严初九和桥本结衣来到养殖场，门前仍然空空荡荡。
桥本结衣疑惑的看向他，“哥，没有人来啊！你到底行不行啊？今天要是不把这些鱼出掉，那真的要等到年后了。”
严初九笑了笑，“我行不行，你不知道啊？”
“诶呀~”桥本结衣的脸一下就红了，娇羞娇羞的，“人家都快急死了，你别这么不正经好不好！”
她确实是很急的，上次被严初九开会点名批评之后，她对食用鱼就重视了起来。
尽管相对而言，食用鱼没有观赏鱼值钱，但像严初九说的，蚊子再小也是肉，食用鱼可是养殖场的基本盘。
因此她不止制定扩大食用鱼养殖的规划，还要把原来乱七八糟的养殖方式进行整改。
如果年前不把这批积压的食用鱼清完，那就会影响年后的计划。
桥本结衣俏皮起来，什么角色都能扮演，可一旦认真起来，那就必须把事情做得尽善尽美。
有些人就是这样的，工作人格和生活人格完全分开，十分割裂！
严初九见她真的急了，终于不再吊儿郎当，掏出手机拔出了一个号码，“……你们已经在路上了？很快就到？哦，好，我在养殖场门口等你们！”
见他打完电话，桥本结衣忙问，“哥，你让谁来收鱼？能吃得下我们这么多鱼吗？这可是有二十五万斤啊！”
“放心，别说二十来万，就是二百来万，人家都照样吃得下。”
“哇，这么有实力！”桥本结衣十分吃惊，一脸纳闷的看向严初九，“哥，我怎么从不知道你认识这样的大客户。”
“你哥我可是深藏不露，你不知道的事情多着呢！”
桥本结衣撇了撇嘴，还深藏不露，我早就知道得清清楚楚了好吧，虽然……嗯，确实有东西，而且不止一点。
严初九轻拍一下桥本结衣的肩膀，“反正你只要给我用心养鱼，再多都不愁卖！”
这话，明显没有吹牛！
尽管现在稳定的客户并不多，海王酒神，海神酒楼，黄蔚敏的连锁日料店，还有什么都要的周凌云，以及毕瑾介绍的几个闺蜜。
然而不表示他的客户就这几个，许世冠还给他介绍了几个老伙计，那是真正的大客户。
在香江拥有十六家连锁酒楼的刘伯胜，在深城有几个海鲜贸易公司的王林布，还有在海源有四个海鲜市场的陈吉。
他们对严初九这些味道可媲美野生鱼的养殖鱼颇感兴趣，早就跟他谈了收购意向。
只是养殖场之前一直都小打小闹，没形成规模！
他们的需求那么大，严初九这量小难管饱，所以一直也没跟他们推进合作。
这一次桥本结衣终于开始发力，严初九就联系了三老之一的陈吉。
陈吉有四个海鲜市场，而且都在海源。
昨天接到严初九的电话，得知他这里有二十五万斤海鱼要出塘，陈吉高兴坏了。
临近过年，海鲜价格暴涨，这相当于是送上门的横财。
不过更开心的是，终于能和严初九做生意了，这也意味着他的鱼不止养成功了，还形成一定的规模，否则不会联系自己。
以后，严初九这儿必然是一条稳定的供应渠道！
因此他当即表示二十五万斤鱼全要了，今天会让他儿子陈维带车过来。
真正的好货源，就像有实力的男人，不需要做太多宣传，有眼光的女人会自动扑上去。
……
在严初九打完电话后不久，养殖场大门外终于传来了动静。
一辆奔驰轿车带头，后面跟着十几辆前四后八的海鲜运辆车。
车队浩浩荡荡的驶入，场面极为壮观。
奔驰车门打开，下来的是陈吉的儿子陈维。
三十来岁，戴着眼镜，看起来白净斯文，一点也不像海鲜商人，反倒像办公室出来的精英。
在严初九迎上去的时候，陈维迟疑的问，“你是……严先生？”
严初九礼貌地伸出手，“对，你好，我就是严初九！”
陈维和他握了握手，但神色还是有些诧异，太年轻了，像个毛都没……咳，就大学没毕业的样子。
不过也是事实，如果严初九当初选择去上大学，这会儿也只是个大二学生。
这么嫩的一个半大小伙，能把养殖场做到规模话？把鱼养得跟野生的媲美？
陈维表示怀疑，“严先生，我受我爸的委托来看看你的鱼，我事先声明，鱼的规格与品质，必须符合我的要求。”
严初九对此表示理解，谈恋爱没必要那么正经，可是做生意一定要严谨，那关系的都是钱。
“好，陈老板请跟我来！”
严初九和陈维寒暄两句，这就领着一行人往养殖场走。
陈维一边走一边打量周围的设施。
鱼塘整齐划一，塘埂硬化，进排水系统独立运行，增氧泵、水质监测仪一应俱全。
看了一阵之后，陈维微微点头，“严先生，你这里的硬件设施看起来很不错啊！”
他去过很多养殖场，可是像严初九这里设施这么齐全的，还是比较少见。
