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第33章 一个好家庭

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周爷爷买的是乡下自己养的土猪肉,不像是街上的猪肉,这种肉煮到最后瘦肉也是很软的,不硬。黄鳝是野生的,这两斤黄鳝花了快160,周爷爷平常只会买泥鳅,但今天不一样孩子们都回来了,那就必须吃黄鳝,给他们补补身子。

周爷爷熟练地把黄鳝丢进草木灰里,然后反复揉搓,直到裹满。然后用清水冲洗掉草木灰,才开始杀黄鳝,处理好后剪成一小段一小段。

周爷爷把黄鳝拿进厨房,把刚才收拾黄鳝留下的这些脏东西一起丢进菜地,这些都是很好的肥料。

处理好刚才收拾黄鳝弄脏的地方,周爷爷从杂物间拿了些自家种的大蒜,剥了满满一大碗给周奶奶拿去。

里面的周奶奶这会儿正在教姚女士做菜呢,“这个五花肉拿回来我们就切小块,然后放进冷水里焯水,等到这个肉变白,血沫被煮出来就可以了。”

周奶奶是一个手脚特别麻利的老太太,这会儿是教自己儿媳妇,所以动作放慢了。“现在,这个肉就好了,我们把它捞出来洗干净”。周奶奶将大锅里的水舀出,洗干净大锅。然后让姚女士加火烧干锅子,“现在,我们把这个肉倒进去,把姜片一起放进去,一直炒,炒到这个肉变得有点焦黄,把里面的油煸出来,这个时候你再把刚刚我们泡好的梅干菜加进去,一起炒,炒到这个梅干菜的味道出来的时候,你把这个刚才提前熬好的糖色加进去,然后,你看我们加热水,直到水没过这些肉,最后加上一些黄酒,放点盐,生抽,老抽就好了。”

姚女士一边烧火,一边看着周奶奶做,。“好的,妈我学会了,我下次回来做给你吃吃看,你看我学的怎么样。”

周奶奶笑了:“好,下次臭小子值班,你就回来。”

婆媳俩在厨房很是愉快,这边周家父子俩也在外面热火朝天的洗着车,周爷爷则是接着去自家菜地了,今年太阳多,雨水少,家里的油菜已经快到最后收获的季节了,周爷爷不放心,每天都要去看看。

中午,一家五口的餐桌上好不热闹,晶莹剔透的大米,红润酱香十足的梅干菜烧肉,还有裹满酱汁肉质细腻的红烧黄鳝,清脆爽口的凉拌黄瓜,翠绿的蒜蓉生菜,以及金黄的小葱炒土鸡蛋,周奶奶还用自家腌制的雪菜,做了一碗雪菜粉丝汤。

周奶奶给自己媳妇夹了一筷子黄鳝,“来,自己做的,赶紧吃吃看,怎么样”。周爷爷则是给自己儿子和孙子各自夹了一块梅干菜烧肉,父子俩都爱吃这个,周嘉译赶紧吃了一口,这个肉已经很酥烂了,肥肉里的油都已经进入了梅干菜里,这一口下去肉香十足,配上吸满汤汁有点微甜的梅干菜简直是人间美味。父子俩吃完肉又去夹了一筷子姚女士的黄鳝,吃完以后给姚女士竖起大拇指。

周爷爷,周奶奶夹了几筷子肉和黄鳝之后,基本就只吃蔬菜了,一家三口也是看到了,开始给两个老人夹菜,老两口很开心,看着这一大家子吃的其乐融融的。

这边一家子吃的其乐融融,这边的闫晓倩的生意也是热火朝天,好多要返校的高中生和大学生都来买蛋糕了,闫晓倩一直在打包蛋糕和做咖啡和冰沙。

一直忙到下午一点才有空休息会儿。她摘下口罩,喝了口水,这一个上午,刚做完端出来就遇到了客人,一直忙碌到现在才喝上一口水。她从柜台下自己包里掏出一根能量棒,吃点东西垫垫肚子。边吃,边在看橱窗里剩下的蛋糕,也没几块了,闫晓倩打算今天早点下班回家,给自己准备后面一周的减脂餐。

