家传私房菜[重生]

歪脖铁树

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“我觉得,他俩其中有一个不是好的,两个人看上去怪怪的,好像是一个人模仿另外一个人,再观察一阵。”沈柳拍拍房东大人的肩膀,“你跟封易明说了?”

“恩,他今天早晨已经出发。”封靖哲跟沈柳并排站着,不远处,沈凌衫抱着沈二哈的狗头,嘴里嘟嘟囔囔地说着什么,大头狗尾巴飞快地摇,不知道在兴奋啥。

从现在起到十点钟都可以休息,左右没自己什么事,沈柳干脆到三楼睡觉。

最近每天一来就上三楼趴着修养的唐辉煌终于不用那么惨,今天早晨一来就生龙活虎,还能劈个叉。也许是唐秋鸿压抑这么多年的感情终于化为谷欠望释放完,肯每天减少做那个啥的次数,不再一夜七-次什么的。

终于变成正常人的唐辉煌为了庆祝,头脑一热,几个电话叫来一群吃货狐朋狗友,在二楼要了个单间,准备大吃一顿,还要不醉不休。如今跟把他养大的老男人确定关系,某方面的生活终于和谐起来,的确值得庆祝,唐辉煌点了一些招牌菜,和店里卖的最火的家常菜,确保这群吃货能够满意。

“唐少,这里的菜确实好吃,不过我前些日子去李氏传家菜吃饭,那里的药膳很不错,味道很好,还有药效。”一个带着无框眼镜的青年见唐辉煌脸上并没有不高兴的神色,继续说道,“那个李氏最近在临城上流圈子里很火。”

“你去吃的药膳有什么作用?”唐辉煌嘿嘿笑,凑到眼镜男耳边小声道,“不会是壮-阳的吧?”

“额,还真被唐少说对了。”眼镜男大大方方的承认,同样压低声音,“我去吃了几次,感觉效果很不错。”

原本调侃一下对方,看眼镜男吃瘪,大家都是交情很深的吃货朋友,私下里说说*什么的无伤大雅。只是没想到对方脸皮这么厚,这下轮到唐辉煌无语,只得打了个哈哈,“来吃菜、吃菜,喝酒。”

自从沈柳去了一趟李氏,吃了几道菜,那边也弄了赵海山两兄弟跑来整幺蛾子,被沈柳弄到抛(pai)出所,李氏就消停下来,一直没动静。不过沈柳知道那一胖一瘦肯定不会善罢甘休,现在沈家菜馆在开发区是第一,生意最好,李氏走的路线再高端也不如沈家菜馆挣钱多。

在沈柳开店之前,开发区就没有正儿八经的饭店,沈家菜馆也开业,迅速收拢大部分固定食客,这是一个极好的开端。

李氏据自己吹嘘,说是传承几百年的老菜馆,相传是从清朝宫中的御医传下来的一些药膳方子开始。沈柳听着这话直接笑道:“要真是御医传下来的方子,我敢保证,李氏只要正儿八经的开店,不出一年就可以直接开到京城,火遍大江南北。”

祖上传下来的好东西,经过这么多年的积淀,只会如陈酿一般,越久越香醇,药膳方子出来的效果会越来越好,而不是李氏那个名不经传的小店,让几百年传承看上去越来越落寞。

御医开的药膳方子,是做给天潢贵胄吃的,几乎代表当时最高水准,效果肯定极好。而现在有钱人最怕什么,最怕病,因为病是有钱也防不了的,如果李氏的药膳真的这么神奇,那些有钱人还不天天去,早把李氏捧上天,不至于现在还默默无闻。

“沈家的菜谱是御厨开始的第一代,我开小摊的时候,就有很多回头客,他们后来一直跟到菜馆,现在生意越来越好,这都靠老祖宗留下来好东西,那些菜谱很重要。”沈柳摸着下巴缓缓说道,“那天咱们去吃的药膳,有一些食材我尝不出来……”

