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第223章 凌云山庄开业啦

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办完喜事,白兰和苏青就投入到了山庄开业的准备工作中去了。

小白和大壮也忙起皮蛋坊的生意。

红哥儿他们这一批新人早就过了三天试用期。

山庄和皮蛋坊都分到了新人。

鱼塘、莲藕也安排了长工养护,鸡仔鸭仔也买了,这些人全部交由顾钢来管理。

当然牛和羊也买好了,交给了宋小雨。

因为孩子们现在每天都要上学,芝麻和雪糕还有它们娘亲都也一起交给了宋小雨负责。

宋小雨这下总算可以发挥自己的特长了。

一切步入正轨,山庄也该开业了。

乔雨给山庄取名为凌云山庄。

顾锋觉得好听,刚取好那天就去找木匠定制了牌匾,要烫金的要挂在山庄大门上。

开业前三天,小吃馆一号店和二号店就开始为凌云山庄宣传起来。

李丽娘和文哥儿打理了那么久店铺,熟客里哪些是有钱人摸的一清二楚。

于是一份又由李昕设计的简洁明了的邀请函就送到了他们手上。

不过上田村毕竟有些远,答应了来的的客人寥寥无几。

徐愿这边是早就期待着去庆贺开业,顺便在山庄边自己的小院子里好好住几晚了。

所以吃了早饭就带着许宁和徐父徐母出发了。

顾家这边,一大早,顾锋把孩子们送去学塾。

回来就和乔雨一起去了山庄。

顾钢和红袖还有李昕早就开始在里面帮忙了。

门口是李昕逼着大壮打的几个花架子,李昕用破布包了湿土,在上面插满了不知道从哪里找来的野百合、鸢尾还有不知名的小黄花。

估计是借用了山庄的工作人员。

虽然凌乱,但是看上去生机勃勃,让人一见就不由自主地心情好起来哦。

“李昕,这是开业花篮?”

乔雨笑着打趣道。

李昕昂着头:“嗯呐!怎么样?我的审美在线吧?”

乔雨望着橘粉的野百合,蓝紫色的鸢尾用力点了点头:“嗯!野兽派就是用浓烈的色彩搭配的,很厉害。”

顾锋在一旁听见新名词,忙问乔雨是什么意思。

乔雨把他拉到一边偷偷地跟他说:“就是报看(不好看)的意思。”

顾锋嘴角扬了扬,逗李昕的夫郎也好可爱。

李昕得了夸奖就把“花篮”一排放在门口。

开业“花篮”在这个时代还是稀奇玩意,来的客人都会很给面子的夸一句好看。

考虑到大多数食客对菜品名字不熟悉,菜单上每道菜都写明了主要食材有哪些。

不太识字的客人,则由红哥儿他们去讲解。

上菜之前,乔雨给每桌准备了餐前小吃。

除了炸花生以外,还有炸槐花。

是白兰根据乔雨的炸桑叶改良制作的,不仅有新意,还很有特色。

也受到了客人们的一致好评。

徐愿一家第一次尝,徐愿觉得好吃给许宁抓了许多,被乔雨提醒槐花偏凉,许宁最好不要多吃。

谢昶玉是最后到的,这次他不止带了夫人,还带了八岁的儿子谢天羽。

谢昶玉看了一圈,没有看到三个孩子,就问乔雨:“乔哥儿,你家孩子呢?我今日特意带了犬子过来。”

乔雨抱歉道:“孩子们去学塾了,令公子今日不用去吗?”

谢昶玉:“实不相瞒,天羽有些特殊,我和夫人请了先生在家教学。”

乔雨点点头,以为谢天羽是有什么毛病。

自闭症?多动症?

可是谢天羽长得明眸皓齿,一看就是很聪明很正常的小少年模样啊。

不过乔雨没好意思多问,热情招呼到了大堂靠窗的位置,和徐愿一家相邻。

客人到的差不多了之后,顾锋和顾钢去山庄外的空地上放鞭炮,凌云山庄正式开业。

因为没有找到合适的大厨。

大厨工作暂时由白兰和苏青一起担任。

山庄的菜色有点偏后世的农家乐,主要以柴火鸡、烤鱼、铁锅炖为主,等后面羊肉供应充足再上烤羊肉和涮羊肉。

小炒自然有,但是光是柴火鸡他们就没有吃过,自然是乔雨推荐什么就点什么。

有一户人家还定了两晚住宿,打算每顿不重样的点一遍。

乔雨不是很谦虚地笑道:“要点完的话,估计得再多住几天。”

客人:“行,到时候再续住。”

他妻子在一旁扯他,这一晚上就要二百文,他家又不是徐家那种大户人家。

乔雨招呼完客人,才回到后院里休息,那里也准备了一个躺椅。

顾锋问他累不累。

乔雨摇头:“不累。就是今天的客人没有预想的那么多。除了阿愿和谢县令一家,就来了五桌。”

乔雨叹了口气:“也不知道啥时候回本。”

顾锋一点都不担心:“咱家离镇上远,好多人都不愿意来。你看来的人家都是有马车的。咱镇上能有多少户有马车的?”

乔雨一想,对啊。镇上的饕客就算想吃,也不能腿着走两小时就为了吃一顿好的。

“乔儿,你看这样好不好?咱家牛车最近也没啥用,每天去小吃馆门口停着,想过来吃饭的就拉过来,吃完了我们再送回去。”

顾锋的提议很好。

但是凌云山庄的价格并不低,吃得起的肯定不愿意坐牛车。

“顾哥,你的想法很好,不过牛车不行。咱们山庄要做有钱人的生意,直接用咱家马车去接。只要是过来吃饭或者住店的都免费接送。林大林二那边,你也可以和他们说一说。万一真有人愿意做他们的车过来的,就正常收费。”

说不定以后他们家山庄火了,还能开辟出一条专车线路呢。

“成,我跟他们说。”

乔雨和顾锋聊完豁然开朗。

交通不方便是他家的劣势,但实际上愿意花钱来山庄住一晚的肯定不缺车。

单纯想吃的,他家的马车和林大那边的马车牛车能解决。

所以没那么多可担心的。

就是新人的口才确实有点参差不齐。

“李昕!”

乔雨朝正在帮忙传菜的李昕喊。

“哥,咋了?”

“你今晚给他们写一些你觉得好听的接待话术,每天早上给他们所有人培训一下。”

“啊?”

李昕一听要早起就耷拉下脸,之前孩子们和大壮他们早起跑操,他就坚持了两天放弃了。

要不是为了吃了一口早饭,他可以睡到中午才醒。

“不愿意啊?那以后不要来我家蹭饭。”

“愿意!愿意!一会儿回去就写!”

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