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第25章 开张大吉

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阮乔见徐震脸色虽然没有刚才那么难看,但也一直没吭声,心里多少还是有些没底。

“这位大哥,您看您还想吃点什么吗?”

徐震听到阮乔叫自己,立马回过神来。

“哦,要的。就刚才那个猪头肉还有那个大肠,各给我来一份。对了,猪头肉要肥一些的啊,那样吃着香。”

“好的,那您看您需要米饭吗?要的话,一共是十二文。”

“米饭?要的。”

说着,从钱袋里拿出一小块银子出来递给阮乔。

阮乔只知道这个世界的一两银子等于一千个铜板也就是一千文钱。

不过眼前这个男人给的银子明显就多了,而且自家也没有那么多的零钱找啊。

“大哥,您看看自己有零钱吗?我们第一天出来做生意,没有那么多铜板找您。”

徐震身上也是没有零钱的。

“没事,妹子,你算算这些银子能买多少份你们这个卤肉饭出来。等会儿我叫我家的长工过来吃,就不用找我零钱了。”

阮乔也不知道这块银子能有多少,就把目光放到了田七身上。

田七用手颠了两下。

“阮阮,这块银子大致二钱左右,也就是两百文。”

“哦,那大哥,您看您是要猪头肉和猪蹄双拼的还是猪大肠和猪内脏双拼的?猪头肉双拼的是七文钱一份,猪大肠双拼的是五文钱一份。”

徐震听到还有卤猪蹄和卤猪内脏,眼睛顿时亮了。

“妹子,你这个卤猪蹄单独卖吗?”

在来之前,阮乔就想到了可能会有人想要单独买卤猪蹄。

一个猪蹄卤完大约五两左右。

光成本就差不多十文钱了。

“大哥,您看要是单独买卤猪蹄的话,那一个就是十五文钱。猪内脏单独买的话是十文钱一斤。”

“好,那我自己的那份就再要两个单独的猪蹄和一斤猪内脏,剩下的钱,你按15人份的餐食来就行。”

“好嘞,没问题。”

阮乔刚才算了一下,200文减去这位大哥单独要的还剩148文。

其他的15份哪怕都按猪头肉双拼的7文一份来算,自己还能剩40多文。

即便每一份多给他们加点肉,也比单独卖一份自己要挣得多。

想到这里,阮乔把自己手中没来得及喝的酸梅汤递给了眼前的男人。

“大哥,这是我自家秘制的酸梅汤,不嫌弃的话,您等会可以用它来解腻。”

听阮乔这么说,徐震也没矫情,接过她手里的竹筒就喝了一口。

没想到酸酸甜甜的还挺好喝。

虽然有点中药味,不过对于三十多度的夏天来说,用它来解渴再适合不过了。

“妹子,你们这个酸梅汤卖吗?”

阮乔从系统中兑换出来的酸梅粉是2千克的,大约可以冲40杯500毫升的酸梅汤出来。

“嗯,也卖的,不过这个东西的原料不便宜,一杯您手中竹筒那么多的酸梅汤要10文钱。”

徐震一听这个价的确是贵了些。

这可比一份卤肉饭都贵了。

不过这天又是真的热,他担心再这样下去,工人们下午会中暑。

就咬咬牙说道:“没事,那这个酸梅汤再给我来15份吧,和卤肉饭一样,等会儿分发给前来取饭的工人们。”

说完,又递给阮乔一小块银子。

阮乔没想到这个男人居然对自家员工如此不吝啬。

可比前世的时候,很多周扒皮老板大方多了。

“没问题,不过我们没有多余的竹筒,可能需要您家的工人们自己准备杯子。”

“哦,这个好说,我会让他们自己带喝水的东西过来。”

接过阮乔装好的各种卤肉饭后,徐震就拎着东西离开了。

大约十分钟以后,阮乔就看到一大群男人三三两两的从码头那边往这边跑。

其中一个浑身黝黑,身穿蓝色长裤和破旧背心的青年男子说道:“老板,老板娘,我们是南宫家的长工,是徐大哥让我们来这边领饭的。”

阮乔一听这话就知道他们是刚才那个中年男人口中的长工们了。

“知道了,那你们先排好队,拿好自己的碗和水杯依次过来打饭啊。要是没有碗的,我们也可以提供,不过吃完后得把碗给我们还回来。”

“好,没问题。”

十五个年轻男子迅速排成一队。

见他们人多,阮乔就没问他们喜欢吃什么。

索性猪蹄,猪头肉,猪大肠和各种猪内脏都给他们盛了一点。

打完饭的长工们又去田七的位置领酸梅汤。

就在阮乔给这些人打饭期间,又陆陆续续有人闻着香味过来了。

“老板,你这卖的都是什么东西啊,怎么这么香?”

魏澜见阮乔二人忙着,急忙说道:“这是我们自家做的卤肉饭,可好吃了,想吃的可以尝尝。”

说完,把事先切好的试吃品一一递给大家。

众人尝过之后,立马被卤肉的麻辣鲜香吸引住了。

“小哥,这什么卤肉怎么卖啊?”

“卤猪头肉的是七文钱一份,卤大肠和内脏双拼的是五文钱一份。”

众人一听这些东西居然是用猪下水和猪内脏做的,立马退缩了。

“小哥,猪下水那些东西能吃吗?”

“怎么不能吃?你没看到树下的那些人吃的正香吗?”

众人顺着魏澜的手指望去,居然看到南宫家的那些长工们正一个个的蹲在树荫下大快朵颐。

一边大口的吃着卤肉饭,一边美滋滋的喝着什么。

“刚子,要不我们也试试这个什么卤肉饭吧,刚才尝着味道的确不错。”

“可它们是用猪下水做的啊。”

“那有什么,这码头上干活的人谁不知道,南宫家的工人们最挑嘴了。你看他们都吃的那么香,肯定没问题的。”

是啊,在南宫家干活的人可跟他们不一样。

人家那是长工,虽然没签卖身契,但跟南宫家也是签了做工合同的。

据说一个月的工钱就有一两银子,干的好了,还有打赏呢。

因此他们平时中午在码头上吃的也是最贵最好的。

“好吧,那我们也尝尝看。”

说完,名叫刚子的年轻人对魏澜说道:“小哥,那给我来一份五文钱的卤肉饭吧。”

“好嘞,您稍等。”

接过魏澜递给自己的卤肉饭,王大刚迫不及待的尝了一口。

天?这真的是用猪下水做出来的美味吗?

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