一楼沈柳和封靖哲讨论李氏,二楼唐辉煌一伙人也在说李氏。

“唐少,我、我跟你说个秘密。”有个年轻人喝多了,拿着酒杯直摇晃,一边往嘴里倒酒,一边慢吞吞地说。

唐辉煌不动声色,在这群人中,他地位最高,背景最大,现在还有个极其厉害的亲爹,他说自己不喝酒,就没有人敢过来敬酒,倒是其他人自己喝得很嗨。其他喝醉的也跟着起哄,先前矜持着不说话的也都大着舌头说起李氏,这些人都去过李氏,毕竟对于美食,他们肯定是要去尝尝的。

又是一圈酒喝完,那个什么秘密也终于说清楚,其实就是一个八卦。唐辉煌自己琢磨完八卦,二话不说关了单间的门让大家自己醒酒,赶忙跑下楼。

“老板,我打听到一件大事。”唐辉煌屁颠屁颠地跑到厨房,爪子伸进纸袋里拿出一个鲜花饼,把沈柳拉出来,嘀嘀咕咕说了一番。

李氏不知道用了什么方法,请一些上流圈子的人去吃药膳,几次下来那些个“对症下药”的药膳真的有作用,一些身体不太好的经过一段时间调养,竟然变得生龙活虎,前所未有的健康。李氏的名气很快打出去,有一些得到消息的有钱人自己跑来吃药膳,可谓是一掷千金。

八卦的主角是有一位公子哥,上流圈子里有名的娘娘腔,不但外表娘,身体更娘。他十几岁的时候飙车出车祸,命-根子被撞伤,从此以后便再也举不起来。多方治疗无用,还落下个娘娘的“美名”,那公子哥脾气相当暴躁,一言不合便会大打出手。

不知道怎么的,这公子哥来李氏吃了几次具有壮-阳效果的药膳,命-根子竟然有了反应,公子哥一高兴,直接闯到李氏厨房,想拿到药膳方子回去自己做着吃。

许多人都很好奇药膳方子,但李氏捂得严实。不过这公子哥脾气不好,问了几次,厨房的人都不说,直接把一位大厨拉出来狂揍,那大厨挨不住,说药膳的方子并不复杂,但是需要药引,非常重要,药引是一种汤,异香扑鼻,掌握在老板手里,别的厨师都不知道怎么做。

说到这里,沈柳终于提起兴趣,问:“药膳还需要药引?最后方子拿到了吗?”

“你肯定猜不到结果,”唐辉煌神秘道,“那位大厨第二天出车祸死了,公子哥担心牵扯到自己身上,最近一段时间都没敢去李氏,也不知道不举之症治好了没……”

怪不得自己有一些食材没有尝出来,看来药引是关键,沈柳拍拍唐辉煌的肩膀,“这个李氏的药膳有些蹊跷,你那些朋友我管不着,但是你不要去。”

“我才不会去。”唐辉煌翻白眼,“咱们菜馆的菜就特别好吃,我打算一辈子赖在这里。”

“欢迎。”沈柳笑着拍拍唐辉煌的肩膀,“今天厨房很忙,你去帮着上菜,午饭可以点一个菜。”

刚刚在包间吃饭,唐辉煌吃得并不多,那群吃货就跟蝗虫似的,一盘菜上来分分钟吃光,还有的不顾形象想舔盘子,简直了。听到沈柳这么大方,唐辉煌赶忙说:“松鼠鱼,酸甜味的。”

“好。”沈柳点头,转头吩咐高寒,“你找一个锅刷干净,煮一锅醒酒汤。”

上次有关部门的人来找茬,还是唐辉煌这群朋友出力给解决的,这回人家来吃饭,沈柳总得表示表示。

忙完中午这一段时间,沈柳亲自动手做松鼠鱼。黄花鱼切掉鱼头,从中间剖开,切去鱼骨,打十字花刀,拍上干粉,翻过来,鱼皮朝内,鱼肉朝外,下油锅炸至金黄,鱼头沾干粉下油锅炸一下,放盘中摆好造型。

另外熬好酸甜汁浇在鱼身上,上桌。

唐辉煌抱着醒酒汤上楼,给每个朋友灌一杯,再把人一个个拉出去,打出租车的打出租车,电话叫司机的叫司机,全部送走,这才喜滋滋地跑回来。刚刚吃完一顿饭,这又能吃一顿,太美好。

