随后，杨大壮和苏行烟商量了笋干的定价和菜谱售卖的事宜。
原本笋干的定价是二十文一斤，苏行烟对这个世界的物价不了解，还是问了上次好心帮她的杨婶子，才定了这么个价钱。
她比对过，市面精米一斤得三十文，她也不敢定太高，太低利润又不足，便定了二十文的价钱。
苏行烟报了价，就在心里默算，这次带了十斤笋干，如果红叶楼全收的话，那就是二百文，加上菜谱，这次应该能赚不少吧。
杨大壮听到她的报价则是惊讶地张大嘴巴看着她，“你确定报这个价格？”
“怎，怎么了？”苏行烟被他问得莫名其妙，心里怀疑是不是自己报高了。
连忙补充道：“要是价格不合适，我们商量。”
杨大壮一脸痛心疾首地从旁边菜篮子里的抽出一根晾制好的干豆角，对她说：“你知道这干菜是什么价钱收来的吗？”
“不知道。”苏行烟老实地摇摇头，她上哪知道去。
“五十文一斤！”杨大壮伸出一只手掌，五根手指展开，怒其不争地低吼道。
苏行烟瞪大眼眸，仔细看了看杨大壮手中的干豆角，好像没什么特别的，怎么会这么贵，比肉还贵了。
“你知道为什么能卖到这个价钱吗？”杨大壮将干豆角随手扔回篮子问道。
这次不等苏行烟摇头，他便抢答道：“因为晾制不易啊，人人都知道这个能卖上钱，但能制作出符合酒楼要求的却少之又少，能供给酒楼使用的材料少了，自然价格就上去了。”
杨大壮瞧苏行烟一脸“哦，原来如此”的表情，叹了口气继续道：“你带来的笋干，无论是食材本身还是做出的菜品都是独一无二的，至少第一波红利应该让你吃到大头，你这个定价只会让你俩挣上辛苦钱，却无法有大发展呐。”
苏行烟豁然，是啊，她和小川断断续续地用了七天时间制成第一批笋干，时间成本与人力都在消耗，如果按照原来的定价，今后就算累死累活，也没法支撑得起小川读书的费用，况且，竹笋的收割时间就快过去了。
“多谢杨叔指点，还得是多见世面才能有更长远的见识，我现在懂得东西太少了。”苏行烟惭愧地笑了笑，“要不是杨叔这番话，等过了这个时节，我和小川又得没着落了，真的谢谢你。”
杨大壮见她明白了自己的用心，可算能顺畅地缓口气。
他走到院子角落的桌子旁坐下，拿起茶壶给两人各倒一杯茶，笑着回道：“你别觉得有什么，我比你年长许多，又是这里的厨子，肯定知道这些，往后你遇见不懂得，都可以来问我，我不知道的还能帮你问问别人。”
“哎，我记下了。”苏行烟接过茶水，轻笑应道。
“说句不该说的话啊”杨大壮凑过来，小声道：“楼里花多少钱买材料，最后都成倍卖出去了，你不用替东家省钱。”说完看着苏行烟狡黠地笑了一下。
苏行烟被他的言行逗笑，绕着院子走了几圈的小川，这时拉着杨婆婆过来了，瞧见两人乐呵呵的，凑过来坐在苏行烟身边。
“还难受吗？”苏行烟揽着小川的身子问道。
小川摇了摇头，“不难受了，婆婆陪我走了好几圈，这会儿肚子不痛了。”
“那就好。”苏行烟拍了拍他的臂膀，转头朝着杨婆婆道谢。
最后，在杨大壮的提议下，笋干定价为八十文一斤。
苏行烟想明白了，现在笋干能卖上高价，那是市场上还没有，等以后人们发现这个商机后，供大于求，价格肯定会下跌。
带来的十斤笋干，红叶楼全收了，一共是八百文，约定好隔天送来第一批制作完成的剩余部分，大约有五十斤的样子。
苏行烟演示的三个菜谱，按照每个菜谱三两银子的价格收购，还让苏行烟签了保密条款，以后不得向其他酒楼泄露制作方法，不得以其谋利。
条款协议都是苏行烟和掌柜签的，杨大壮在一旁看着，没有插手，只在定菜谱售价时插了句“这菜放在咱们这里肯定能大卖”，就让掌柜爽快地把原本想说二两的话直接变成三两。
开玩笑，杨大厨发话，那肯定错不了，再说这菜还指着小丫头送的笋干呢。
苏行烟看着条款看了一遍，繁体字有些不太好认，大致意思看着没啥问题，便用大拇指沾了印泥，按在落款位置。
一切既定，苏行烟拿着掌柜交给她的九两银子和八串铜钱，一串正好是一百文，也就是一钱。
沉甸甸的银子捧在手上，小川惊奇地看着姐姐手里的东西，心中十分激动。姐姐在他剥笋剥累了的时候说过，所有的辛苦不会白费，都会换成银子让他们日后能吃饱饭，穿暖衣，让他能和其他人一样去学堂上学。
姐姐，她真的做到了！
这会儿酒楼的客人多起来了，杨大壮也不能再陪着几人说话，杨婆婆便带着两个孩子出了酒楼，停在一处角落说话。
“孩子，你可真是好样的啊，不光心肠好，脑子还灵活，已经能自己挣钱养活自己了，真是，我真为你们高兴啊。”杨婆婆拉着苏行烟和小川的手，不住地说着开心的话。
苏行烟笑着回道：“要不是遇上婆婆和杨叔，我们今天很可能要空手回去呢，还是应该谢谢你们，我和小川这是出门遇上贵人了。”
“嗨哟，要说贵人，你们才是婆婆的贵人，你们可是救了我的命呐。”杨婆婆激动地说。
眼瞅着杨婆婆又要提起感激的话，苏行烟连忙拦住话头，“哎呀，婆婆你一会儿去哪儿，要不要我和小川送你过去？”
话题成功被带走，杨婆婆笑着说：“我这会儿要去大壮家里，每次来都得给他洗洗涮涮，我认得路，你们跟我一起过去坐坐吧。”
“不了，婆婆，我和小川还得去赶回村的车呢，而且我还想再去买点家用，再晚赶车的伯伯就不等我们了。”苏行烟笑着回绝，家里的玉米窝窝头和玉米糊糊她吃够够的了，得买点米吃吃。
杨婆婆听她要去买东西，当即爽快带路，带她去了相熟的米店，掌柜伙计都是一脸和善，并没有因为他们各类米比着来回看几遍就面露不耐，反而很详细地介绍产地和口感。
最后苏行烟买了五斤糙米，五斤精米，这样混着吃，能吃不少日子吧。
告别了杨婆婆，两人脚步轻快地朝马车集合点走去。