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第216章 北澜山底的老面孔

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各回各家后,苏阳给卢彪打了个电话。

两人商量讨论过后,制定了一个登山勇者活动。

参与活动的人需要从晚上10点开始,攀登北澜山,至于前几名的奖励,则是由旅游局负责。

北澜山也是江北市的一个景点,只不过这北澜山并没有什么特点,属于是近几年才被开发出来的。

说起来,这北澜山的项目也是叶局长亲自监督,还在山底下的泉水旁,弄了一个呐喊喷泉。

游客只要交了钱,对着电子大喇叭呐喊,就会有喷泉出现。

两人都不得不承认,他们的这个登山勇者活动听上去就很烂,也很扯淡。

但卢彪从后台数据上能够看出,试着预约苏阳小吃名额的人数极多。

可他们却都因为手慢了些,而与这名额失之交臂。

而这次的活动,虽然听上去就很无聊,但也算是给了一些难以预约到名额的游客们一个机会。

兄妹俩看了会电视后,就早早睡觉了。

虽然苏依依今天只是待在电动三轮的座位上,看似什么都没有干,却也忙的很。

那些叔叔阿姨们不断找苏依依聊着天,苏依依也不能不搭理,到回家时苏阳发现她声音都变得有些哑了。

…………

第二天醒来,苏阳发现苏依依还在睡觉,便自己到厨房煎了个爆汁千层肉饼。

除了摆摊卖的那些以外,苏阳自己也留了一些放在冰箱里。

该说不说,小吃摊这件事情有一个好处,那就是大部分情况下,都不需要担心早餐的问题。

煎好的爆汁千层肉饼分成一大一小两份,苏阳又煎了两个鸡蛋,把苏依依叫起床。

爆汁千层肉饼的美味自然不用多说,而那鸡蛋在滴上两滴生抽后,也是格外的好吃。

再喝上一盒牛奶,简单的一顿早餐兄妹俩吃的格外满足。

炸鸡需要出摊三天。

以苏阳的习惯,他并不喜欢做重复的一样东西。

毕竟每次得到的满级技术,涵盖的做法包罗万象,要是只单独做一样的话,那未免也太过于可惜。

盐酥鸡、炸整鸡,炸鸡腿、炸鸡翅……这些都属于炸鸡的范畴。

苏阳今天打算做老式炸鸡。

炸手枪腿、炸琵琶腿、炸鸡翅以及鸡翅根,这些都可以。

只不过想要准备1000份炸鸡的食材,还是有不少难度。

现在这个时间点,恐怕苏阳把整个江北市的菜市跑遍,也不一定买的齐今天现杀的新鲜食材。

洗漱过后,苏阳给曹厂长打了个电话。

虽然今天宰杀的新鲜食材很难买,但有曹厂长在,苏阳还是很轻松的搞定了冷鲜食材。

相比冰鲜,冷鲜食材的新鲜程度能得到更好的保持。

这些食材送到家里还需要一段时间,苏阳也没闲着。

家里有不少先前买的卤料,今天正好能够派上用场。

苏阳把大料、花椒、豆蔻、白芷、良姜、党参、草果等十多种需要用到的香料,用破壁机打成细粉。

将其装进纱布袋后,放入锅中添水,大火烧开。

简单加入一些食盐与白糖进行调味。

这些香料粉煮的就是之后腌制鸡肉所会用到的腌料,能够让鸡肉不经过正常卤制,就充满着卤香味。

考虑到今晚11点才出摊,所以苏阳并没有把腌料做的太咸。

等了接近一小时左右,食材也送到了家中。

苏阳先是把所有食材全部倒入不锈钢大盆里,泡掉里边的血水,接着把食材表面的水份擦干。

手枪腿最大,需要腌制的时间比较久,所以先用香料水进行腌制。

其它的食材则是按照腌制所需时间,稍后再放浸泡在香料水中。

由于腌制的时间足够久,到今晚绝对能入味,所以并不需要在食材表面扎上洞。

这样的炸鸡内部也能够在炸制时保留更多汁水。

…………

晚上,苏阳亦如往常般做了一大桌子的菜。

除了李敏娜跟李欣欣、卢彪以外,所有人都试吃了一下苏阳的老式炸鸡,直接就被香到不行。

之所以另外三人没吃,是因为他们今晚也要去北澜山顶帮忙。

李敏娜自然不用多说,帮忙的同时也是为了直播以及录制视频素材。

由于苏阳并没有公开个人的音抖账号,所以李敏娜也因此间接受益,粉丝量在这两日得到了史无前例的飙升。

毕竟现在她的账号,也就等于江北摊神官方指定账号了。

短短两个月不到的时间,粉丝量直接从几千个花钱买来的阴兵粉丝,变成了现在620万的大博主。

李欣欣本不愿意去,毕竟对他而言,爬那么高的山无异于是上刑。

但在李响亮跟余霜的强烈要求下,他也被迫接受了上到北澜山顶的任务。

至于卢彪,虽说旅游局已经特意安排了帮忙核销二维码的人员,但今晚苏阳毕竟是11点才出摊。

等苏阳卖完炸鸡估计都得到凌晨两三点后了。

所以这辛苦活,卢彪只能是自己承担下来。

三人的想法在某一点上出奇的一致,考虑着反正也要上山,倒不如晚一点再吃苏阳的炸鸡。

想来到时候一定会腌制的更加入味。

…………

明天是周一,所以苏依依今晚就由李响亮夫妇帮忙带了。

晚上9:30,北澜山底就已经聚满了人。

食客们见到苏阳后,纷纷热情地打着招呼,与苏阳所想的不一样,抱怨声并没有他想象中的多。

人群中,不乏一些曾经食客的身影。

身穿白色太极服的老年团、喝粥的东百食客、以及带着父母的老白、熊硕的女加盟商、甚至前泡菜国御厨金安俊等等……

他们看上去一个个斗志昂扬。

毕竟今天这次的出摊地点,等同于说只要自己爬上了山顶,就绝对能吃到苏阳的小吃。

相比之前的随缘排队买小吃,他们反而更愿意接受今天的活动。

“爸,妈,你们就在山底等我,我绝对给你们带回来炸鸡吃。”

老白父母尴尬的笑了笑:“儿子啊,其实不需要这么累的…为了一个炸鸡,不至于。”

“至于!那老板的小吃绝对值得爬这么高的山。”老白目光坚定。

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