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明夜微澜

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193.第193章 :黄焖鸡

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云娘站在大门外,听着里面欧阳先生有些气急败坏的话,和对着云修无可奈何的语气,这让云娘想起了欧阳先生的样子!

那一定是非常的有意思吧!看不出来云修居然会让先生如此挫败!这让云娘在心里无声的笑了起来!连带着脸上那双灵动的眼里,也带着一丝笑意。

云扬手提野鸡,看着身边的二妹,眼里突然出现的笑意,有些疑惑!二妹在想什么事情,笑的那么开心?

“扑哧扑哧”的声音传来!云娘看着在云扬手里挣扎欲飞的野鸡,赶紧道。

“走吧,扬哥哥!我们进去!”

“嗯!”

“叩叩”

“来啦!谁啊?”

“婶子,我是云娘!!”

苟氏开门一看见云娘和她大哥两人站在门外!赶紧让两人进门!

满脸笑意道。

“快进来吧!我们正准备要吃饭呢!我还说叫云修那孩子留下来吃饭呢,你们来了就正好!咱们啊一起吃吧!”

“扑哧扑哧”,苟氏惊讶的看着在云扬手里挣扎的野鸡道。

“哟,这么肥的野鸡!真是好家伙!咱们这县里可不容易见到野味呢!那山上出来的,很快就被人抢买了!你们这是要拿出去卖吗?”

云娘听见苟氏的话道。

“婶子,这鸡不是拿去卖的,这是给先生带的,让先生尝尝鲜!”

“不行不行!我们怎么能要你的东西!而且还是这野味!那可是值钱的东西!拿回去自己补补身子。”

苟氏连连摇头!她可是知道这野鸡在这个偏僻的小县城里面可是算金贵的东西了,也不怎么容易买!这云娘家里看起来就不是什么有钱的人家,她自己拿去卖了,还能换些银钱,贴补家用!

“婶子,你收下吧!这可是扬哥哥走了一路拿过来的!婶子不会想让扬哥哥再拿回去吧?”

“婶子,这野鸡是二妹自己养的!对我们来说不算什么!二妹也是想让你们尝尝鲜!这可是二妹的心意,婶子可不能不收!”

“婶子是不是嫌弃云娘的心意,所以不收?”

苟氏被云娘和云扬两人一人说一句!也没来得及回话,就听见了云娘的话,整个人嗔怪的看了一眼云娘。

“你这孩子说什么呢!婶子也不是心疼你吗?这野味可是好东西,你们拿去卖钱或者自己吃也好!怎能拿来送人呢?既然你这孩子都这么说了,婶子不收下不是对不住你了?”

“呵呵!婶子收下就好!婶子和先生都还没有吃饭吧!要不云娘露一手,让婶子尝尝云娘的手艺?”

“好啊,婶子还怕菜不够呢!今天婶子就尝尝你这丫头的手艺!走我们去厨房!让他们男人去说去!”

云娘听见苟氏的话,接过在云扬手里的野鸡!对着云扬笑道。

“扬哥哥你先去找云修吧!看他有没有听先生的话!”

“嗯!”

云娘听见云扬的回答,这才跟着苟氏去厨房!

云娘看着这大大的厨房,里面的灶台就有好几个,那台上还用着木头搭的架子!上面挂满的作料和食材!

那可是什么东西都有!云娘看着收拾的整整齐齐的厨房,就知道苟氏是一个勤快爱干净的人!

别看这欧阳府有这么大!这里里外外可就只要欧阳夫人一人操劳呢!她第一次进门就知道,这个府里除了欧阳先生夫妻,可就没有其他人了!

等云娘把手上的野鸡放下,就准备杀鸡做菜!可是苟氏却拦着云娘道。

“好孩子,这杀鸡的事还是婶子来吧!可别伤了你!”

“没事的,婶子!云娘在家里可是经常做这些呢!不会有事的!”

“不行!还是婶子来!在婶子这里,婶子可是不能让你来做这事!”

云娘看着苟氏的坚持,只好点了点头!让苟氏去做!

苟氏看着云娘小小的身子,却要经常做这些事,心里却全是对云娘的心疼和怜惜!

看着云娘站在一旁看着自己,这才手起刀落的杀了鸡!

等苟氏把野鸡拔毛洗净,放在了台子上!看着云娘道。

“孩子你说,婶子做吧!”

云娘听见苟氏的话,轻轻的摇了摇头!

“婶子,还是云娘来做!莫要累着婶子了!”

还没等苟氏说话,云娘就把衣袖挽起一小节,动作麻利的把鸡切块!

等云娘把鸡肉装好,在把作料全部找了出来!云娘准备今天做黄焖鸡!

那可是云娘比较喜欢吃的做法了!这黄焖鸡最重要的是沙茶酱!可是这里是没有这东西的!云娘只好找其他的酱代替!

云娘在厨房里面找到了一些花生,想着做花生酱也可以!

云娘拿起一把花生,把花生在锅里快速翻热,盛起来去外面那层红色包衣,又下水煮烂,直到在锅里熬成糊糊状的酱。

云娘小心的把花生酱盛起来,把配好的作料放在锅里烧热的油里!

”兹兹“两声,云娘就看见快速被热油烫出香味的作料,这才把盆里的鸡肉倒了下去!

云娘看着在锅里快速出油的鸡肉,拿碗盛起多余的鸡油,放了一些花生酱下去。

在放了一些糖和作料,等鸡肉和作料的味道完全混合在一起散发出香味来的时候,这才加入了少许的水!

然后又用竹面盖了起来!让那加入的水熬成汁,和那鸡肉相辅相成的时候,就可以起锅了!

云娘看着被自己弄乱了的灶台,又在焖鸡的时间里面,快速的整理好错乱的东西!

还把灶里的火调的小一些!让锅里的鸡慢慢熬!等云娘把灶台和厨房收拾好的时候,灶里的火也熄了下去!

那锅里就冒出了独特飘香的味道!这让在一旁看着云娘做菜的苟氏有些难以相信!

她活了这么多年,还是第一次看见这么做菜的人呢!

苟氏在云娘切鸡的时候就吓到了!那鸡可是差不多五六斤的重量!云娘小小的身子拿起台上的菜刀,三两下就把一只完整的鸡切成块!

那动作完全的行云流水,没有一丝的停顿!不说那鸡有多大,就说那菜刀可是也有些重量!

云娘这这孩子的力气可真是大呢!就连她用这菜刀时,都是有些吃力!云娘居然能这么轻松的拿起来,还把鸡像切豆腐一样的切好,那不是力气大是什么?

!!

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