等霍老板他们吃好面条，送走他们之后，周棉棉便赶紧叫来张大柱。
“大柱，你知道小胡住的地方吗？”
张大柱点点头：“知道，之前给悦来酒楼送笋子的时候去过他住的地方两回。”
周棉棉：“那你去找他一趟，跟他打听打听一下目前悦来酒楼具体是个什么情况。”
张大柱应下：“好。”然后放下手中的活儿就去找人去了。
去了差不多近半个时辰，再回来时并没有让周棉棉失望，的确打听到了对外不知道的一些事情。
原来这熊员外之所以买下这酒楼并不是单纯的想着酒楼生意好，想尝试一下新营生。
他买下酒楼纯粹是为了讨小姨娘欢心，娶小姨娘进门。（小姨娘：在大凤国指小妾的意思。）
酒楼买下后熊员外并没有亲自打理，而是把酒楼交给了新进门的小姨娘，而这个小姨娘又把酒楼的经营权交给了她娘家的大哥。
那个新掌柜，熊员外的大舅哥，在这之前就是一个纯纯的混不利，好吃懒做的家伙。
大字不识一个也就算了，根本就不懂做什么生意，在酒楼就是瞎指挥。
因为何掌柜走后，周棉棉的酱油就没再继续卖给悦来酒楼了。
没有酱油，酱油鸡以及酱肉还有红烧肉等好些菜就做不出那味道以及颜色来。
那孟平就把这事怪在后厨师傅们身上，说是他们故意的，这是瞧不上他这乡下来的掌柜，要给他下马威等等。
那后厨的师傅们在悦来酒楼掌勺十几年又何曾受过这等委屈，最后双方便闹了起来。
那孟平好不容易从乡下走到城里，甚至一跃成了城里最大酒楼的掌柜又岂会被一群厨师拿捏住，当即就把后厨的师傅们全都辞退掉。
然后把家里乡下那些溜须拍马的亲戚请了过来。
最重要的是，那些请过来进了后厨的亲戚还有好几人跟孟平是一个德行的，哪里会做什么饭菜。
听完大柱带回来的消息，周棉棉感叹道：“那这就不难怪霍老板他们说新来的厨子做的饭菜下不去嘴了。”
张大柱附和：“家里做饭可不比酒楼做饭。在家里做的饭菜你可能觉得味道还行，熟了就成。但放在酒楼，给客人吃那肯定是不行的。那些客人都是走南闯北的，什么好吃食没吃过？”
周棉棉点点头：“没错。所以说想在大酒楼的后厨干，可不是谁都可以的。做吃食，不管是酒楼还是铺子，厨房里的师傅都是最关键的。不是说靠点关系进去就成。”
张铁柱：“好好的一个酒楼，被折腾成这般，那一个月得亏损多少银子。果然还得是有钱人。这么造那熊员外都不出面管管。”
张二柱：“管啥管啊，本身就是为了哄女人开心才买的，根本就不是为了赚银子。亏这点银子那熊员外又岂会当回事？”
“你知道人家布庄一个月能赚多少银子不？才看不上酒楼这点银子。更何况铜铃县正街、北街两家最大的粮铺也都是熊员外家的。这还不止，齐洲也有他家的铺面、布庄。”
张大柱：“都说红颜祸水，总感觉这迟早得出事。”
张三柱：“出啥事啊，顶多不过就是亏损点银子。再不济大不了就把酒楼盘出去罢了。那正好，小姨不早想盘过来么，等他们做不下去了，小姨的机会就来了。”
“现在我们还是先别操心人家的事儿了。还是赶紧多备些货。趁他们酒楼生意差，我们多备些货多卖点银子，这才是最重要的。”
周棉棉：“没错，我们家三柱说的有道理。不过有些事情该关注的还是要多关注，这样才能把握住机会。不过，今日正好收摊收的早，闲着也是闲着那就给明日多准备些货，特别是凉皮、面条，螺蛳粉这些。”
说起赚银子他们这一家子才是认认真真的在赚银子。随即大家又开始分工合作起来。
周梅负责洗面筋，制作凉皮、揉面团制作面条。
二柱、三柱负责清洗、处理肉类的串串。处理好了就交给铁柱、丫丫将他们串成串。
分工合作才能井然有序的备货。
周棉棉跟大柱一起回村里拿货。
不过他们刚赶着牛车到家，村里的田寡妇就朝周棉棉家走来，“呦，大柱、大柱姨你们今日倒是回来的早啊。”
听到身后有人喊自己，张大柱转身，看到来人后道：“田婶子来了，有事吗？”
田寡妇看着今非昔比的大柱家，看着几个月前还瘦骨林柴的张大柱短短数月人不光长肉了还长高了不少。
高高大大又挺壮实的小伙子，看得着实让人心动。
一旁的周棉棉见田寡妇那双恨不能将大柱吃掉的眼神，立即将张大柱支开：“大柱，你先回去去后院摘菜去。”
感情一张白纸的张大柱哪里知道自己竟然被一个寡妇盯上了，听了周棉棉的话后就直接进了院子然后去后院摘菜去了。
田寡妇一直追随着张大柱的身影，周棉棉立即上前挡住了她的视线道：“这位大婶你有事吗？”
田寡妇被周棉棉挡住了视线后也不恼，然后看着周棉棉笑道：“有事，有事。还是喜事。”
说着田寡妇就想抬脚向院子里走去。
周棉棉见状，把手一抬，直接挡住了田寡妇进院子的路：“有事在这说就成。”
田寡妇没想到自己会被拦下，有些尴尬的笑道：“我这不是看大柱也老大不小了嘛，这是来给他说媒来了。”
“那姑娘是咱们铜铃县… …”
周棉棉闻言，还没等田寡妇把话说完，想也没想就直接给拒绝了：“为这事？我们家大柱的亲事就不劳你费心了。请回吧。”
田寡妇一而再，再而三的被挡回来，这下有些不乐意了，道：“诶，我说你这人别不识好歹，你都没听说说是哪家姑娘你就拒绝。到时候可别后悔！”
周棉棉：“我们家大柱什么条件我们很有自知之明。所以好与坏更用不着你来操心。”
田寡妇：“你又不是大柱的亲娘，也不是大柱，你说不行就不行的吗？”