几分钟后,房车在一片写字楼附近停下。
“你们慢慢吃。”万亿说完便下了车。
这周围几栋楼的办公室都还亮着灯,路边行人也很多。
房车音响吆喝的声音,不到几分钟就吸引来了顾客。
附近都是刚下班的上班族,下了班回去也不想煮饭,听到有蒸菜的声音,循着声音走了过来。
万亿瞅见有人朝着车的方向走过来,赶紧迎接。
由于菜品种类多,价格还亲民,一下子就出现了人传人的情况。
万亿:诶?又给我摇人了?
人一多,蒸箱里的菜快速减少,万亿回到车内又补充菜。
一碗接一碗的菜就这么从放进蒸箱,几分钟时间快速冒着烟气,再过几分钟出锅,再
“这感人的物价,好久没看到了,种类好多啊。”
“老板,你这个碗卖不卖啊,我感觉蒸鸡蛋很好的样子诶,卖我一个吧。”一位正在点菜的顾客好奇地问道。
她看着那碗里的蒸蛋如此漂亮,总觉得应该是厨具的问题。
“哈哈,万老板看来你不但做饭好吃,挑的餐具也招人喜欢啊。”齐远听到有人要买盛菜的碗立刻哈哈一笑。
别说,万老板之前买的砂锅质量也很好。
现在还在他卧室摆着呢。
万亿无奈,怎么还会看上她的碗了?
一想到明天就最后一天了,少一两个碗也没事,最后以半价卖了顾客两个紫砂碗。
毕竟是用过的碗,半价卖了就卖了。
谁知下一秒,又有人开口了:
“老板,我也想买两个碗,我要一个大号一个小号的。”
“诶?他们都买了,我也想买两个。”
齐远:你们不会以为买了同款碗就能蒸出来这么好吃的菜吧?
蒸菜第一天,晚上九点全部售罄。
除了蒸菜受欢迎,蒸碗也破天荒地卖掉了二十几只。
万亿:可能是碗给他们什么错觉吧....
人散时,万亿将齐远等人送到了酒店楼下,再回了民宿附近收碗。
快一百个碗也收了不少时间,尤其是孙荔民宿的,点的菜最多。
“老板你明天还到我们这里来吗?”孙荔这话除了替自己,也是替房客们问的。
“来,十二点左右。”
........
蒸菜主题的最后一天。
早上五点。
加上男帮厨,几人全部厨房忙碌。
尤其是司机,大概是知道今天是最后一天,一大早也起来帮忙。
蒸菜最重要的就是食材新鲜。
所以一早送来的鱼、虾、肉都是新鲜的,只需要清洗干净控干水分,万亿进行腌制即可。
顶着早上的寒冷,几人先将肉类食材搬上了房车,充了一晚上电的房车,也够蒸箱使用几个小时轮流转的。
先将两种汤全部放入蒸箱隔水炖。
昨天喜欢喝汤的人不少,汤卖得也快,今天先炖上,出餐更快。
汤炖完,再是鸭肉、排骨一类至少需要半小时以上的放进另一个蒸箱。
空隙里,几人先吃了早餐,便开始商量今天的计划。
“所有的食材今天都要卖完才能收摊,所以看着中午情况再决定晚上还出不出去。”
尤其是今天的温度明显比昨天又低了几度,晚上出去实在是冷。
空气中的湿度让人冷得打摆子。
要不是房车是定制的保暖效果好,加上开了空调,才让人觉得舒服一些。
不然是真待不住。
“行,没问题,像不能存放的菜,我都先洗了个,这些先出餐。”
几人商量完,两位帮厨和司机接着处理剩下的食材,万亿继续炼制辣椒油和辣椒酱。
出发前万亿还不忘从锅里捞出几个牛大骨。
骨头万亿用来炖了海带汤,捞出前没放盐,还特意送到烤箱里烤了一下。
这是带给乖狗狗的。
十一点五十,三人出发。
第一站先前往民宿附近。
和昨晚一样,吆喝声不到五分钟,昨天许多老顾客就来了。
帮厨阿姨有了昨晚的经验,已经能独当一面,和司机两人相互配合,很快就将蒸菜端出打包好。
万亿将菜补充到蒸箱里,刚将需要打包的蒸菜端下来递给民宿的老板娘。
转头就看到寒风中两个推着轮椅,两个坐轮椅的老顾客。
万亿赶紧将人引进车内:“这么冷你们找个奶茶店坐坐啊,看看冻的脸都红了,快喝点热水。”
“没有等很久,我们也是刚到十几分钟,就是没想到这南方湿冷这么冷,魔法攻击还真是不一样,嘶...哎呦,耳朵疼。”
齐远几人全是北方人,平常在外面冷,但屋内有暖气,直接可以穿短袖。
但来了南方总算是体验到了,这个冷就跟空气里有小针一样。
冻得他也不敢摸耳朵。
“你们昨天直接从北方过来,一下肯定不习惯,我晚上不一定出摊,你们就别出来受冻了,真想吃蒸菜也找个奶茶店坐一坐。”
她实在没见过这么傻的人,其余的顾客都知道听到吆喝声穿上羽绒服再出来,他们几个围巾都没戴,就这么干等着。
看着造孽啊。
“嘿嘿嘿,吃了蒸菜就不冷了,快快快,我要一碗芋头和粉蒸肉,今天我要再加一个鸭肉,没吃早饭我吃得完。”
付川搓了搓手接话:“我要蒸鱼和蒸蛋,昨天看他一个人吃,我也想吃,再来个排骨汤。”
万亿点点头,看向何顺力:“你呢?”
“我要.....香菇蒸鸡和鱼肉,谢谢万老板。”
万亿在小本子上记下,再看向何顺力的‘保镖’:“你呢?”
“我也要鱼肉和粉蒸肉,谢谢。”
确定好四人点的菜后,走到蒸箱前依次将四人的菜品放在托盘上,再逐一端上桌。
“烫啊,小心。”万亿刚提醒完,一声哎呦声音响起。
不用猜她也知道是谁,头铁舌头也铁!
........
招待几人后,万亿继续补充菜品。
又迎来一波顾客。
周边走过路过的人都被吆喝声吸引注意力。
“是饭菜香?去看看。”
“这么多人?卖什么菜?蒸菜?去看看。”
“看着好多人一盘一盘地端,味道应该不会差,买点尝尝。”
就这样,又来了一波顾客。
今天的荤菜提前炖好,出餐比昨天快了许多。
今天除了民宿的房客和老板娘,万亿又看到了许多生面孔。
一问才知道是周围商户的老板。
大部分都是‘人传人’专门前来买蒸菜的。
其中就不乏有热情的推荐官,看着身边都是熟人,连忙说起了昨天吃的蒸菜里自己喜欢的那些菜。
“我给你们说啊,她家做的蒸鱼可嫩了,我昨天吃的时候,都不够吃,老板做的辣椒油和辣椒酱都可下饭了,你们昨天没吃到可就是损失了。”
“不光是荤菜好吃,那个蒸芋头、南瓜、红薯这么便宜也拿一碗啊。”
“还有这个蒸蛋几块钱一碗,带一碗给孙子吃,好吃又营养勒,你自己蒸不出来这么嫩的吧,啧啧啧,淋的这个香油嫩香的呢。”
“喜欢吃肉的那个鸭肉可软烂了,就连底下的胡萝卜都好吃.....”
万亿:这么热情的顾客真是少见啊,行吧,我一句话也不用说了呗。