回到农村:从挖鱼塘建钓场开始

孤王戏

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第270章 钓场团建

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夜里七点左右,雅致卫所的前厅灯火通明,那是热闹不已,两个小桌子被推到一起,上面架着大圆盘。

桌上摆满了一道道菜,桌圈放着一排的碗筷,桌边则是围满了人。

“真香,太香了~”

“哎呦,你尝尝我这个,我和小曲烤的,绝对好吃啊~”

“不吃不吃,你那看着就没熟的感觉,我吃胡月嫂子的蒸鱼~”

雅致卫所里热闹极了,一个个说着话聊着天,嘻嘻哈哈,好不欢快。

一条三十多斤的鲟鱼,那能做多少菜呢?

清蒸鲟鱼头,别看鲟鱼头部尖尖,感觉没多少肉,这三十多斤的,那可是很大的。

整道菜就用盐、料酒等调料腌制一段时间,然后加了一些葱姜丝、辣椒丝等调味,然后放入蒸锅中清蒸。

那味道那个鲜嫩啊,简直就是难以言表。

油炸鲟鱼尾,鲟鱼尾被切成细长条,用淀粉搅拌均匀后,放入油锅中煎炸,撒上孜然辣椒粉,那小味道嗷嗷的上来了,口感香脆,外酥里嫩。

红烧鲟鱼段,这道菜也是胡月烧的,鲟鱼切成块状,用淀粉搅拌均匀后,放入油锅中炸至金黄色。然后加入酱油、糖、盐等调料,用小火烧煮一段时间,直到汤汁浓稠即可,口感醇厚,汁浓味美。

烤鲟鱼,这个是三超带着仇曲弄出来的,鲟鱼中段靠后,清洗干净后,用盐、黑胡椒等调料腌制一段时间,然后在荒地上搭了个简易的灶台,炮制了好一段时间呢,味道也不错,外酥里嫩,香气扑鼻。

桌子中间,还有一个大瓦罐,里面装的正是鲟鱼汤,处理鲟鱼的时候一些大骨头和肉切成小块,放入汤锅中加水熬制,然后加入一些蔬菜如豆腐、蘑菇等,整个鱼汤那是奶白色的,汤汁粘稠,一看就是火候到了。

四菜一汤,却是将大圆盘给挤满了,没办法,装菜的盆子太大了,和洗脸盆差不多大,旁边还挤着两个碟子。

一碟油炸花生米,一碟拍黄瓜。

这是几个喝酒的人的小菜。

李德友坐在二爹旁边,喝下一小杯,神情满足。

“你这整的全鱼宴啊,不错,真不错,这鱼我都没吃过呢~”

“你没吃过?我活这么大也没吃过啊,你都不知道那鱼搬我家的时候,老头子我都吓一跳啊,乖乖隆滴冬,那都快有一米五长~”

二爹喝完酒本来眯着眼,听到李德友的话,眼睛一瞪,右手伸到嘴上一抹一转一擦,忍不住说道。

桌上众人都是哈哈大笑起来。

李长明拿起酒杯:“感谢凡子带我们开眼界吃大鱼~”

众人都是笑着举起酒杯,李凡哈哈一笑,也是举了起来,一饮而尽。

“凡娃子这钓场越来越热闹了,那个小曲,豆豆是吧,今天老头子酒喝多了,说一句,跟着凡子干,现在可能有点辛苦,但以后绝对越来越好!来,老头子敬你们一杯~”

二爹说完举起手里的酒杯,竟然站了起来。

吴豆豆惊慌失措的站起来,掐着个一次性杯子,啊了半天不知道说啥,倒是旁边的仇曲站起身,双手捧着一次性杯子。

“二爹,您是长辈您坐,不然您就是真的让我和豆豆姐为难了。”

仇曲罕见的笑着说道。

二爹笑了笑点了点头坐了下来,仇曲和吴豆豆喝了口饮料,也是坐了下来,李凡在旁边看着乐呵,这二爹啊,是时刻不忘帮自己吹鼓啊。

这可想而知,平常客户去买水,估计二爹也是经常吹鼓。

有人喝酒,有人喝饮料,气氛融洽。

这也算是相当于永不空军钓场的团建活动了,一直持续到晚上九点,大家也都吃饱了,吴豆豆和仇曲已经下桌,绕着田埂巡视起来。

胡月和二奶奶,李长明家婆娘坐在沙发上嘀嘀咕咕着小声聊着天,只有喝酒的几个爷们,还在那里聊着天吹着牛皮。

李凡看了眼旁边,二爹和李德友两聊的欢快,脸都是通红的,转头望向李长明和三超。

“今天的回鱼咋样?”

“不怎么样,早上的时候大概出了十几条青鱼,连着上,九点钟之后就没动静了,下午两点钟的时候出了几条。”

“鲢鳙就出了八条,今天有20多号人抽鲢鳙,不知道是不是天气闷了的原因。”

李长明和三超你一言我一语的。

“嗯,等下把账单发我,我把钱给你们结了,明天我要带豆豆出去一趟,家里还是要靠你们了,辛苦。”

李凡说完拿起酒杯,样了样。

李长明和三超都是笑了笑,一边拿起酒杯一边笑着说道。

“有啥辛苦的啊~家门口这活好快活啊~”

“不辛苦,老板你今天在外面辛苦了~”

李长明那酒杯都送到嘴边了,听到三超的话,一脸黑线的望了过去,你特么净整骚话是怎么回事。

“对了,长明叔,你看看明天帮我借个面包车,租也行。”

李凡忽然想起来,赶忙说道。

李长明愣了愣:“那哪有啊,而且明天就要,不太好搞啊。”

李凡还欲再说话,啪嗒一声响,他顺势看了过去,一把钥匙落在他面前的桌上。

“拿去开吧,别嫌弃破就行。”

李德友笑着说道。

“嚯,德友叔,你可别酒喝多了,到时候明早打电话让我还车~”

李凡乐了,真是瞌睡来了送枕头。

“这才哪到哪啊,拿去用吧,自己村里人干事情,我当书记的能不支持吗~那二叔都饶不了我。”

李德友眼一闭,头一甩,无所谓的说道。

“嗯,这话说的漂亮,是要支持哈~来,喝。”

二爹拿着酒杯又是找上了李德友。

这场酒一直持续到了晚上十点才堪堪结束,白酒干了四瓶,四菜一汤只有两个吃完了,一个是鲟鱼汤,另外一个是三超和仇曲弄的烤鲟鱼,这玩意下酒才快呢。

到后面二爹和李德友,那是一边嚼着鱼骨嘎吱响,一边喝着小酒。

看到吃的差不多了,李凡也是提前站了起来,慢悠悠的往二爹家走去。

他得把鱼装好,等下直接给李德友带回去了。

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