时间来到了1955年，自从和易家贾家撕破脸后，何雨柱还算是过上了几年平静的生活，何雨柱和易中海两家经过这几年的沉淀现在也就是在大院里碰到以后敷衍着打声招呼再就没有什么关联了除了秦淮茹以外，秦淮茹还是和上辈子一样有洗不完的衣服，每天下班回家就会看到她蹲在水池边上洗衣服，见到每个人也会热情的打招呼包括已经和他们家撕破脸的何雨柱。
何雨柱见到她心里就发颤，每天下班回家见到秦淮茹和自己打招呼就赶紧和她点点头就往家跑，这也让秦淮茹很纳闷，自己有那么凶神恶煞吗，能把院里的一霸吓跑。
何雨柱是不知道秦淮茹的想法，如果知道了肯定会说‘你现在对大家越热情，在我看来你现在已经开始像上辈子一样往白莲花方向发展了，虽然吸血鬼属于还没有出来，在我看来白莲花能出来吸血鬼也就不远了。’
今年是国家把所有私有企业收归国有的重要的一年，也是票证制度发行的一年，今年对所有人的生活都有很大的冲击。
易中海家的生活没有特别大的改变，就算是有票证制度的发行，他们家没有孩子就易中海两口子，再就是易中海经过这几年已经是扎钢厂的八级工工资将近一百块钱加上厂里的福利，他们两人的生活那也是完美，就是老两口有点抠门舍不得吃，就是想把钱存起来为以后养老做准备。
二大爷家也还算可以，他现在是七级工，工资是够用的，每个月还能存下来不少钱，就是粮本上每个月供应粮不太够吃，二大爷是钣金工干的都是体力活必须要吃饱饭才能有力气，再加上他的三个儿子到现在也没有工作，俗话说得好半大小子吃死老子就是他们家现在的状态。
三大爷家比起二大爷家又要差点了，三大爷的工资低，每个月也就40不到点，但家里的人口和二大爷家差不多，要不是何雨柱每个月给三大爷一点帮助估计三大爷又要走上辈子的老路，最后把家里的亲情都要算计完了。
许大茂现在是院里的香饽饽，从票证制度开始后也就他能够光明正大的带着乡下的土特产回来，这辈子的许大茂和上辈子有很大的区别，他这一世在大院里没有受到什么欺负，性格开朗心胸开阔，和院里的邻居关系处的也很不错，他也愿意把带来的东西悄悄卖给邻居们，有些家里条件差的许大茂也会半卖半送，邻居们也很感激许大茂，大多数邻居工资都不高，去外面市场买不要票的粮食又太贵买不起现在有许大茂带来的东西可算是解决大问题了。
何雨柱经过这三年的努力，现在已经是三级大厨了，也已经上了大灶，工资80多块钱了，有些菜做的比师父马永康还要好吃，在何雨柱厨艺升到四级的时候师父就给自己办了场出师宴，就在丰泽园办的，师父邀请了他的很多老朋友过来，大多是同行也是为何雨柱以后铺路，何雨柱这边去的人也不是很好就他们兄妹俩个还有许大茂和老太太。
何雨柱这三年就是努力工作，下班后要么去师父家坐坐再回家要么去市场转转买点以后要用到的东西再卖点空间里的东西，前一年何雨柱还碰到了有卖牛仔的可把何雨柱兴奋坏了，也没谈价钱直接买了一对，现在何雨柱在吃喝方面已经可以自给自足了，到现在何雨柱连工资一起已经存了一万三千多块钱了，有些人会说何雨柱有空间不去使劲卖，卖个几十万那不是轻轻松松的，何雨柱这是在浪费资源，但何雨柱会告诉你钱再多也没有命重要，浪费就浪费了，总比抓走强，自己就想安安稳稳过完这一生，自己也不是能当什么董事长料，也称霸不了世界。
何雨水现在已经上初二了，现在也没有去师父家住了，每天自己回家，何雨柱趁票证制度没有开始的时候给她买了辆女士自行车，由于三大爷的辅导雨水跳了两级，幸亏雨水身材高条不然自行车她都够不着，雨水这一世每年都被哥哥带着去保定看看何大清联络联络父女之情，吃的好心情愉悦现在白白嫩嫩的，由于是在长个到也没有显胖，和上辈子比起来那完全是两个人。
贾家现在可就困难多了，贾张氏和秦淮茹都是农村户口在城里没有供应粮，棒梗也是随母亲是农村户口，现在秦淮茹又怀孕了，一家老小都要靠贾东旭一个人的口粮过日子，贾张氏又好吃懒做一点忙不帮，口粮不够吃只有去买高价粮，但从52年贾东旭考上二级工后这几年再也没有往上走一步，一个月也就38块钱，买高价粮根本不够，许大茂拿回来的土特产也不卖给他们家，要不是易中海从中帮衬，他们都要被饿死了。
“柱子在想什么呢，看你坐这很长时间了。”马永康走进后厨看到何雨柱在那发呆问道。
何雨柱听到声音抬头一看是自己的师父，正好自己也想把自己的想法和师父商量一下就站起身对师父说道：“师父您看自票证制开始饭店的客人是越来越少了，我就想着是不是用不了这么多人了。”
马永康听到何雨柱的话眉头一皱生气的说道：“是谁惹到你了，你就要用这个理由把人赶走，你们都是师兄弟你是不是感觉自己现在是大厨了就开始耍威风了。”
何雨柱一听是师父理解错了自己的意思赶紧说道：“师父您可再别说了，我哪有那个意思，是您想错了。”
“那你刚才的话是什么意思。”马永康还是生气的说道，他想着是何雨柱看自己生气开始糊弄自己。
后厨里的师兄弟也听到了师父刚刚说的话，都向何雨柱这边看了过来。
何雨柱本想和师父单独说一下自己的想法，但现在看来是不行了，为了和师兄弟们不出现隔阂只能当大家的面说出来了。