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327 相府的盛宴

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“既然蔡伯身体有恙,我们就不必勉强了,温大厨、温姑娘,请。”盛尧山是何等的聪敏,早就猜到了蔡米心中的担忧,顺着他的话,一个眼神,自热而然的便将此事办妥。

一行三人说话间便是到了相府的门前。

依大周的礼制,经正门者,非位份显赫之人,也必是达官望门之族,像温守正这般行厨之人,那是万万不能走正门的,需绕偏门,避行才是。

前世,温柔自是来过这相府的,每每受召入府,也是绕至偏门,避人而入。相府的金碧辉煌、富丽堂皇,在温柔的记忆中,只有那一方宽敞明亮的厨房,再有便是通往盛尧山书房的那一径幽长的小路。

“盛将军,您先进去,我们走偏门。”温柔欠了欠身子,向盛尧山行了个礼,旋即便要带着温守正绕行。

“温姑娘不必多礼,想我相府九曲回旋,姑娘又是第一次来,必是极易迷路的,随我共入,我也好亲自交代厨房一番。”盛尧山伸手搀扶,心中却是一怔,想不到温姑娘看似年纪尚轻,却是如此识礼,可这话里话外的,怎么总感觉温姑娘不像是第一次来相府呢?谦恭的语气中,总有些常来常往的熟识。

温守正一个厨子,自幼便窝在咸阳,行走过最大的地方莫不是省城而已,如今入了京城,已然眼花缭乱,就更不用提他从未经历过的偏门礼数了。此刻,木愣愣的站在一旁,任由温柔和盛尧山寒暄。

“柔儿,别添乱,你又没来过,一切听盛将军的就是!”温守正道。

高大的朱门,金黄的狮首门环,盛尧山轻叩三下,在那个张口结舌门房的眼睛中。温柔读出了惊愕!

堂堂大周的武魁,相府的大公子!居然带着两个厨子走了正门!

巧夺天工的石壁屏障、恍若仙境的池水假山、各种叫不出明目的花草、还有那霸气侧漏的琉璃瓦的屋角、红漆圆柱的长廊弯转望不到尽头、几进几出的院落恍若迷宫……

温柔第一次从正门进入这相府,各种熟悉的陌生,前世的种种场景一一浮现在眼前。

温守正一面小声唏嘘着。一面低头不敢多看,一手紧紧的拉着温柔,生怕她跟丢了,脚下更加急促了起来,跟着盛尧山快步来到了相府的厨房。

一目了然的宽敞,应有尽有的厨具、食材!

想必,除了宫里的御膳房,盛丞相家的厨房可是堪称大周第二了!

奢华归奢华,厨子到了厨房,不管是自己熟识的。还是陌生的,总是有种说不出的轻松。

温守正轻轻舒了口气,目不转睛的盯着食材区的种种珍稀,心里紧锣密鼓的盘算着中午的菜单。

“见过盛将军!”厨房里的一干人手,一见盛尧山进来了。齐刷刷的跪倒在他的面前。

“都起来吧!”盛尧山习惯性的呼道,旋即拉过温氏父女,朗声道:“这位是温大厨,是我爹从西北请来的大厨,今天中午怀德王在府中用餐,点名要温大厨烹制,你们大家好生给温大厨做好助手。谁要是出了差错,本将军必将那他是问!”

颇具气势的介绍和交代过后,虽没有提及温柔的身份,可毕竟是温大厨带来的人,众人揣度着,虽然是一位姑娘。可也不能怠慢了,定是温大厨的帮手,还是都好生服侍吧!

盛尧山满意的向温柔使了个眼色,旋即转身,临行前再次轻声叮嘱:“你们慢慢烹煮。点到为止,稍后我再过来。”

厨房里应有尽有,北方时令的食材这里都有,本地没有的食材,这里也有!

温守正心中一阵兴奋,这么齐备的厨房,定是要放手大干一番,快步走向了食材区,拿起一副驼峰便要烹制。

温柔旋即跟了过去,轻轻按住温守正的手,摇头小声提醒:“爹,别忘了盛将军说的,点到为止!”

是啊!这里是相府!

虽然盛毕极这里应有尽有,可说到底丞相的地位再高,也不过是一个臣子!

刘章贵为三皇子、怀德王,从小养在宫中,自然是好吃好喝的悉数见识过。

倘若这顿饭做得过了,盛丞相必是要落人把柄,奢靡放纵;

倘若这顿饭太过清减,又有故意简朴、虚假做作之嫌!

如何能让刘章吃得满意,又抱拳了盛丞相的面子?看来行厨还真是一门学问。

前世温柔是来过相府的,相府的习惯和吃法她自是了解的。可是,这是重生,总不好擅自做主的一蹴而就。

装模作样的过问了几个厨房的伙夫,又极其谦虚的和厨房之前的大厨讨教了一番。

父女俩仔细列了一通菜谱,这才战战兢兢的放开了手脚。

原本那相府的大厨是有些吃味的,厨房里平白无故的多了一个西北的厨子,还是被盛将军亲自带来的,难道是要抢我地盘的?

