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第368章 张晓宇再展厨艺,陈锋的劝导

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实在有什么无法接受的事,又再说。

不过想来以王春萍两人对张晓宇的爱护,也不会有什么让他无法接受的事吧?

整个下午,张晓宇都待在王春萍的办公室里当乖孩子。

期间为了不让徐慧真和奇奇她们担心,他还专门打了个电话回去说了声。

不过他并没有说学校发生的事,只是说自己要晚点回去。

对于奇奇和乐乐期盼他早些回去的心理,张晓宇只能默默地说一句抱歉了。

王春萍下班后,张晓宇跟着来到了她的家里。

进门后,屋里还没回来人。

王春萍看了眼,就对张晓宇说:“看样子你姨夫还没回来。你自己随意,我先去做饭了。”

张晓宇想着今天给王春萍他们添了麻烦,于是主动说道:“姨,让我来吧。”

王春萍是吃过一次张晓宇做的菜饭,听张晓宇这么一说,也想起了他还有这不凡的厨艺。

她也知道张晓宇是想用行动回报自己,很痛快的点头说:“好,给你这个机会,让你再露露手。”

张晓宇笑笑,自觉的去看家里有什么菜,同时说道:“姨去休息吧,我动作很快的。”

“行。”王春萍也不是矫情的人,转身就回到客厅休息去了。

张晓宇看了下家里的菜,决定做个酸辣土豆丝、小炒肉、白菜炖粉丝,主食今天他准备蒸米饭。

三个人,三份菜,足够了。

其中那道酸辣土豆丝其实张晓宇本人不太爱吃,但这个天儿吃这道菜,很过瘾,想必王春萍他们会喜欢的。

张晓宇先把米饭蒸上,接着开始施展刀工。

一阵“噔噔噔噔”颇有节奏的韵律响起不到5分钟,张晓宇就已经备好了所有用材。

第一道菜是白菜炖粉丝。

这道菜没有什么技术含量,除了注意火候,就是一通煮就完事。

最后放调味的时候,有个小窍门,就是放一小勺猪油会更香。

如果有煎猪油时的脆哨添加进去当然就更好了。

第二道菜是小炒肉。

张晓宇在锅中倒上些许菜油,油熟后加入姜丝、蒜片爆香,再加入青椒段煸炒数十秒。

然后用酱油和姜末腌制好的肉丝倒下去,再次翻炒数十秒后,加入调味后起锅装盘。

一道色香味美的小炒肉,在不到3分钟的时间就炒好了。

接着是最后一道酸辣土豆丝。

这道菜别看用材是最普通的土豆丝,却是三道菜里面最考厨艺的。

首先是刀工,土豆切丝,讲究又细又均匀。

所谓的细,是对比火柴棍。

只能更细,不能粗过火柴棍,才算基本合格!

张晓宇的刀工,直接做到了只有火柴棍的三分之一大小。

仅这一点,不夸张的说,一百个厨师里面,至少就有90%的做不到。

(别杠,主角光辉需要!如果非要杠,请喷作者,别喷主角!)

切好的土豆丝需要放入清水中过滤一下淀粉,这样炒出来的土豆丝口感更爽脆。

然后就是青、红椒,香葱等少许切丝,这是为了炒出来更好看。

另外酸辣的灵魂在于干辣椒、泡椒(泡椒水也行)和醋。

做法首先是小火,适量油热,花椒粒爆香后加入姜、蒜、干辣椒煸香。

然后转大火,下入土豆丝翻炒均匀,加入泡椒的同时,调入适量醋,继续翻炒。

最后加入青、红椒丝和葱丝爆炒数十秒,关火,放入调味,出锅装盘!

(好久没炒菜了,主角具备顶级厨师的能力,但作者没有。只有在这些地方出来冒个泡,以示主角厨艺的存在!)

张晓宇前脚做好饭,后脚陈锋就推开门回来了。

正把菜往客厅里端的张晓宇,见到陈锋后笑着说道:“姨夫,您这回来的正是时候啊!刚好赶上吃饭。”

陈锋见是张晓宇在端菜,又见王春萍坐在客厅里,立刻想到了什么。

他也笑着调侃道:“哟!今天是晓宇下厨啊?那我可得多吃点了!”

“哈哈,谢谢姨夫捧场。”张晓宇把菜端到桌子上放下,说:“姨夫去洗个手,就直接开饭了。”

王春萍走过来接过陈锋手中的公文包,说:“你去洗手吧,包我帮你放进屋。”

“好嘞!谢谢夫人!”陈锋笑道,转身洗手去了。

张晓宇看着两人的互动,也为他们相濡以沫的温馨感到开心!

饭桌上,张晓宇他们一向是不习惯说正事的。

说说笑笑的吃完饭后,王春萍接手开始收拾残局,陈锋则拉着张晓宇坐下开始吞云吐雾。

等到王春萍洗好碗筷出来,正式的话题开始展开。

陈锋首先说道:“晓宇,明早我陪你走一趟。我们直接去找井校长,然后去教导处坐下。”

“之前我想着你还没入学,加上你从来没表现过什么叛逆,所以也没想着提前要去做什么工作。”

“谁曾想一个小小的辅导员都敢跳出来,想拿捏你!你放心,不管怎么说,我这个办公室主任虽然不及井校长他们的级别高。”

“但好歹直管所有院校,狐假虎威的给你撑下腰还是能做到的!”

陈锋以玩笑的方式向张晓宇表示,他绝对是支持张晓宇的。

张晓宇面对陈锋的关心,只能说道:“嗯,我听姨夫的。”

陈锋怕张晓宇心里还有负担,又说道:“没事,这事根本不算什么。往小了说,你就是和个普通的辅导员发生了意见上的不同认知,连争吵都没有。”

“对方如果知趣的话,也就懒得跟他计较。要是还一副想让你吃不了兜着走的模样,看我以后怎么慢慢收拾他。”

张晓宇很想说他自己有的是办法收拾那个姓沈的,但系统的秘密又不能暴露,只能感激的说道:“我知道了,谢谢姨夫!”

陈锋突然话风一转,语重深长的说:“晓宇呀,既然这书要继续读下去,有的事能过去就让他过去了。”

“你还年轻,而且那么聪明,以后绝对是前途无量,所以没必要主动去和沈姓那个辅导员对着干。只要后面他不来找事,就当这人不存在吧。”

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