重生00我卖盒饭挣了999套房

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第5章 卖夜宵,请帮手

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晚上九点四十分,何文琳开始炒蛋炒饭。

小弟打包。

十点钟是厂里下班的时间,但是厂里面是计件的,所以大家关机下班,不会那么准时。

出厂的高峰期基本上在十点一刻到十点半分之间。

何文琳去年寒假过来的时候,在这里做了一个月寒假工,剪了一个月线头,所以很清楚。

她十点十分带着准备好的二十五份蛋炒饭出门,到的时候刚好十点过十三分。

工人们陆陆续续的出来了。

昏暗的灯光下,何文琳大声吆喝:“蛋炒饭,香喷喷的蛋炒饭,好吃不贵,只要一块五,走过路过不要错过。”

“你不是白天在那边岔路口的卖盒饭的嘛?”有人认出了何文琳。

“对,是我,大哥,蛋炒饭买一份不?都是刚炒的,可香嘞。”

“要一份吧,正好饿了。”

下午不到六点就吃了晚餐,一直干活到现在,早都饿了。

“我也要一份。”

“我也来一份。”

……

一下子卖出去五六份。

他们买了蹲在路边就打开吃了,香味一下子散开了。

“真香啊!”

馋的其他人,肚子咕咕叫。

“给我也来一份。”

“我也要一份。”

又卖了四份。

到了十点二十,人更多了,何文琳被团团围住。

一百多个人的厂子,二十五份蛋炒饭,不到十分钟就卖完了。

“琳琳今天还做夜宵了啊,给我来一份正好饿了。”何辉说道。

“不好意思,辉哥,卖完了。”

“就卖完了啊。”

“我怕不好卖,就只做了二十几份。”何文琳不好意思的笑了笑。

除了他没买到,后面很多人都想买,也没买到。

何文琳计划明天可以再准备十份炒粉,三十五份夜宵肯定能卖掉。

“明天中午我们五个人搭伙吃饭,要一份鱼,肉末茄子,酸辣土豆丝,辣椒炒蛋,拍黄瓜能送一份不?”何辉笑着问。

“别人不送,你们我肯定送,不过你们自己蒸饭哈。”何文琳说,“土豆三块钱一份,肉沫茄子是三块钱五,辣椒炒蛋四块五,鱼七块,一共十八。”

何辉当场就给了何文琳十块钱,说是定金。

然后跟何文琳一起住的三个老乡,也来订了一份鱼和肉末茄子,何文琳也答应送一份拍黄瓜,她们也先付了十块五毛钱。

回到宿舍,何爸何妈已经洗澡去了。

何文琳开始盘账。

今天买菜、买冰棍、买锅,给小弟的工钱等等,所有的支出是397元。

今天卖了150份盒饭,25份夜宵何辉和周立波下午单点鱼和土豆丝收入10元,再加上今天收了20.5元的定金,累计收入509元。

昨天的收入不算,今天她手里应该有117.6元才对,但是她手里只有116.9元,估计收钱找钱的时候搞错了。

不过这也挺正常的,好在只有五毛钱的差异。

加上昨天挣得,现在她手里总共有400.1元了,爽歪歪!

现在家里姜蒜没有了,鸡蛋还多,辣椒大概还有四斤多的样子,红萝卜和土豆都还有五斤左右。

何爸何妈看到洗了澡出来,看到何文琳趴在桌子上算账,问:“赚了多少?”

“车费已经赚到了,等你和爸哪天晚上不加班,我带你们买衣服去,我付钱!”何文琳豪气道。

何爸何妈闻言,高兴地合不拢嘴,哪个父母听到这话,不高兴?

“姐,你给我买两本图画书呗。” 何文俊凑过来,笑嘻嘻说。

小弟特喜欢看课外书,上辈子还成了网络作家,小有名气。

这辈子早点培养,说不定成绩会更耀眼。

“行,给你买。”何文琳满口答应。

几个老乡明天都点了菜,再加上何文琳也想把产量加大一点,所以她去找了何茜姐弟俩。

让他们姐弟俩每天中午十点四十到十二点半,下午四点一刻到六点这个时间段来帮忙。

何文琳给他们姐弟俩一人一天五块钱的辛苦费,外加他们全家四口的中晚两顿饭。

“哟,何老板,你这都要请人啊,看来生意蛮红火啊。”何茜的爸爸何兴调侃说,“赚了多少?一天赚到五十块没?”