可一听说是给刘章烹制饭食的,却又嗤笑着拱手想让。

刘章,大周朝最得宠的丽妃娘娘的儿子,连盛丞相都要礼让三分的皇子,他的口味还是不要轻易试探的好,免得讨好不成,反被受累。

既然这个西北的厨子是新来的,就让他去做吧!反正一切都是他担着,与旁人无关!

许是太过客气,许是几声嗤笑。温柔明显觉察出厨房里弥漫着一股幸灾乐祸的意味,心中顿时涌起了一丝不屑。

虽是点到为止,可也不能让爹输了面子!既然再过几日就要参加厨师选拔赛,何不就此让爹练练手脚,权当提前演练!

温柔这般想着,轻声附耳于温守正侧。

父女俩一拍即合,一个掌勺,一个打下手,默契配合,看得在场的一干人等下巴都快脱臼了!

寻常且精致的八道凉菜,四荤四素。

糯米甜藕,绵甜回甘;

凉拌田七,清香怡人;

水果甜烙。闻所未闻;

一品蜇丝,心思巧妙;

水晶醉虾,开胃爽口;

手撕白鸡,香嫩爽滑;

风味淆肉。口齿留香;

油炸金蝉,酥脆难忘。

新鲜的大青鱼麻利的处理干净,一刀斩了鱼皮,一刀划开鱼肉。

借助从段七那偷来的牡丹鱼片的做法,温柔口述,温守正操刀,片片鱼片犹如牡丹花瓣,绽放于热热的油锅之中。

金黄色的满满开了圆盘。

凭着当日二狗送的烧鸡,父女两个两手,重现了郑大厨烧鸡的吮指。一只光鸡。红亮流油,香气四溢,傲然的卧于盘中,直叫人口水泛滥。

西北特有的红油羊肉,大锅煮了。大盘盛了,虽然和精致沾不上半点边缘,可论味道却是足足让人欲罢不能!

一盘时令小炒什锦,各色菜肴混搭,口感层次丰富,无论色泽还是味觉,都不失为荤腥油腻后的一道良菜!

手幹的面条劲道弹牙。特质的肉酱味厚实在!

餐后茶点更是抄袭了当日张大厨的百味酥,不过温柔不贪心,她只借鉴了其中一二,因为盛尧山说过,点到为止。

一顿饭,看似平淡无奇。却是一桌视觉和味觉的盛宴。

不铺张,不浪费,没有昂贵的食材,却令人难以忘怀!

盛毕极放下筷子,意犹未尽。心中惊叹:这难道真的是那个叫温守正的厨子做的!

“好吃啊!好吃!”刘章抹了抹嘴巴,不停的赞叹。

“不知怀德王可还满意?”盛尧山从盘试探性的问道。

“满意,满意!温大厨的手艺当真是让人爱不释手,停不了口!本王只叹晚了一步,呵呵,盛丞相,您可是真有口福啊!”刘章拉住盛毕极的手,眼神迷离。

“呵呵,怀德王若是喜欢,老夫愿意让贤!”突然,盛毕极说出了一番让盛尧山惊叹不已的话!

此话一出口,便犹如杯水落地,再也收不回来。

这!这可如何是好!我答应过温姑娘,要保温大厨万全的!爹,您也太势力了吧!即便他再是什么怀德王,再是皇子……温大厨是人,又不是物,您怎么能说送就送呢!盛尧山心中不住的打鼓,一时不知道该如何应对。

“呵呵,多谢盛丞相美意!本王记得,当日盛将军有句话说得好!君子有成人之美,自然君子不夺人所爱!哈哈,那温大厨还是盛丞相自己留着吧,本王若是馋了,自然会到丞相府上共宴的!”刘章摆手笑道。

盛尧山的心稍稍松了一口气。

“既然怀德王体谅,那便是老夫欠了怀德王一个人情,呵呵,他日若是怀德王有所需要,老夫的府上,无论珍稀,怀德王尽管拿去就是了!”盛毕极朗笑道。

“哦?盛丞相所言当真?”刘章眯着眼,慢慢凑近。

“一言为定!”盛毕极高兴的举杯。

“当!”觥筹交错,又是一阵欢笑。

“玲珑,去打听打听,怀德王走了吗?哦,对了,顺便再去厨房给我拿盘点心,我突然很想吃核桃酥。”相府的深院中,盛娇雪漫不经心的在闺阁中用完餐,打发着玲珑前去打探。

不多时,玲珑惊慌失措的跑了进来,气都喘不匀了。

“小姐……小姐……怀德王还没走呢,正在前厅和老爷闲谈,看起来今日的留宴,他很是满意。小姐……这是您的核桃酥……您猜奴婢在厨房看到了谁?”玲珑极力的平息着道。

“厨房除了厨子,还能有什么人?对了,我倒是有些好奇,今日给怀德王做饭的是府上哪位大厨,居然能把怀德王伺候得那么满意?”盛娇雪慵懒道。

“是温大厨!还有那个姓温的厨娘!”玲珑急切道。

“啪!”杯盏失落,碎瓷遍地。

………………

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