2.3 生化反应（只需掌握→通过一两个实验就可进行鉴别，其余的到时候翻书）
1多数葡萄球菌能分解葡萄糖、麦芽糖和蔗糖。
2产酸不产气
3触酶阳性
4致病性菌株能分解甘露醇
2.4 抗原结构
葡萄球菌抗原结构复杂，已发现的在 30 种以上。
其化学组成及生物学活性了解的仅少数几种。
（1）葡萄球菌 A 蛋白（SpA）属特异性。
（2）多糖抗原 几乎所有金黄色葡萄球菌菌株的表面有荚膜多糖抗原存在。
2.5 抵抗力
1葡萄球菌对外界环境的抵抗力较强
2在尘埃、干燥的脓血中能存活几个月
3加热 80c 30min 才能杀死
吃完剩菜最好彻底灭菌完冷却后再放入冰箱。
3.分类
1974 年葡萄球菌属分为 3 种：
1金黄色葡萄球菌
2表皮葡萄球菌
3腐生葡萄球菌
《伯吉系统细菌学手册》（2004）将本属细菌分为 37 种，其中常见致病菌有：金黄色葡萄球菌、猪葡萄球菌、中间葡萄球菌、伪中间葡萄球菌、海豚葡萄球菌。
4.致病性及毒力因子
4.1 致病性
常引起两类疾病：化脓性疾病+毒素性疾病（记住）
化脓性疾病：例如动物的创伤感染，脓肿，蜂窝织炎，乳腺炎（奶牛）
关节炎（猪+鸡）皮肤炎，败血症和脓毒败血症等。
建议青春痘使用青霉素眼膏。
1由金黄色葡萄球菌感染毛囊引起的炎症—毛囊炎
2跖趾关节肿大，破溃成痂（葡萄球菌引起的化脓性关节炎）
3猪渗透性皮炎（猪葡萄球菌皮炎）
4.2 毒力因子
1葡萄球菌蛋白 A（SpA）
2荚膜
3纤维素结合蛋白
最主要的毒力因子是毒素及酶。
4.2.1 a毒素：又称溶血素，主要是a，β溶血素，不耐热蛋白质。分子量为 u。
4.2.2 肠毒素：耐热抗酸蛋白质，引起人类食物中毒刺激呕吐中枢，表现呕吐，并腹泻。幼猫敏感。
4.2.3 凝固酶：能使含有枸橼酸钠或肝素抗凝剂的人或兔发生凝固的酶类物质。
致病菌株多能产生，常作为葡萄球菌有无致病性标志。
4.2.4 耐热、核酸酶：此酶能迅速分解核酸，利于病菌扩散。目前也将该酶的检测作为鉴定致病菌株的重要指标之一。
4.2.5 表皮剥脱毒素
4.2.6 除产生上述酶类外，还可产生葡激酶（又称纤维蛋白酶）、透明质酸酶杀白细胞素、磷酸酶、卵磷脂酶、脂酶等。
5.微生物诊断
（1）标本的采集
1化脓性病灶取脓汁、渗出液
2乳腺炎取乳汁
3败血症取血液
4脑膜炎采取脑脊液
5中毒症取剩余食物、呕吐物或粪便
（2）直接涂片、染色镜检
将病料涂片，染色，镜检，如见有大量典型的葡萄球菌可初步诊断。
（3）分离培养鉴定
接种血平板，菌落金黄色。有溶血性，多为致病菌。
取病料（含菌量较少的样品）
↓
增菌
↓
划线接种血平板
↓
分离纯化
↓
进一步鉴定
生化试验：
1凝固酶试验
2耐热核酸酶试验
3分解甘露醇试验
检测葡萄球菌毒素
动物实验
→肉汤培养
→过滤或离心
→100c 30min 加热
→注射 6~8 周龄的幼猫
→15min—4h 后幼猫出现呕吐、腹泻，体温升高或死亡
→提示有毒素的存在
采用 ELISA 法可快速检测微量的肠毒素
应用 dNA 探针杂交技术则可直接检出肠毒素的阳性菌株。
第二节 链球菌属
链球菌种类很多，在自然界分布甚广
有些是非致病菌，有些构成任何动物的正常菌群，有些可致人或动物各种
化脓疾病、肺炎、乳腺炎、败血症等。是化脓性球菌的另一类常见的细菌
1.分类
根据抗原结构分类
兰氏分类：
1根据链球菌细胞壁的多糖成分，主要是抗原决定簇的氨基糖类。
2用大写英文字母 A、b、c.....表示。
3目前已确定 20 多个血清型。
4动物病原菌以 b，c 群较多。
5人的病原菌以 A 群较多。
细菌类型 溶血现象 致病性
a型溶血链球菌 菌落周围形成 1~2mm 宽，不透明
的草绿色溶血环（红细胞未溶解）
这种细菌致病力不强，
多为条件性致病菌
β型溶血链球菌 菌落周围形成 2~4mm 宽，完全透
明的溶血环（红细胞完全溶解）
这类菌致病力强，常引
起人及动物各种疾病
γ型溶血链球菌 菌落周围无溶血现象 一般为非致病菌