四合院:阎解成的逆袭生涯

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第95章 葱油味土豆泥

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“嚯,爸,你这搞得不错啊。”,阎解成隔着窗户看到外面二三十号邻居等着上课,惊讶的说。

“解成,这才几个人?小场面而已。”,三大爷摇着头嘲笑大惊小怪的儿子。

“爸,那你快出去啊,人都等着你呢。”,阎解成也不在意三大爷笑话他,反而催促着他说。

三大爷坐着没动,拿出备课本,老神在在的说:“等着,没到点呢。”

等了几分钟,三大爷突然起身带着备课本出了门。

“嘿,要说准时还得是三大爷。”,有邻居笑着说。

“三大爷,今儿学什么啊?”

“三大爷,你昨天教的字我都记住了,你一会考考我?”

“三大爷......”

三大爷笑着一一和邻居们打着招呼,阎解成一时恍惚,他似乎发现之前干瘦的三大爷脸圆了一些,气色也好了一些。

街办的小胡带着几个其他院的邻居这时也来了,一进门就说:“嘿,二大爷,三大爷,你们今儿这么早就准备开课了?”

“咳咳,为了大家都能进步,这都是应该的。”,二大爷受不得夸,何况还是街办干事,他那张胖脸笑成了一朵雏菊。三大爷只是矜持的点点头。

“大家伙,都坐下吧,今天三大爷教什么字儿啊?”,小胡自己也坐在四合院的门槛上,掏出本子大声的问着。

大家伙跟着起个哄,也都赶紧坐好,有条件的拿出本子和笔,条件差的也拿根木棍,小孩也不闹了,自己找个地儿坐下,安静的等着。

“咳咳”,三大爷站在黑板旁,也不废话,先端正的写上一个‘风’字,才扭头看着识字班的邻居们说:“咱四九城有句老话是怎么说的?”

“那什么刮的老大了,把电线杆子都吹得骂街了?”,三大爷讲课确实有一手,直接抛了个问题出去,大家伙的注意力都被他吸引过来。

“风!是风!”中院一个婶子反应快,激动的直接喊出来了。

三大爷先对她点点头,又问大家:“这李婶子说的对吗?”

“对!”,大家伙都反应过来答案了。回答的整整齐齐。

三大爷这才指着黑板上的‘风’说:“这个字儿啊,就念风!”

“来,大家拿出笔,跟着我学。”

识字班的邻居有拿笔跟着写的,有拿木棍在地上划的,看着大家认真的样子,小胡也面带笑容在自己本子上写着‘南锣鼓巷四十号院识字班,第二十一课,第一个字:风。’

阎解成感慨看着这群认真学习的老人小孩,基本都以女同志为主,旧时代的教育真说不到人人平等,您看不见吗?一个小小的四合院就有一半女同志不识字。

阎解成在人群中没看到傻柱和秦淮如这两个主角,刚好他也嘴馋了,想找傻柱帮他弄个小吃出来,他提供思路,傻柱来实践,有机会看能问问傻柱相亲的事,三大妈嘴严不说,只能亲自去探探了。

阎解成回家拿了几个土豆就去了中院,直接就看见秦淮如拿着盆在水池子搓着衣服,一副任劳任怨的主妇模样。

阎解成路过她,直接敲着傻柱家门喊:“柱子哥!在不在?”

“自己进来,门没锁。”,傻柱懒洋洋的声音传了出来。

阎解成推门就朝着傻柱抛出个土豆,才说:“柱子哥,这就躺下了?”

“嘿,你小子!”,傻柱赶紧起身接住了土豆,纳闷的说:“这吃过饭了你拿土豆来找我干嘛?”

“我回来了啊。”

“哦。”傻柱琢磨过来味儿了,皱着眉头说:“你见到他了?”

“嗯,见到了。”

“他说什么没?”

阎解成注意到傻柱有些紧张,他逗傻柱说:“哎,那事一会儿再说,你帮我做个吃的呗?”

“没空。”,傻柱又准备躺回去。

“那行,你可别后悔,我走了。”阎解成拿捏傻柱还是有一套的,直接推门就走。心里默数:1、 2......

“回来,先说说着土豆怎么做?”,傻柱只能叫住阎解成,一脸的无奈。

阎解成赶紧过来,把土豆放桌子上,眉飞色舞的给傻柱说着:“你先...然后再...最后...”

傻柱皱着眉头,为难的说:“倒是不难,可这能好吃吗?”

“好吃,对了,你这儿有胡椒吗?黑胡椒最好。”,阎解成又想到关键材料,赶紧问傻柱。

“胡椒有。黑的没有,现在就做吗?”,傻柱也是个行动派,对于做菜还是很上心的。

“做啊,我找你是来玩嘴的?”,阎解成把土豆往前一推。

“行,你也过来,哪点不对你说出来。”,傻柱起身去厨房,开了炉门就开始切土豆。

“这么厚行吗?”

“可以,你给我点热水,我去冲点奶粉。”

“嚯,阎解成,你还有奶粉呢,那可不好弄。”

“我就一点,你可别打主意。”,阎解成空间还有几袋德米特里老师给的奶粉和咖啡,只不过他不想拿出来,免得惹人眼红。

傻柱撇撇嘴说:“一会给雨水冲一碗,让她也尝尝吧。”

“那没问题。”阎解成答应的痛快,他想起给三大爷的奶粉,初衷是给弟弟妹妹补点营养的,可三大爷只留了一袋,剩下的都拿去换粮食了。这样不过分,真正过分的是家里那袋奶粉到现在都小半年了还没喝完。

【一会给家人也冲碗喝喝,这在家放着不喝,也不怕奶粉过期了?】

俩人守着灶台聊着闲,一会蒸好的土豆就出锅了,阎解成指导傻柱拿个木勺把土豆碾成泥糊状,再加点冲的浓稠的奶,傻柱试着加了点盐,胡椒和葱油,卖力的搅拌起来。

阎解成遗憾的想:【没有黄油和黑胡椒还真是缺点味道啊。】

可傻柱还在拿着筷子头,一边放调料一边沾点尝尝,等了下才满意的把四九城葱油土豆泥递给阎解成,示意他尝尝味道对不对。

阎解成舀了一勺,在傻柱关切的目光下,试探着尝了一口。

“怎么样?嘿,别光顾着吃,说句话啊!”,傻柱对于做菜是很讲究的,他着急的问,这样一个小零嘴主料就是土豆,如果弄得好,也算是个不错的辅食,甚至可以做主食用。

“哎。”,阎解成仔细感受着口感,没有黄油确实口感散了一点,但是在这个时代,这种带着奶香和葱香的土豆泥也别有一种风味,整体口感打个80分吧。

“还行,有点松散,不过味道还不错。”

傻柱摸着下巴思索着,试探着说:“如果这里面调点猪油进去,会不会好一点。”

阎解成也不懂他那些,他把这份土豆泥分成两碗,大碗带回家吃,小碗留给傻柱。傻柱也没意见,他还在琢磨着猪油土豆泥的可行性。

“柱子哥,我还没问,你和高护士怎么样了?”

正在琢磨菜的傻柱猝不及防的被问了个大红脸,他浑身刺挠一样的扭着身子,才犹犹豫豫的说:“应该成了吧,现在还说不好。”

阎解成愣住了,怎么问三大妈和傻柱,都是这个模棱两可的答案。

【有内情,再探!】,阎解成想起一个背影,他翘着嘴角,对傻柱说:“你今天可别急着睡,没准一会还有人来找你。”

“哦,好。”,傻柱摆摆手,看着眼前的土豆泥,又琢磨起来。

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