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捡火机的猢狸

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第0073章 富家女的恐怖定价

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“哦?”

听到章君惠说出名字后,齐皓的脸上,恍然闪过一丝诧异。

“那还是在我小的时候,父亲做生意遇到危机,公司倒闭,所有家产全部变卖,用来还债,我们全家,也从大别墅搬到一间狭小破旧的出租屋里。父亲为了养家,每天都去港口找活儿,拿着微薄的工资,日子过得非常凄苦…”

章君惠讲述着过去的事情…

虽然她口述的这段经历,齐皓已经切身体会过了,但他坐在对面,还是认真旁听着。

“…有一天,母亲用买来的猪肉为父亲做了一笼全素的包子,那包子特别好吃,乍一看,跟你这包子还蛮像的,外皮透明,还粉粉的,加上内馅儿也是绿油油的。就是…小了些!但,在那个每天只能喝粥充饥的日子里,能吃上一顿包子,简直就跟过年似的,不,过年说不定都吃不上!所以,即便里面包的都是素馅儿,味道也要比我吃过的任何包子都好!”

“妈妈的手艺,是任何人都比不了的!不过,这跟包子的名字有什么关系?”

齐皓附和着章君惠的情绪,坦然地问道。

“因为我妈妈做的包子,名字就叫做水粉绿玉房,好像还是我姥姥教她做的!”

“那还真是巧了哦!这名字听起来真不错,我借用一下你们家‘祖传’的菜名,你应该不介意的吧!”

齐皓附和着,媚眼儿一抛,章君惠脸上顿时就蒙上一层红晕。

“另外…”

齐皓继续说道:“这包子今天晚上就上架销售,眼下,既然借用了你们家的菜肴署名,那它的价格,就你来定好了!”

“我定?”

刚刚荡漾在脸上的红晕,顷刻间从章君惠的脸上消失。

“嗯!再说,这两天你在我店里,消费少说也有5000了吧,这也算是给你的一个特权吧!”

得到齐皓的肯定后,章君惠深吸了口气,嘴角不经意流露出一抹笑意:“平心而论,外形上,你这包子玲珑剔透,晶莹饱满,粉绿搭配,颇有食欲;味道上,因为都是用的蔬菜,气息清香可得,其中还融有淡淡的肉鲜;口感上,外皮筋道,内馅儿紧实,吃到口中,层次分明,味道非常不错!要我来定价的话,定个588都不为过!”

前面有理有据的分析,听得齐皓连连点头。

可就是最后的价格出来,他的脸,顿时就黑得跟出糗的包公似的,有种章君惠是在开玩笑的感觉!

“一笼屉?”

“当然是一只了!”

“.…..”

齐皓咬着牙,撇了撇嘴,脸上扭捏的表情,就像是被人投喂了二斤苍蝇屎似的。

“怎么?我说低了?”

“啊?”

一时间,他的脸变得更黑。

这姑娘一个月的零花钱,到底有多少?这价格,怕是正常班的白领,看了之后估计都得冷得裹上一层棉袄吧!

“你这胡乱定的价吧!”

“没有!”

章君惠一本正经地提起嗓子:“你这包子方方面面都好,就该值这价!再说,就588的定价,我还是往少了说的呢!你知不知道,上个月我在主城那边的一家中餐厅吃过一个价值1888元的蟹黄包,味道都没你这个好!”

看着章君惠这一脸笃定的模样,齐皓也不再胡乱猜忌她是在开玩笑了。

其实细想想,这水粉绿玉房包子,比一般的包子,要大出好几倍,而且还是用纯精猪肉制作的外皮,工艺难度上,本就不太好实现。

当然,因为有“料理学成卡”的存在,自己并没有投入太多练习,但眼前这包子,却切切实实是自己手打,然后制作而成的,人工时间的投入上,价值就比一般的包子耗时长久。

单这一点,给这包子定价高一些,无可厚非。

可588的价格,对比它使用的,都是素馅儿的原材料,溢价上,确实是有些高的!

“你重新定一个吧,这价格,是有点高!”

“为什么不能定这么多?你店里的落霞龙须,直接就是一碗面条,你不也定了1288吗?这么这包子定个588的价格,就不合适了呢?”

看到齐皓这愁着脸的样子,章君惠也是意味深长地叹了口气。

“用料不同,那一碗面,单单是用到的虾,成本价就有几百块钱了,最后再加上人工投入的时间成本,才最终定下来的价格。至于这包子,原材料的成本,撑死不过几十块钱,定588的价格,你怕不是觉得我赚钱太多,想着监管局到时候过来分点儿走,是吧!”

齐皓有些哭笑不得。

“那就388、288、188?如果还觉得高,那这生意,我觉得你可以不要做了。先前看你的金丝裹银、莲房鱼包、碧涧羹这些菜,定价都挺保守的,它们完全可以拥有更高价格来匹配口味!”

章君惠随即又脱口而出几个价格来,甚至还不忘补充自己对其他菜的看法。

而后面的这番说辞,确实也说到齐皓的心坎里了,他就是觉得价格订得有些偏低了。

可没办法,眼下突然将它们的价格提上来,肯定是不合适的,而且当时开业时,也没有说这些菜肴的价格,是开业的优惠价等等,

所以,也只能把往后的菜肴价格,订得稍微高一些。

听取了章君惠的建议,齐皓拿来黑色记号笔,缓缓走到收银台,在那块小黑板上后面,写上水粉绿玉房的菜肴名。同时在后面,标注上“¥188”的价格,这也是目前店里,仅次于落霞龙须的价格。

此时,章君惠也在位置上,捂着腹部,打响了一个饱嗝。

来到收银台前,看到价格后,微微一笑:“这才是对嘛,一个料理大师,本就该有这样的自信!如果连自己都没了信心,这些菜,又怎么让顾客对它们有信心呢?”

说着,她拿出手机,将刚刚自己的那份水粉绿玉房的钱付了过去。

不得不说,今天的章君惠,倒是跟先前那副纨绔子弟的模样,截然相反。

“平日里看你吊儿郎当,富家子弟的傲资毕现,没曾想,倒也有自己的正经想法。看来,你爸这打下的江山,后继是有人了啊!”

“后继有人也不是我,而是我哥,其实我对做生意不感兴趣!”

“你…你不是独生子女?”

章君惠无意间透露出来的信息,不由让齐皓皱起眉头。

毕竟自己在系统副本时,那个世界里,可就只有章君惠、章天时还有任芸的啊!

当然,也包括自己!

难不成...

“我爸以前就是做生意的,为了家族,自然不可能只生我一个人啊!”

“你哥叫什么?”

齐皓内心莫名涌出一股忐忑。

“很巧!跟你的名,是一样的,不过,姓氏上,他是章!”

“章皓?”

“bingo!”

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