认识自己的平凡

浅墨竹雅

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第114章 创业失败就是命运不济

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郭志豪来到外婆后院里,他洗好澡换好衣服,他就来到前面,他就说;“夏夏,你先教我擀面皮吧。”

“好,你去厨房橱柜里拿个小擀面杖,我记得有个小擀面杖,你拿过来我教你。”

郭志豪就去厨房橱柜里找到一个小擀面杖拿过来,夏夏就擀着面皮给郭志豪说着怎样擀面皮,郭志豪一看就学会擀面皮了。

外皮说;“小郭就是聪明,看这面皮擀的中间厚圆圈薄,比女人们擀的就好。”

郭志豪就笑着说;“我要是创业能这么好就行了,可惜呀,老太爷一直都让我创业倒霉运,没有一个创业让我有利润的。”

李老板说;“小郭,不要悲观,这都是暂时的,老天爷不会让霉运一直跟着你的,要不就没有这四季分明了,就一直是冬天。”

李老板说的很对,当年他走霉运时,他老婆马依然就引导他把心境修理干净了,让自己冷静下来,才能收拾好心情,就有勇气面对逆境的残酷局面,走出困境。

每个人都有时来运转的时候,你会遇着贵人来渡你把霉运赶走。让你时来运转。

郭志豪怎么也没有想到他会创业失败,亏损家里一百多万元钱,他不禁拖累了他们家的经济,又让他爸妈脸上无光。

他怎么也想不到他刚步入社会创业,就遇到这些很难面对的事情,虽说谁也无法保证创业是顺利的,可也不能像他这样亏损这么多吧。

郭志豪在创业失败以后,他就不知道怎么办,他只有进行下一次创业,当时他感觉就不能停下来,也许下一次创业就能赚很多钱,就能把之前亏损的给赚回来。

郭志豪每一次创业,他都在期盼着时来运转,能赚很多钱。

时运不济,命运多舛用在郭志豪身上是再合适不过了。

郭志豪在开奶茶店经营不下去倒闭以后,他女朋友马新悦就建议他说;“志豪,我看你适合开个面馆,我看开面馆很挣钱。”

郭志豪一听开面馆能挣钱,他就去城里转着看,就是看到很多面馆客人爆满,都是正在吃面的人还没有走,就有客人站在旁边等着坐下来吃面了。

郭志豪看着面馆生意这么好,他就有怀揣着创业当老板的梦想,希望他开个面馆来实现他第一次创业失败逆袭的人生。

其实郭志豪是不了解他缺乏经营管理这方面的经验和能力,他也不了解供货这方面的事情,对员工也缺乏管理的经验。

他每天遇到这些矛盾,他就感觉手足无措。

最重要的是郭志豪选择的地方开面馆也太偏僻了,他之前就没有考虑过这些事情,当时他只是想着租赁的门面只要便宜,少掏些房租就行。谁知道他组好房子装修好开始营业以后,他才发现他开的面馆位置太偏僻了,客人就不愿意跑这么远来吃碗面,这就导致他的面馆开张第一天生意就不好。

这是郭志豪没有充分来这里了解情况,没有进行这方面的市场调查,和商业计划。由于位置相对偏僻,在他开业的第一天就没有吸引到顾客和客户群体。他雇佣的员工们看到面馆里客流量很少,就不踏实的在这里干了,有员工害怕继续干下去会发不下来工资,就赶紧走人了。

这样就导致有客人来吃面时,没有服务员招待,这种种原因导致郭志豪,开了半年就彻底倒闭了。

本来创业失败和成功都是创业之人不可避免的事情。

这又一次创业失败,没有让郭志豪吸取教训,他就没有想过在创业之前要做好充分的调查和规划,还要提高自己在员工方面在经营方面的管理能力,还要具备商业方面的意识。

郭志豪这一次创业失败以后,他女朋友马新悦说;“志豪,你要是想再一次创业,你必须打破你常规开门店的心态,你就去学习制作卤菜,就开个小店也许能挣上钱。”

郭志豪就去外地一家知名厨师培训机构,交了学费开始学做卤菜技术。

他几个月学成回来,又满怀信心和激情,他又问他妈妈要了十万元钱,开了一家小吃店,他看着自己做的卖相精美的卤菜,还有他学到的独特的味道,他相信一定能吸引到顾客。

他开的卤菜小店刚开始,因为他做的味道独特,是吸引了不少顾客,生意很好,每天他都是很忙,他就坚信他女朋友让他选择做卤菜是正确的。

他的生意开始有利润了,谁知道一家家和他一样的卤菜店都开起来了,就影响了他的生意,现在的顾客们就是喜欢品尝新开的卤菜店,这种竞争激烈的餐饮市场让郭志豪没有防备,一下子他的小吃店利润就下去了,原来的老顾客都去新开的店里去了。

就这样郭志豪开的卤菜小店又倒闭了。

郭志豪关了小吃店,他就在租的房子里每天睡觉,他女朋友下班回来,给他看一个视频,是一个煲一世餐饮的账号,视频里有几个员工不停地弯着腰在洗米,就没有看到直起腰来,就这样还赶不上顾客吃饭,还看到有好多人就辞职干这一行业。

郭志豪看完对方的宣传,他就打电话咨询,又去实地做了考察,他回来就问他妈妈要钱,就开了一家加盟店。

加盟店合作费五万三,管理费用是每年五千元,免除一年的费用,其余的是经营自负盈亏,公司提供食材以及货物,公司还给他承偌几分钟就能出餐,公司能提供三百多种产品。

郭志豪去实地考察了,他感觉他们有自己的中央厨房,他们的实力又这么大,他们有自己的研发团队,每个月都有新产品供给,他就相信了,他就预算了一下,五个月就能把投资的钱收回来,那以后就是赚的。

谁知道他开了半年下来,他每天连人工和成本,还有房租水电都开不出来,就这样他一下子又亏损了四十多万元钱,他又创业失败了。

郭志豪这一次创业失败最惨了,一下子亏损了四十多万元,他就不敢告诉他妈妈,他紧接着又想去创业,想赶紧能挣上钱好给他妈妈交代。

郭志豪这一次他不听他女朋友的,他就去做市场调查。

现在社会上流行了一种西餐,汉堡加盟店火起来了,公司又给他很多利润方面的承诺,还给他做了保证,赚了是他的,赔了是公司的,他就投资开了一家加盟店汉堡店。

谁知道他开了几个月就倒闭关门了,后来他才了解到,一线品牌的加盟店加盟费是很贵的,他加入的是二线三线的品牌,注定是短命要倒闭的。

郭志豪对经营西餐根本就不懂,只有大品牌公司能提供产品供应链,像他加盟的一般公司就提供不了产品的供应链。

经营西餐最核心的就是产品供应链在决定他的汉堡品质的把控,再有就是想经营西餐,必须参加企业管理和培训,才能决定西餐的发展和长短。

他只有经过培训,做的汉堡的味道才有保证,也难怪他开了几个月就倒闭了。

这些失败苦涩的经历,让郭志豪真正品尝到了创业的艰难和不易。

郭志豪擀着面皮没给大家说着,他创业失败的经历,大家听着都对郭志豪怜悯起来,没有想到他心里有这么大的干劲。

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