我在美食荒漠当第一厨娘

小樱不弃坑

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第73章 拉面炫技

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不过白清婉现在有了时间,还真的想研究一下新的吃食。

她想了一下,现在家里三个伤号。

大伯伯腿断了,奶奶腰闪了,她爹脚扭了。

感觉可以做一点滋补对养伤好的东西。

她扒拉了一下她系统背包里的小食库,因为系统背包有保鲜功能,放进去是什么样的,拿出来就是什么样的,所以现在她把所有的食材都放进系统背包里了。

当她看见她背包里的筒骨时,她才想起来,拍了一下脑袋:“哎哟,我这脑子,怎么把筒骨给忘记了!”

她拿出了两个大筒骨,熬了一锅筒骨汤。

筒骨汤熬了一整个时辰,熬得那叫一个奶白喷香,原汁原味的骨香几乎充满了院子的每个角落。

白清婉看着这一锅奶白香甜的汤,可惜的摇了摇头:“可惜没有豆腐,要是有豆腐的话再放几块豆腐进去,豆腐吸满了汤汁,一口咬下去,又滑又嫩,啧啧啧……”

她说得自己都流口水了,周围的人明明没有吃过豆腐,可也跟着她的话一起流口水。

她又灵光一现:“娘,咱们这里有黄豆吗?”

“黄豆?当然有啊,只是我们不种,我记得隔壁张婶家今年有种,我可以去问一下。”王秀娘答道。

“那可太好了!”白清婉使劲一拍手,整个人都快乐了起来。

有了黄豆那能做的东西可就太多了,豆制品可是富含蛋白质的超级营养美食呢!

她不止可以用黄豆做豆腐,同时还能做豆浆,还可以做腐皮,做豆腐剩下渣,炒起来也超级好吃,不管是配稀饭还是拌着饭吃,那都是超级一绝。

豆腐还可以做成豆腐乳,冻豆腐,臭豆腐,麻婆豆腐等等,一大堆的花样。

白清婉感觉自己的口水流得更多了。

“娘你明天多买一些回来,有多少买多少,我们都用得上!”白清婉激动的说!

“好,我要是没时间的话就叫大嫂去,放心吧你,你要的食材,只要我们能买到的,还能少了你的?”王秀娘点了点白清婉的脑袋。

白清婉憨笑着,啊,怎么办,好像快点到明天啊!

这边筒骨汤炖好后,卤味也差不多了。

白清婉兴致来潮,又做了手工拉面。

面团在她手上拉扯几下,拉出一定的长度后,对折又对折。

前面几步大家都还看得清楚,想着这好像也跟饺子和麦饼一样,没什么难度嘛。

没想到今天心情愉快的白清婉,直接看破了大家的心思,来了一个海底捞级别的炫技。

她把手中的面条拉得又细又长,在每次拉得过程中,都从每个人的面前飞舞而过,距离最近的,可能还不到几厘米,那面条就能甩到脸上了。

把大家吓得下意识的连连后退,反应过来后又发现虚惊一场。

白清婉炫技炫到了,很有成就感的哈哈大笑,然后才把手上又细又长的手工面条放进了锅里。

筒骨汤打底的面条,加上卤肥肠的浇头,那香味绝对又是一次味蕾大冲击。

白清婉拉了很多碗面条,不仅有普通的拉面,兴致来了秀了刀削面,那粗细厚度大小均匀的面条,随着白清婉手腕的巧劲,跟长了眼睛一样,准确的飞到锅里面。

看得周围一圈的家人那是连连叫好,一场拉面搞到最后,像极了才艺表演。

面条的味道那是自不必说,足足一锅面条,每个人都有一大碗,那份量足足。

大家在桌子上吃得那是头都快埋进碗里了,根本没有时间抬头,满屋子都是吸溜面条的声音。

没有人出声夸奖,那就是最好的夸奖了。

其中最震撼的人是玉剑,其他人毕竟是吃了一段时间白清婉做的饭菜了,稍微能扛那么点了。

玉剑是第一次吃啊,他看白清婉家的小吃摊生意好,想到了她家的吃食味道肯定很好。

但万万想不到是好到了这种程度啊!

而且这些吃食竟然不是她娘做的,而是她自己做的!

她才几岁啊,竟然就有这种本事,实在是太不可思议了。

白清婉看他吃完后都久久不能回神的震惊脸,忽然想到是应该为他解释一下自己的厨艺了。

她轻咳了一声,开始现编:“这其实是我们家祖传的手艺,只是之前失传了,到我这里也不知道怎么回事,我做梦就能学,醒了自然而然就会了。”

“哦对,这事情你最好还是少出去说啊,我怕会有心怀不轨的人。”她最后又补充了一句。

其实她现在有点懊恼,可能是之前被玉剑救过一次,所以对他自然而然的就降低了戒备,刚刚一时之间嗨过头,竟然在他的面前炫技了!

玉剑多聪明的人啊,当然听懂了白清婉的意思。

他正色道:“今天晚上的事情我一句都不会往外说的!”

他那无比认真严肃的语气,让白清婉一时之间恍惚处在了权谋古言里。

白清婉对他笑了笑:“以后可能瞒不住,但现在确实还不是说出去的时候。”

“放心,无论什么时候,我都会拼尽全力的保护姑娘的安全!”

玉剑哐的一下又丢出了一个正经又分量十足的承诺。

白清婉:“……”

亚历山大,玉剑侠客你其实只要好好讲话就可以了,大可不必如此啊!

全家吃面条都吃得很香,算是吃了一顿宵夜。

这里的人几乎完全不吃宵夜,这第一顿宵夜吃完就吃撑了,一个个都不愿意现在就回房睡,因为根本睡不着!

他们就想跟白清婉学着怎么做那么炫酷的拉面,轮流上手试。

还真别说,之前看白清婉做得那么行云流水,好像很轻松的样子。

可等他们自己亲自上手了以后,才发现没拉几下胳膊就酸了,尤其是女人,这种胳膊酸累的感觉更加明显。

潘氏感叹:“别看做拉面就是扯这么几下,真的做起来还蛮累的,这要是出去做拉面卖,扯一整天怕是连胳膊都受不了!”

这倒是真的,就算是现在很多拉面馆的老师傅也都是男的多,确实是个辛苦活。

白勇倒是挺感兴趣的,可他实在没有这方面的天赋,上手之后扯得那是乱七八糟,很快就被王秀娘赶下来了。

连玉剑都感兴趣的上手试了一下,可是他的力度太大了,几乎次次都扯断了。

相比较之下,还是在场的女性学得比较好。

可白清婉可不舍得她们这样去外面卖手工拉面,这也实在太辛苦了。

赚钱的吃食很多,没必要选这么辛苦的。

白清婉笑着说:“没事,这个拉面是需要练的技术活,以后有机会再慢慢练,想吃我们自己在家做就好了,出去卖这个太辛苦了。”

大家都没有什么别的意见,反正他们现在快忙不过来了。

白清婉真是他们的一块宝呀!

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