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第143章 平底锅

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“好的,少夫人!这些事情奴婢都会做。你还有什么事情都可以吩咐奴婢来做。”腊梅立即从厨房里拿了小泥炉到屋外去生火了。

向南把煮红薯粥的食材准备好放进了砂锅里,端到外面交给了腊梅,心里庆幸着,幸好她和萧逸铭去练功前,把空间里准备好的食材跟和好的面都拿出来了。想必腊梅起床后肯定进厨房里来看了一圈的,差点穿帮!

她待腊梅把火生好后,对她道:“腊梅,你把粥放到小泥炉上煮着。我带你去菜地里摘点新鲜蔬菜回来吧!早食炒两道素菜下粥。”

“好的,少夫人!”

向南从屋里拿了两个背篓,一把菜刀便带着腊梅去了菜地里。

她指着围好篱笆的一大片地道:“这一片地全部是我们家里的。”

“少夫人,这些菜全部是你自己种的吗?”

“对啊!”

“少夫人,我以前也是在乡下长大的,以后可以跟你一起种菜。”

“好啊!那我以后又多了一个帮手了。山上住着高叔和高婶,他们也经常下来帮我种菜。”

“少夫人这菜长得太好了!这些菜奴婢以前都没有见过。”

“这些都是从别的国家寻回来的种子。味道都不错!住在家里后,这些菜都能吃到。”

“家里有这么多的菜吃真好!”

“你们以前在青云寺里,都是自己做饭吃吗?都吃些什么菜?”

“我们住在寺里的这几年,都是奴婢做饭。寺里的和尚自己种了一些白菜和萝卜。他们会让我们去地里摘菜吃,有时,我和谢嬷嬷也会去山上采些野菜和蘑菇吃。偶尔也会下山买一些菜。”

“想必你的厨艺应该也不错吧!”

“我以前觉得自己的厨艺还行!昨天吃过少夫人做的菜后,才知道自己的厨艺跟少夫人的没法比。”

“那我以后可以教你做菜。若是我有事情要忙,家里做饭的事情就要交给你了。”

“真的吗?少夫人真的愿意教我做菜?少夫人,我一定好好学。以后,家里的饭食全部交给我都可以。”腊梅语气里的激动之情毫不掩饰。

“只要你想学,我都可以教给你。以后就要辛苦你了!”

“不辛苦!少夫人,这些都是奴婢份内的事情。”

向南带着腊梅摘了些生菜和莴苣。圣女果和水果黄瓜也摘了些。又带着她去摘了一背篓香瓜和一个西瓜便回来了。

回到厨房后,两人放下背篓,向南便教腊梅做香酥饼。把饼做好后,向南便让腊梅去把小缸灶生上火。她拿出一个铸铁的大平底锅用来煎香酥肉饼。

这个平底锅有点大,锅有十公分深,没有手柄只有两个提耳。上面还绑上了麻绳用来防烫的。是向南和萧逸铭特意找人订做的。

当腊梅看到这个锅的时候,诧异道:“少夫人,这个锅为什么是这样的?”

“这个叫平底锅,是我们找人订做的,适合用来煎饼或是煎肉。”

“原来如此!我就说这个锅的形状以前没有见过。”

“这些饼交给你来煎行吗?”

“没问题,少夫人,我记得你刚才教我的方法。”

“那这里交给你了,我去洗菜了。”

向南把煎饼的工作交给腊梅,便来到外面的水井边洗菜。

她洗了些生菜又把莴苣削好皮后拿回厨房里切片,回到厨房里,见腊梅的饼煎得不错!表皮焦香微黄。她笑着夸赞道:“饼煎得不错!”

“少夫人教得好!”

“你把这些饼全部煎出来,我用灶上的锅炒菜。”

“少夫人,锅里刚才还在冒热气,你在锅里煮了什么东西吗?”

“我们出门前在锅里蒸了些玉米、南瓜底下还煮了些鸡蛋。现在可以出锅了。”这些其实是向南在空间里煮熟了,在灶里烧了点火热上打掩护的。她之前趁着腊梅在外面给小泥炉生火的时候拿出来的。

向南把锅里蒸着的食物拿出来用筲簸装好。把锅清洗干净,便炒了一道生菜,一道清炒莴苣。

又拿了两个碗从厨房角落的坛子里分别拿了一碗泡地葫芦和一碗泡包菜出来。泡好的地葫芦可以直接吃,泡包菜是要炒熟的。

家里人都喜欢吃泡包菜,向南便炒了一大盘。金黄的泡包菜加上点干辣椒炒出来。色泽诱人,让人看了就觉得好吃!腊梅看着这一盘泡菜,眼睛都看直了。

向南笑道:“这个泡菜很好吃的!”

“我在一旁闻到味道,就觉得这泡菜应该很下饭。少夫人,这些泡菜也是你自己做的吗?”

“对啊!”

“为什么你做出来的泡菜颜色这么好看?居然是金黄色的,我看外面卖的咸菜都是黑色的。味道还不太好吃!总感觉有股臭臭的味道。”

向南听了腊梅的话都笑了!“可能是做的手法不一样吧!”

向南这边的菜炒好后,腊梅的饼还有好多没有煎。她便用这口锅也开始煎饼了。两口锅同时工作,不大一会的功夫。所有的饼都煎好了。

山上的练功的人此时都回来了。

向南让向东回去叫家里人过来吃早食。又给向忠递上一个食盒,向忠拿上便飞奔着出门坐牛车去学堂了。

向东刚走到门口,向家人便都过来了。与飞奔而跑的向忠遇上,向忠草草跟家人打了声招呼,便一阵风似的不见了人影。

向大柱看着在眼前消失不见和小儿子,嘀咕道:“不知道的还以为后面有狗追呢!”

向北则是笑道:“小弟这怕是比狗还跑得快!”

徐氏轻笑道:“你们别打趣那小子了。他也够辛苦的了!每天早早起床练了功还要去学堂。但凡懒一点的人,怕是都吃不了这个苦。”

向大柱道:“这倒也是!这小子就是精力旺盛。”

徐氏嗔了向大柱一眼,便往跟儿媳妇汪氏一起往院子里走去。

此时,楚韵芝和两位老爷子已经下楼来了。 楚韵芝每天早上都要打坐,还是谢嬷嬷知道早食做好了,便服侍她下楼来了。

徐氏见到楚韵芝立即上前打招呼。

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