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第317章 菠萝糕

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萧逸铭道:“今年,我打算在南境境内售卖这些。主要是今年家里养的这些鸡鸭和猪不够卖。今年就先少做一些拿出去试下行情。若是这些好卖,明年我就打算大量养殖。年底的时候再做这个生意。”

楚太傅也道:“这些东西这般美味!肯定会好卖的。铭儿,外祖父提前跟你预定,你每年这个时候帮我做一头猪的腊肉和熏肉。再做三百斤的风干鱼。”

“好的外祖父,铭儿记住了。只要你们喜欢吃,我年年给你们往京城送。”

“我也那份也别少了!”袁世清也道。

“好!”

袁世清又道:“你们这猪是怎么养的?为何一头猪半年的时间能长到五六百斤呢?”

萧逸铭心道,你是没看到南南空间里的猪,一个月就能长到五六百斤呢!说来还是空间出品的种苗和幼崽都是精品。

嘴上却道:“高伯以前在军营里养牲口的。他对这方面在行,他养出来的家禽都长得好。听说家里的猪都是喂的玉米渣和煮熟的老菜叶子。村里李豆腐家的豆渣也被老高给拉来喂猪了。”

楚太傅皱眉道:“这么奢侈,猪都吃上玉米渣了。”

“家里种出来的玉米收割的时候,会把那些没有成熟好的玉米,不能吃的便挑出来。老高不舍得浪费,就把那些玉米磨成渣煮在猪食里喂给猪吃的。家里的麦麸和糠也都用来喂猪了。”

“原来如此!还别说,这些猪肉是真香,感觉比我们在京城吃的肉要香上这多,也不知是何原因?厨房里每次煎猪肉的时候,大老远就能闻到肉香味,馋死个人!”

袁世清道:“还别说,我也有同感!以前,只以为是家里的主宅离厨房远的原因。在家里确实没有闻到过厨房里飘出来的肉香味。不过,这肉吃在嘴里确实是香!特别是南儿丫头做的那一手红烧肉,总是吃不够!”

封老道:“丫头就是小气,这几天,家里这么多的肉,她就是不舍得给我们做红烧肉吃。”

向南这会也听到了他们对这猪肉的评价。她笑道:“既然大家都喜欢吃五花肉,要不,我晚上再给大家来一道东坡肉?”

袁世清道:“东坡肉是何肉?”

“五层的五花肉炖出来的鲜香的肉。”

袁世清道:“那必须得吃!”

“行啊!一会吃完午食,我们就去把食材备好,晚上又有美食吃了。”

楚太傅道:“中午这么好吃的美食还没结束,又预定晚上的了?照这样下去我担心会胖成熊,年后回去,家里人都不认识我了。”

楚太傅这话让在场的众人都笑趴了!

自从安宁公主一行人来了向家村后,向南大部分的时间都是在家里做吃的。山上的庄稼有了那些有经验的佃农后,她也轻松了不少。

只需要安排他们什么时候种植什么庄稼即可。至于种植方法她已经写了册子给他们,她只需要在需要施肥掐顶这样的重要节点提醒他们即可。

如今连山脚下的菜园子她都管得少了。山上的佃农们会下来帮忙,几位老爷子有时也会来菜地里锄草摘菜。

如今山上封老的医学堂也盖好了。也是盖的两层,二楼左右两边是男女宿舍。方便那些离家远的学徒们住宿。老爷子每天上午去学堂里教学。

下午时间,让他们自习,若是自行去山上采药。当然,采药的话必须结伴而去,还会有护卫跟在身边保护他们。

村子里的学堂也盖好了,夫子已经开始给孩子们上课了。

如今,村民们种的红薯和土豆也丰收了,向大柱最近在家里开始大量收购这些庄稼和山货了。这个季节山里有野菜和时野果。萧逸铭把这些收回来放到铺子里,若是加工后运到外地去售卖。

最值得开心的,当属向南空间里的甘蔗大丰收了。现在,空间里的甘蔗种植面积很大。她在空间里买了制糖的设备。如今每天能产出上千斤的糖。

萧逸铭让人把大部分的糖运到京城交给大长公主出售。他的商队也往其他地方运了一部分。当然,在南境境内糖的销售价格,要比其他地方便宜些许。

有了这些糖和空间里的茶叶。年前,他们就能有一笔不菲的收入了。军营里的军饷不成问题了。

因为家里的一切都顺利, 向南心下也安宁不少。只是相对向南的轻松,萧逸铭就忙了很多。他最近时常外出,去南境辖区各地帮老爷子体察民情。

年关将至,老爷子想看看南境百姓年前可有粮食和物资过年。发给他们的粮食种子,种植的收成如何了!可有农户没有领到这些粮种的?

萧逸铭前些日子时常在外面处理这些事情。过几日,他又要出门。这次,向南把空间里的棉种和油菜种子拿了出来。让他这次外出,顺便把这些种子给各地都发放下去。

向南如今也渐渐习惯了他时常外出。

今天,向南提起做些新美食,也是想要犒劳一下这段时间过于辛苦的萧逸铭。

她发现萧逸铭以前是不吃猪肉的,如今也特别喜欢吃肉了,特别是五花肉。昨晚,萧逸铭在小视频上看到别人做的东坡肉,他看得快要流口水了。向南这才决定做东坡肉。

昨晚她和萧逸铭在空间里研究了好久。又在古今超市里把需要的食材和花雕酒都准备好了,打算今天做东坡肉的。没想到这会又听到袁世清和师父又提起了肉。她便顺口答应今晚做东坡肉。

这一顿午食,众人吃得溜圆肚饱。向南又开始马不停蹄的开始准备晚上的美食了。这几天家里在腊肉,所以猪杂都来不及做,全部清洗干净,放在冰缸里放着了。

向南准备今晚做东坡肉的同时,也做一些蹄髈、大肠、狮子头,家里的笋尖还有。这些都可以一并炖上一些。

向南把这些准备好就花了半个时辰。食材准备好后,才下午三点左右。见几个小一点的孩子们在厨房的院子里玩。她便想着做一份菠萝糕给孩子们当做下午茶。

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