“前期确实做了一些投入的！”严初九应了一句后开始介绍，“陈老板，我们的鱼从鱼苗到出塘，全程不使用任何激素和抗生素。水质每天检测，溶氧量、氨氮、亚硝酸盐都在标准范围内。饲料也是我们自己做的，主要原料是进口鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉！”
严初九的语气，像在跟别人介绍自己的孩子，哪里好，为什么好，好到什么程度，不用想，张嘴就来，如数家珍。
陈维有些意外，“饲料你们也自己做？”
“对，那边就是我们的饲料厂！”严初九指向庄园远处的厂房，“如果稍后有时间，我可以领你去参观！”
陈维偏头看了他一眼，目光里终于多了一份认真。
一行人到了鱼塘边，叶坚等人已经等在那儿。
七口大塘也已经放了水，鱼都被集中到了一个网箱里。
陈维凑上去看了看，然后亲手捞了一条约有五斤重的红斑。
体型匀称，体色鲜亮，生猛有活力！
他伸手摸了摸鱼身，滑不溜丢，鳞片紧实，没有任何伤口与残缺，又用鼻子凑近闻了闻，没有土腥味，只有淡淡的海水气息。
鱼好不好，看体色、摸鳞片、闻气味！
这跟找女朋友是一个道理：颜值是第一印象，皮肤状态是生活习惯，身上的味道是灵魂的外溢。
评论区的小可爱，学到没有？
陈维明显是个行家，望闻切问之后，又提了个能更深入了解的要求，“严先生，我能试一下鱼的味道吗？”
“行，你挑一条，我给你做刺身！”
陈维微微点头，刺身最能吃出鱼的原味，肉质怎样，紧不紧致，有没有泥腥味，入口就见分晓！
他把刚才捞起的那条红斑放回去，又另外随机捞了一条，“就这条吧！”
严初九接过后，“那你们跟我去厨房吧！”
养殖场这边没有开办食堂，饲料厂那边有，现在庄园上的员工都到那边吃饭，但厨房还是有的。
严初九系上围裙，把鱼放在案板上。
刀是叶坚磨的，不贵，但很快。
刀刃贴着鱼身划过，鳞片飞溅，鱼皮完好无损。
他去鳞、去鳃、开膛，动作一气呵成，干净利落。
冲洗干净后，刀刃沿着鱼脊切入，贴着骨头走，一整片鱼身就完整地取了下来。去皮，去边角，鱼肉一片一片地切下来。
每一片都厚薄均匀，几乎能透光。
刀工到了一定境界，杀鱼就变成了表演。
陈维看他的眼神，已经从审视变成了欣赏。
这家伙鱼养的味道怎样先不说，但这刀工已经可以去大酒楼当厨师了。
鱼片切好了，严初九把它们整齐地码放在盘子里。
桥本结衣早准备好了一碟酱油和一撮芥末放在旁边。
“陈老师，你尝尝。”
陈维拿起筷子夹了一片，也没蘸酱油和芥末，直接放进嘴里。
鱼片很薄，入口即化，鲜甜的味道在舌尖上散开，没有一丝腥味。
他嚼了嚼，咽下去，然后又夹了几块，反复尝过之后才终于点头。
“不错，严……我虚张几岁，叫你一声严老弟怎样？”
严初九从善如流，“好的，陈哥！”
陈维笑了起来，“严老弟，说实话，我爸让我下来，还有刚才刚看到你的时候，我是有点不服的……嗯，确切一点是说，心存怀疑，因为你实在太年轻了。但现在，我服了！我爸没有夸张，你养的鱼，确实能和野生的相媲美！”
严初九谦虚的笑笑，“陈哥过奖了！”
“严老弟。”陈维又吃了几块之后，这才放下筷子，“你的鱼，我全要了。”
严初九没有太过激动的反应，显然对这个结果并不意外。
他养的鱼，只要吃过的人，没有人会说不好。
不是他手艺好，是鱼的品质好。
“陈哥，鱼你全要可以，但价格……”
“价格好说！”陈维接过话，“现在临近年关，海鲜价格也不能按平时那样走，我给你上浮百分之二十，怎样？”
严初九也没啰嗦，直接答应，“行！”
陈维愣了一下，“你不还价？”
严初九摇摇头，“没必要！”
如果周凌云在场，看到他这么痛快，说不定就像黄湘儿一样送他一句客家话了。
陈维看着他，看了好几秒，然后笑了。“严老弟，你这个人有意思。你这个朋友，我交定了，以后咱们长期合作怎样？”
“可以！”
在陈维走出厨房，去指挥他的工人帮忙捞鱼的时候，桥本结衣悄悄的拉了拉严初九的衣角。
严初九停了下来，待众人出去后才问，“怎么了？”
桥本结衣咬着唇，眼睛却闪亮闪亮的，羞憨羞憨的低声说，“哥，抱一下，抱一下！”
“为什么？”
“就，就一次性卖了二十多万斤鱼，我，我好激动啊！”桥本结衣挽着他的手臂，一蹭一蹭的央求，“抱一下，就抱一下嘛，好不好？好不好嘛？”
严初九唉声叹气，“诶，真是拿你没办法！”
桥本结衣立即钻进他怀里，抱得紧紧的，还笑得不行，“嘻嘻，哥，你好棒啊，说卖就真的全卖掉了。”
这情绪价值，一下就把严初九的火气给激起来了……