“爸,郝叔叔和他家豆虫都没来。”沈凌衫抱着纸袋,手里拿着一个鲜花饼,腮帮子一鼓一鼓的,趴在厨房门口往里看。

“我刚刚收到你郝叔叔发的短信,让咱们给他们送外卖。”沈柳笑眯眯,“刚好沈二哈和牛牛、贵妃都闲着,让它们跑一趟。”

先前给许书记送菜的饭盒还都在,这会儿洗干净就可以用。饭盒密封性很好,汤溅不出来,还有保温功能,沈柳挑着一些菜给装到饭盒里,外面裹上几层塑料袋,再裹一层布兜,绑在大头狗身上。

最后水桶里拌好的狗狗大餐舀出一点,挂在沈二哈的脖子上,沈柳摸摸狗头仔细叮嘱,“送去豆虫家里,不要走错路。”

牛牛和贵妃一左一右,沈二哈在中间,尾巴摇啊摇,从自家菜馆里跑出去,直奔小胖狗家。

郝立强蹲在家里看短信,说是外卖已经开始派送,直接乐了,“老板真够意思,以后咱们不用麻烦去菜馆,这外卖真方便。”

“我觉得事情没有那么简单。”朱满楼坐在沙发上,双手放在修长的大腿上。地毯上,小胖狗抱着柔软的毛拖鞋呼呼大睡。

“老板肯定会派人来的,你放心。”郝立强凑过去亲吻朱满楼的嘴角,低声道,“要不咱们打个赌,要是有人来送饭,今晚你听我的。”

把脚伸进拖鞋里,轻轻一踢,小胖狗立刻咕噜噜翻滚,一路滚到茶几那边,晃着脑袋爬起来,晕乎乎,左右看看,好不容易才找准方向,往毛拖鞋上一扑,抱住继续睡。朱满楼笑,“行,我跟你打赌。”

郝立强想的没有错,既然已经收到短信,菜肯定会送来,但是别忘了,老板那边还有三只非常听话的狗,其中一只还会按门铃。

门铃叮铃铃响起,郝立强立刻站起来哼着歌儿往外走,“媳妇儿,你认输吧,现在人已经来了。”脑子里想着少儿不宜的画面走出别墅门,站在自家院子里伸长了脖子看,没看到矮墙外面有人,郝立强自言自语,“来的人是沈凌衫,小孩个子矮。”说着兴冲冲跑过去打开门,探头出去左右看看,找小孩。

“嗷呜?”沈二哈跑到郝立强前面,抬起狗爪踩踩他的拖鞋。

“这……”郝立强呆滞,“也……行?”

牛牛和贵妃并排着蹲在门口,看着沈二哈颠颠地跑到郝立强前面,卸下身上的饭盒,然后转身往回跑。

郝立强抱着饭盒回来,表情有点崩溃,“媳妇,你赢了。”

“噗,我刚收到短信,老板让咱们快点吃,等会儿沈二哈会来取走饭盒。”朱满楼抱着小胖狗上前,“别吃,装在小碗里的是豆虫的狗饭,咱们的米饭和菜都在饭盒里。”

“汪。”小胖狗落到地上,迈着小短腿吭哧吭哧跑到茶几旁边,等着自己的狗饭从天而降。

菜馆这边,沈柳给沈二哈、牛牛和贵妃加餐,每个狗盆里都有一个大鸡腿。沈凌衫围着餐桌转了一圈,瞅准一个位置跑过去做好,离他最爱吃的几个菜都很近。

“今天大家不要跟我抢,这盘松鼠鱼是我的。”唐辉煌拿着筷子笑眯眯。

小孩不乐意了,绷着小包子脸说:“那宫保鸡丁和烧茄子是我的,不许你吃。”

“那怎么想,我们得商量商量。”唐辉煌赶忙说。

“嗷呜,嗷呜。”沈二哈凑到贵妃旁边蹭蹭,试图商量着把狗盆里那块巨大的胡萝卜运到贵妃的狗盆里。

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