一直吃外面的饭菜,吃的有些难受。虽然好吃,但负担有点重,每次吃完都担心自己会胖。所以下周自己就老老实实吃自己做的减脂餐吧,不然自己又要发胖了。

吃好饭的周嘉译给闫晓倩发去了问候,【中午了,你吃饭没啊】

闫晓倩【吃了,你嘞】

周嘉译【吃了,吃的梅干菜烧肉、红烧黄鳝、凉拌黄瓜、炒生菜、小葱炒鸡蛋、雪菜粉丝汤】

闫晓倩看到菜名就觉得很诱人,这一时刻她觉得自己手上的能量棒一点也不好吃了,什么贵妇蛋白棒,哪有这些家常菜好吃啊,她发了一个羡慕的星星眼表情包【太羡慕你了,我只能随便吃点,店里有点忙,没空吃大餐】

周嘉译【等我后面回来,带你去吃大餐】

【好的,等你忙完】

周嘉译拍了一张家里的照片给她,他坐在周爷爷搭的葡萄架下面,外面是一片绿油油的菜地,还有一片周奶奶的小花田。

闫晓倩看到这个美丽的田野景色,忍不住羡慕【好看,是你老家吗?好漂亮】

周嘉译【对,还可以吧,是我爷爷奶奶打理的。】

闫晓倩这边店里有客人,就没回,她放下手机开始给客人打包蛋糕和咖啡,周嘉译看到闫晓倩没回复,也能猜到估计店里有客人,因为一般闫晓倩回复都很快的,他就放下手机,开始小眯会儿。

没一会儿,手机提示音响了,果然是闫晓倩的【我刚才有一个客人,不好意思回你消息晚了,爷爷奶奶好厉害,打理的特别好。】

周嘉译也醒了【我会转告他们的,我这边要准备回学校了,等我到了,我给你发信息】

闫晓倩【好,你自己路上小心,慢慢看。】

【oK】

两人聊天结束,周嘉译将躺椅拿回家里,和爸妈打过招呼就走了,爷爷奶奶在午睡,他就没有打扰,拿上手机,他就出发了。

这边闫晓倩店里人又上来了,都是附近小区结束补课的孩子,下课后饿了,来自己这里买蛋糕吃,很快蛋糕就卖完了。她将挂牌翻转,回到操作间开始收尾工作,最后是外面,打扫完店里,她摘下围裙,口罩和头套,穿上防晒衣,戴上帽子墨镜,出发回家。

到家以后,她第一时间就是换居家服,然后打开空调,坐在地毯上开始看菜,现在手机买菜就很舒服,这么热的天回到家就不想出门了。

她买了两盒生食鸡蛋,买了两颗西兰花,又买了一些沙瓤西红柿和新鲜牛腩,还有一些沙拉菜以及一小盒西红柿和一大瓶无糖酸奶。

定完菜,闫晓倩就开始收拾家里。把夏季的衣服全都整理出来,把一些春季的衣服叠起来收好,把放在橱柜里的冰丝席拿出来,丢入洗衣机倒入消毒液开始清洗。

门口有敲门声,闫晓倩开门的时候,小哥已经走了,她把东西从门口拿进来,消毒后拿进厨房。

将暂时不要的蔬菜放入冰箱,买的鸡腿拿出来去骨,然后倒入白胡椒和料酒加入姜片腌制。把西兰花切下来泡在盐水里,煮上一大锅杂粮饭,就离开厨房了,去把洗衣机里已经洗好的冰丝席拿出来晾上。

接着开始打扫家里,扫地,拖地,擦拭家里,最后打开一个新的香薰放在客厅里,闫晓倩关闭空调,打开阳台和客厅的拉门,开始透气。

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