“小打小闹赚点生活费。”何文琳说道,“茜茜,小健,你们也别嫌少,乍一听,五块钱好像挺小,但是你们一天工作时间只有三个多小时,咱们爸妈在厂里一天十几个小时,也才千把块钱工资,算下来,一个小时也才三块钱左右,你们一家四口柴米油盐一天少说也得十块钱。”

所以一个人一天五块钱其实不低了。

“如果我这边生意好,需要你们延长工时,我就再给你们加工资。”

“行,我们来给你帮忙。”

何茜姐弟俩答应的爽快,现在这个时候,大家都普遍很穷,难得有零花钱,这是他们唯一能赚到零花钱的机会。

第二天一大早,何文琳就起来了,刚好看到周立波在外面,何文琳就把昨天准备好的白沙烟给了他。

“给我这么好的烟,那我可就不客气了哈。”周立波他们平日也只抽两块一包的红豆,五块钱包的白沙抽的少。

“我都没跟你客气,你跟我客气啥?车子我骑走了哈。”

周立波摆摆手:“骑走骑走。”

何文琳骑着三轮车到农贸市场,买了十斤粉丝,一大瓶醋,辣椒粉一斤,还买了两桶豆油,一瓶辣椒油,还买了两个勺子打菜,这就花了一百一。。

随后,何文琳又去买了六斤新鲜水嫩的黄瓜,还买了一条四斤的草鱼,姜蒜各买两斤,料酒一包,辣椒十斤,茄子八斤多,肉三斤,花了四十六元。

有了三轮车方便多了,这么多东西一次就可以拉回家。

回到家时间还早,不到八点半。

今天中午的盒饭,何文琳准备做肉沫茄子、辣椒炒蛋外加凉菜拍黄瓜。

小弟现在很老实的在写作业,何文琳没打扰他。

她先把鱼剁成块,加料酒,盐稍微腌一下。

趁着这个功夫,把姜蒜辣椒洗好。

然后开始炸鱼。

炸鱼的时候,又趁机把姜蒜全切好备用。

九点一刻左右,鱼炸好了。

何文琳开始切辣椒,差不多切了两斤半的样子,炒茄子和鱼都要用。

“姐,我来帮你。”此时,何文俊也写完了,摩拳擦掌要帮忙。

“你把黄瓜全洗了。”

“行。”

何文琳把茄子全部切好,放水里泡着,然后又把肉切成薄片,天气太热,怕臭,肉切好,马上开火,翻炒好,备用。

十点多一点,何文俊把米饭蒸上。

一高压锅,两个电饭煲,全部煮上米饭。

半小时后,饭熟了,马上倒在干净盆里,又开始煮饭。

锅不够大,数量不够多,何文琳请了两个帮手,想加大产量,只能这么办。

到了十点四十,拍黄瓜已经准备好了。

米饭熟了,何茜姐弟姐俩也来了。

他们三个就开始打包米饭。

何文琳炒菜,茄子太多了,为了保证口感,分了三锅炒的。

十一点四十五,最后一锅辣椒炒鸡蛋也熟了。

此时,他们三个已经打包好了九十盒米饭,五十盒菜,还有约五十盒菜没打包。

三个人打包,效率就很快。

十一点五十,已经打包好七十盒菜。

“茜茜,你跟我弟去摆摊,小健,你跟他们过去等他们把摊子支好,再把三轮车骑回来,把其他的打包带过去。”

何文琳计划是要做一百份去卖的,不过米饭只准备了九十盒,是考虑到今天估计会有更多客人,不要米饭,只要菜。

时间比较紧迫,他们三个赶紧带上盒饭,折叠桌,骑着车子出发。

何文琳则赶紧把鱼和土豆丝炒出来。

十二点整,何健回来了。

又马不停蹄的赶紧打包余下的三十盒菜。

何文林把给老乡们点的菜装在盘子里,用防蝇罩盖好,然后自家要吃的几个菜放在另一个桌子上。

红烧鱼块,酸辣土豆丝,肉沫茄子,拍黄瓜,辣椒炒蛋,五个菜。

现在何茜家四口也要在这里吃,所以留得菜份量大了很多。

十二点过八分,大家回来吃饭了。

“周哥,丽萍,你们的菜在这桌子上,自己端哈。”何文琳一边说,跟何健一起收尾。

十二点十二分,骑车带着三十盒急急忙忙去了岔路口。

何茜和何文俊的摊子,队伍排了老长。

队伍正中间,何爸何妈,还有何茜的爸妈也在帮忙收钱找钱,忙的不可开交。

何文琳看到这个情况,都吓了一跳。

看样子,现在是越来越多的人知道他们卖盒饭,口味还不差,所以都来了。

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