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第462章 小吃培训,彭亮要辞职

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一直忙活到下午两点半,何文琳才终于松了一口气。

开业是真的累。

刚轻松下来,何文琳又给何妈打了个电话,问她那边情况。

“我这边也还行,但是没有一店二店生意好。”何妈说道。

“那肯定比不上的,这两个店开商场里,又挨着超市,每天都有一定的客流量。”

“小吃店生意怎么样?”

何文琳说道:“目前也还行,毕竟是个新奇吃食,又是假期,具体的还要看后面。”

很多店刚开的时候,生意很火,慢慢的就不行了。

商场里面其实很少有老店,那种十几年老店一般都是在街头巷尾。

何文琳就盼着这个小吃店能打出名气,吸引更多的人学习。

何文琳要赚的是学费!

之前倒是想过搞加盟,但何文琳太忙了,实在分身乏术。

所以,干脆只收学费,搞培训,这简单很多,也风险小很多。

这个店何文琳不盼着日进斗金,主要是为了打广告+提供培训的场地。

店外面的展示牌上都写了学习技术联系xx,电话13 *********。

恰好这时候何辉来了。

指着展示牌下面的那一行字:“琳琳,你这技术还往外传啊?”

“对啊,怎么的?你要学?”

何辉笑道:“确实有这个想法,我今天买了尝过了,味道也好,应该很适合夜市摆摊,就是不知道你这学费怎么算的?”

今天小吃店开业,何辉、何玲、彭亮都过来捧场了。

“你是都要学,还是只学铁板豆腐和狼牙土豆?三样都学学费一万,只学酸辣粉,学费两千八,铁板豆腐和狼牙土豆一起学费是八千,因为我那个辣椒酱,是万能辣椒酱,香的嘞。”何文琳说道,“不过我们是自己人,学费可以便宜点,三样都学就六千八百块,包学会为止。”

说完,何文琳从书包里拿出了一张价目表递给他:“这是对外的价格,你可以看一下,你们来学肯定是最低价,不过得保密啊,其他人没这个价。”

听到六千八的学费,何辉何玲都倒吸一口凉气。

这可真的不便宜。

何辉:“六千八也不是小数目,我要考虑考虑。”

“想好了联系我爸就行了,上面那个号码是他的。”何文琳说道,“六千八百块确实不便宜,但是我准备在公交站台投放广告,宣传湘妹子酸辣粉、狼牙土豆铁板豆腐,到时候得多少人知道我这个店,多少人知道酸辣粉和狼牙土豆?这店开起来生意是不是会好?”

“你还打算打广告?”何辉震惊道,“琳琳,你这么说,我反而不敢了,要是人人都去你那儿学了,大家都卖这个,我这生意没法做了,这么多的学费,岂不是打水漂了?”

何文琳摇头说道:“不,不是这样。你想,如果你是第一个夜市开起来的呢?你是不是能吃到第一波红利?

而且你怕别人跟你抢生意,其实同样的,其他人觉得你已经开了店,他们再开都会尽量避开你。

你看何玲在夜市卖蛋糕,其他人眼红,有竞争对手,但是夜市自始至终也只有她和另一个人卖,为什么?因为他们也怕竞争不过,怕三个人卖,赚不到什么钱。

当然啦,做生意始终是存在风险的,谁也不能保证百分百赚钱。”

何文琳已经跟广告管理部在联系了,听广告部黄总的意思,何文琳想要的那几条的位置已经被其他人拿下了,要么她换其他线,要么就只能买下个季度的。

何文琳打算先买其他线,下个季度再买人最多,最热闹的这两条的线路的,预计广告投入都要七八万。

何辉回去跟他爸妈商量下,现在他的钱,他妈给管着着呢,没办法,去年家里盖了房子,又装修,要花不少钱,他挣得钱肯定得上交。

李金凤一听学费六千八,当即就不同意。

“六千八百块学费,还打折后的价格,真是贵的吓死人嘞。”李金凤说道,“别花那冤枉钱了,就现在这样挺好的,现在挣的比打工多,也挺好,你别老人家赚的多,就眼红,这要是亏了怎么办?”

何辉:“她收别人还更贵呢。”

“那也贵。她这一年收两个徒弟,都比打工赚的多。”

“听她那么说,感觉可以试试,做生意嘛,肯定有风险。。”

“她想赚钱,当然说的好听,六千八百块啊,不是六百八。”李金凤坚决不同意,“现在这样就挺好,比打工强,家里房子也盖好了,你早点成家,成了家有孩子了,我带孩子,你们小两口出摊,这不挺好嘛?你别想东想西了,早点成家,你跟夜市那个谁,最近怎么样了……”

……

何辉学不学,何文琳真的不在乎,她心里也清楚熟人的生意,最难做的。

没等来何辉的消息,倒是等到了彭亮的消息。

今天五一,厂和学校都放假,所以彭亮在的二号店也放假,知道何文琳小吃店开业,彭亮也过来捧场,刚才何文琳跟何辉说的话,他也在场。

他考虑一番后,私底下找到何文琳,表达了自己想做的意思。

何文琳道:“你要做?那你卖桃酥蛋卷的摊子,不干了?我这边也不干了?”

“我们离拆伙也不远了,如果我真的学小吃,自己卖小吃,你这边工作,我也只能辞职。”

彭亮虽然是员工,但是跟何文琳认识也快两年了,在他看来,何文琳是他的贵人,要不是何文琳的赏识,他也不会有现在,他现在也是小有存款的人。

何文琳家任何喜事,他都随了份子的。

可以说,除了林飞何珊这些个发小外,在绍城,彭亮算是跟何文琳最熟的了,是雇佣关系,但是比雇佣关系又要亲近那么一点点,何文琳也没少建议他买房子,买地。

“好端端的怎么拆伙了?”何文琳问。

“你一直文军跟他们强调不要做合伙生意,真的挺有先见之明的。”彭亮说道,“我跟陈伟华还没散伙,但是散伙肯定是迟早的,现在他有女朋友了,他女朋友估计想跟他一块儿摆摊,踢我出局,只不过陈伟华没跟我说而已,你这个小吃店,我觉得挺好的,我想试试。”

“卖这个绝对比你卖桃酥蛋卷更好。”何文琳说道,“那个没什么技术含量,谁都能来进货卖,但是这个,实打实的手艺,不容易替代。”

“那学费还能少吗?”彭亮有些不好意思的问。

“学费不能少了,我不骗你,其他人低于一万,我不可能同意,而且我要去投放广告也是真的,你如果学,那就是第一个吃螃蟹的人,不过你不能挂湘妹子这个招牌,你可以在你的广告牌上重点突出酸辣粉和狼牙土豆,绝对会有效果。”

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