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第6章 秋梨膏

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顾锋进被窝的时候,乔雨装作自己睡着了,双眼紧紧闭着。

但是顾锋也不是个傻子,听乔雨的呼吸声也知道他没睡着。

顾锋悄悄地握住了夫郎的手,乔雨忍住没出声,然后两个人谁也没说话,就这样握着手睡着了。

-

乔雨清早被自己的生物钟叫醒,后脑上的肿块已经消下去一大半。

顾锋已经没在床上了,估计出去干活儿了。乔雨爬起来伸了个懒腰,感觉这副身体除了有点虚以外,没有什么大毛病。

利落地下床穿上新衣服,昨天睡觉时把之前挽的头发拆掉了。

这会儿也没在房里找到镜子,就随便用梳子梳顺了用发带扎起来。

出门的时候发现两个小孩子也穿了新衣裳,脸蛋干干净净的,一看就是洗漱完了。

就是这头发还是一如既往的扎成个揪揪,一看就是顾锋的手艺。

顾锋正在厨房做早饭,药已经煎好冷着了,就等乔雨起来喝。

这会儿看乔雨起来了,就给乔雨端了热水洗脸。

手里还拿了竹杯和柳枝粗盐。乔雨哪享受过这个待遇,赶紧把脸洗了,把牙刷了。

咬开的柳枝刷牙不是很舒服,但是好歹聊胜于无,乔雨默默地把制造牙刷和牙膏加入自己的todo list。

等洗漱完,顾锋就把早饭和药都端了出来。几个现烙的饼子,和一盆稀饭,还有一小碗白糖,可以放粥里喝。

乔雨不太喜欢往粥里加糖,便跟顾锋说:“等一下,我去拌个凉菜。你们先吃。”

“我去烧火。”顾小雪自告奋勇去厨房帮忙,留下顾锋和顾小言大眼瞪小眼。

“我等娘来了再吃。”顾小言小声地对爹爹说。

顾锋点头,同时也知道自己做饭手艺一般,小夫郎一定是不太满意才去加菜的。

乔雨到了厨房,发现昨天准备白菜还挺新鲜,就叫小雪烧水,白菜切丝焯了一下。

然后干辣椒切丝,蒜剁成泥放一个小碗里,烧了点油淋上去,再加点酱油盐调味,然后拌在白菜丝里端出去。

顾锋等乔雨做好,先给他分了个饼子,盛了碗稀饭。然后才开始吃自己的。

两个小孩儿不用操心,自己就会动手。

“好吃吗?我怕太辣没放太多辣椒。”乔雨问顾锋。

“好吃。不辣。”顾锋回答的很简洁。

乔雨很开心,觉得自己也不算吃白饭了。

想起还有一些调料家里没有,就问道:“我看有些调料家里没有,我可以去哪里买到吗?”

“你要想买的话,一会儿我带你去镇上。”

顾锋想着今天下午订好的家具就要送到了,只要在申时前回来就行了。

乔雨摇摇头:“不着急,我昨天看后院的秋梨都熟了,一会儿可以帮我摘一些吗?”

顾锋其实也打算把梨摘了去镇上卖掉,那梨树还是刚搬过来时从山里挖下来的,他特意挑的最甜的一棵。

便答应道:“诶,正好我也摘一些去镇上卖掉。”

“卖一斤多少钱啊?”乔雨好奇。

“约莫四、五文吧,这梨子甜,也有人去山里摘来卖的都没它甜。”

乔雨其实对大燕朝的物价不太了解,只知道自己的聘礼是五两,在整个上田村哥儿最多三两的情况下,是属于非常高的。

但是因为原主一直待在村里,没去过镇上,村里想吃什么都是自己种或者去别家交换。

所以原主对物价也没有什么概念。

但是顾锋的话里也透露了,这个价格应该是比较好的,但是现在大量秋梨上市,再好能好到哪里去呢。

“如果熬成秋梨膏的话,可以卖多少钱?”

乔雨想着可以熬好了囤起来,等换季的时候再卖。

打个季节差,并且换季的时候人容易感冒,秋梨膏润肺止咳平喘,还可以卖得比平时更贵。

顾锋没有听过秋梨膏,微微皱眉看向小夫郎:“秋梨膏是什么东西?”

乔雨才意识到,大燕朝的医药理可能还不够完善。自己利用好了,也许可以改善下家里的条件。

便编了个故事道:“这是我从前听一个游方的道士说的方子,我小时候天冷了老是咳嗽,那道士就给了我娘这个方子。用秋梨和蜂蜜熬成秋梨膏,温水化开喝,润肺止咳,效果很好。”

顾锋一听,就觉得这东西是个好东西,当下就做了决定:“那我待会儿全摘了,乔哥儿全做成秋梨膏再卖。”

“好咧。但是秋梨膏做好要好好储存才不容易变质,顾哥你能买点陶罐回来吗?最好是小一点,这样分装好比较好卖。”

乔雨一声顾哥,自己都不好意思了。但是对面顾锋却很受用。

“小事,我去找大力叔,他之前在窑厂帮工,可以帮忙问问。”

顾锋看夫郎就吃了半个饼子,也不嫌弃,自己拿过来三两口吃了。

然后就叫乔雨喝药,自己去把碗洗了。

-

吃完早饭,四个人就去后院摘梨。

因为乔雨想吃新鲜的梨,梨子挂树上也还能挂一阵子。

所以顾锋并没有把梨子全部摘完,即使这样梨子也把两个大竹筐装满了。

摘梨的时候,乔雨全程就站在树下接果子,别提有多开心了。

摘好了果子,乔雨带着两个小孩在院子里清洗。顾锋则出门去搞定陶罐的事情。

等清洗好了,乔雨把秋梨放在干净的大笸箩上把表面的水份控干。

除了秋梨膏,乔雨还想趁着天气好晒点秋梨干,给两个孩子当零嘴,平时也可以拿来泡水喝。

厨房光线不好,乔雨就把敦实的厚菜板搬到院子里,坐在石桌前慢慢地切。

先把梨子剖开,挖掉果核,然后切成竖着切块,块儿不能太厚不容易晒干,也不能太薄嚼起来太干。

切的大概有二十斤,觉得够孩子们吃一段时间了才停下,然后上锅蒸。

蒸梨的时候,乔雨咬了一颗新鲜的梨,非常的甜,秋梨的清香味儿也足。

蒸了差不多半刻钟,乔雨就把蒸好的梨用干净的筷子,整齐地码在扁平的竹簸箕上去院子里晒。

如果天气好的话,第二天下午就能晒好了。

灶台的火没有完全熄灭,因为待会儿还要熬秋梨膏。

接下来乔雨开始把剩下的梨切丝,再切碎。这可是个大工程,乔雨足足切了一个时辰。

最后把切碎的梨全倒进屋无油无水的大铁锅,加点姜丝和蜂蜜。

加柴煮一会儿将梨汁煮熟,然后将锅里糊状物用纱布将梨汁挤出。

最后将梨汁再倒回铁锅,大火煮开,换小火熬煮,最后熬到液体浓稠就成了。

乔雨这次做的秋梨大概有一百五十斤,最后熬出来不到十五斤,全装在一个大盆里用木盖盖上,等顾锋回来了再分装。

乔雨给两个小朋友烧了罐开水,等放温了,一人兑了一杯秋梨膏水喝。

“娘,甜甜的,好好喝呀。”顾小言甜甜地说道。

“乖,等过几天喝会更好喝。”

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