能力者死亡，其曾经吃下的恶魔果实才会再度出现。能力者发挥能力时，包括肉体、衣着和配饰都会跟着一起变化。
恶魔果实的形状就像是一般常见的水果（如香蕉、哈蜜瓜等）──和水果不同的是，从果皮到果肉上都布满了螺旋花纹。cp9的卡库、卡莉法的食用过程看来，入口的味道可说令人相当难以忍受。不食用的时候，恶魔果实似乎可以永久保存。只有吃下剖开后的第一口才会得到该果实的能力，之后分食的人并不会有任何变化。[1]
能力者们会因为不同的能力而有不同的弱点，例如沙子碰到液体就会无法飘散、雷电对橡胶无效、蜡烛不怕毒液和岩浆烧烬火焰等等，这点在能力者的战斗中能带来巨大的影响。有的能力者在昏倒的状况下，会让原本施展在其他人与物身上的能力失去效用。
《恶魔果实图鉴》是一本记载各类恶魔果实的图鉴，里面有许多骇人听闻的果实能力。
恶魔果实实际上是人们所追求的“人类进化”的可能性，然而这种“不自然”遭到了自然之母大海的排斥，所以恶魔果实能力者无法游泳。[10]
颜色形状
恶魔果实的颜色和形状没有特定的统一性，就像是一般常见的水果（如香蕉、哈蜜瓜等）──和水果不同的是，从外层的果皮到内层的果肉上都布满了“唐草模样”的螺旋花纹。而恶魔果实的果皮是否能吃尚未明朗，路飞和巴基在食用果实的时候都连皮一起吃，但cp9的卡莉法和卡库食用前却先把恶魔果实的皮剥掉再食用。[1]
超人系的恶魔果实会让食用者的身体拥有特殊能力。其能力类型五花八门，可以说除了自然系及动物系以外的果实都可以归类到此系。大多以含有“身体产生变形”、“影响身体接触的东西”以及“从身体中产生一类物体”三类能力为主。自然系被公认为三种恶魔果实里最强的一种，自然系的最大特点是可以让身体“元素化”（暗暗果实除外），从而使物理攻击无效，能力者能使用非物理性质（元素）牵制敌人或者攻击。除了特殊克制能打到某些自然系实体外，只有武装色霸气、海楼石、暗暗果实能碰到自然系实体。还有‘’武装色霸气‘’如果不够的话也是伤不到自然系的。