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第304章 天价月饼

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徐愿和许宁把一家老小安顿好了,才牵着手一起去了乔雨家。

许小爹见到两个奶娃娃就高兴,在徐夫人面前一向拘谨的他也变得话多起来,出身完全不同的两家人因为孙子孙女变得没有隔阂。

许成还小,他才不懂这个。

但是他知道那是哥哥的孩子,自己可是舅舅,他是长辈了,于是连哥哥要带他去乔雨家都拒绝了,一定要留下来照看两个孩子。

徐愿和许宁到乔雨家的时候,乔雨正用模具把月饼压出来放进铁质的烤盘。

许宁快步上前:“这个就是月饼吗?”

乔雨看见两人,惊喜道:“哎,你们怎么来了?是来的路上见到顾哥了吗?我还说做好了直接给你们送去。”

徐愿笑道:“想吃乔哥做的饭了。”

许宁:“路上碰到了,说你正在做月饼,这花可真好看。现在是做好了吗?”

乔雨摇了摇头,指了指院子里的面包窑。

“还需要烤制一番才行。刚好你俩来了,帮我压一下月饼吧。”

乔雨使唤起人来一点不客气。

徐愿和许宁本来就好奇,自然是乐意为之。

两人洗好手,挽好袖子,便在乔雨的指导下开始用模具压月饼。

乔雨一共准备了六个模具,一个是憨态可掬的玉兔,一个是诗意的花前月下。剩下的是四个字:平、安、喜、乐。

许宁每压一个就感叹一声:“真好看。”

乔雨也不闲着,叫李昕和他一起在桂花板栗馅儿的月饼上刷上一层蛋黄液,这样烤出来颜色会更加诱人,也可以和另一种味道区别开来。

等月饼压完了,足足有两百多个。

好在因为山庄卖烤鱼,烤盘不缺,一个烤盘装二十四个,十个烤盘就够了。

这么多烤盘家里的面包窑放不下。

乔雨便对李昕说:“你下去跟凌冽说,让他把山庄里的窑烧好,然后派人上来拿月饼,得拿一半下去烤才行。”

要是平时,李昕肯定二话不说就去了。

可是这次他有些别扭地拒绝了。

“我让小星去跟他说吧。”

乔雨:……

昨晚上不是还好好的吗?

怎么了这是?

“怎么,和他又吵架了?”

乔雨好奇道。

昨晚凌冽找他和顾锋请过假之后,就把李昕叫出去散步了,这散个步还能吵起来?

李昕表情一言难尽,欲言又止,最后小声道:“晚点我再跟你说。”

乔雨直觉这里面一定有八卦,便乐呵呵道:“行,倒要看看你们俩能吵出个什么花儿来。”

月饼的馅儿是已经炒好了的,所以其实真正要烤的是饼皮,而这个饼皮不能用大火烤,否则烤干烤焦都不好吃。

于是第一批放进去的月饼,就是试温的试验品。

乔雨时不时就要打开看看温度如何,饼皮的变化如何。

半个时辰后,这第一批月饼才算真正烤好。

而一确定好大概的温度和时间,乔雨就立马告诉了凌冽,让他烤的时候注意一下。

最后终于在午饭前,把所有的月饼烤完了。

乔雨暗自思忖,看来烤箱得更新换代了,要不然以后想烤烤鸭什么的,也一直这样观察火候太费时间了。

月饼烤完,凌冽就派小五和小六把烤好的月饼送了上来。

凌冽是将烤好的月饼直接放在食盒里拿上来的,食盒里垫了油纸,月饼码得整整齐齐,十分漂亮。

小五:“东家,这饼子烤的时候太香了,闻到的客人问要多少钱卖。老大和文哥儿不知道您要不要卖,所以没敢答应。”

乔雨原本分了一半月饼去山庄就是存了打广告的心思。

“你去跟文哥儿说,这月饼按一盒一盒的来卖,一盒八个,两个味道。二两银子。”

在场所有人除了徐愿都倒吸了一口凉气。

这……这个价格绝对是抢钱了吧。

“好……好的。”小五有些结巴地应了。

一百多个月饼装了两个双层的食盒。

小五和小六怕坏了,一人一个小心地提上来的。

两人转身就准备走,被乔雨叫了回来。

“等一下。”

乔雨拿来一个烤盘,上面是二十四个月饼。

“拿下去让文哥儿给大家分了,一人一个,尝个味道哈。”

小五和小六都有些震惊了,这月饼八个就卖二两,这一盘就是六两银子,让他们分了?!

“愣着做什么,我哥又不差钱。”

李昕看出他们的想法赶紧说道。

小五和小六赶紧反应过来,不停道谢,然后高高兴兴捧着月饼走了。

李昕:“哥,你这卖得是不是也太贵了?”

他现在也知道二两银子的购买力了,这月饼虽然花了很多成本在里面,但是也属实有点太贵了。

“这一般人肯定买不起。”

徐愿笑道:“昕弟你有所不知,乔哥本来就不打算卖给一般人。”

乔雨点了点头:“这月饼做起来多费劲啊。

这黄油、这又是晒桂花又是蒸板栗的,主要时间成本太高了,还有这面包窑、这人工哪一样都是成本。

以我们现在这样的速度,量产是不可能的。

而且这东西又不是必需品,肯定是有钱有闲的人才吃得起。

我把价格定高点,买得起的人就少了,少部分人才能吃得起,说明它金贵,是上层人士才能吃得起的东西。

这价值不就体现出来了?”

李昕:“那少部分人也觉得贵,不买呢?”

乔雨不屑道:“不买就不买呗,我们自己吃呗,又不是天天做。而且我还可以拿来送人啊,这又贵又好吃又好看的东西最适合拿来送礼了。”

乔雨说着把一个月饼用刀切成了好几瓣:“先尝尝这个桂花板栗馅儿的,烤的时候我就闻到那个香味了,看看烤好了味道怎么样?”

大家刚才干活的时候都洗了手,所以直接就用手拿来吃。

徐愿先闻了闻,饼皮有面粉烤熟后特有的清香,馅儿更是馥郁香甜。

放进嘴里一咬,浓郁的奶香和入口化渣的板栗,再加上淡淡的桂花香,太好吃了。

“唔~~乔哥,我喜欢这个味道和口感。三两银子我都愿意买。”

徐愿十分壕气地说道。

三小只吃完了一小瓣也觉得意犹未尽。

乔雨又切了一块核桃花生芝麻馅儿的。

这个虽然也好吃,但是和桂花板栗馅儿一比就有些普通了。毕竟是传统糕点里经常会用到的食材。

“小爹爹,珩仔可以吃这个吗?”

顾小言不明白婴儿是不能吃固体食物的,他只是单纯地觉得弟弟没有牙齿,但是月饼馅儿用嘴一抿就可以了,不需要用到牙齿,就想给弟弟也尝一下。

乔雨立马郑重道:“弟弟还小,不能吃除了牛乳羊乳以外的东西,等他稍微长大点,我会给他做他能吃的东西。

你们不能喂他任何没有经过我同意的吃的,知道吗?”

三小只立马用力点头:“知道了。”

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