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第38章 鱼肉品质与用途

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只见手中的海杆发出吱吱声响,再看海杆已经弯成九十度弧度。

张文连忙把刹车放开,鱼线在鼓轮吱吱放线,没一会,鱼线已经放出一千米远了。

又到了遛鱼环节。经常出海钓巨物的都知道,深海鱼能长那么大,不知被多少钓友钓过,都学会如何吐鱼钩。

张文为了避免三文鱼吐钩,连忙收紧鱼线,让鱼线绷直,这样的后果就会导致鱼钩在鱼肉里越来越深。

这不,海里的三文鱼,也知道有危险,本能的在海里使出吃奶的力,死亡翻滚。连翻了几个跟斗,发现鱼线越发绷紧。

巨型三文鱼也知道这样没用,连忙使出绝招,往回游,想游回船底,鱼线就没那么绷紧,方便吐鱼钩。这招百试百灵。

船上几人都关注着鱼竿鱼线。几人都有丰富的钓鱼经验,都是老钓友了。除了小小!

毕竟小小才从学校毕业没多久,除了在海边长大,耳传目染的听长辈们讨论年轻时如何如何的。跑题了,回归正题!!!

几人都看到,鱼线一下子松弛下来,不好了,鱼开始回游吐鱼钩了。

张文也发觉不对劲,这鱼好聪明。连忙回收鱼线,这时一人一鱼比的就是速度,看谁的速度够快,狭路相逢,勇者胜!!

王涛三兄妹都为张文捏一把汗,如果被三文鱼吐勾成功,那么之前的鱼饵就全部泡汤了。

想要再次钓上来难度非常大,鱼是有警觉的,如果这次成功逃离,肯定会逃离这片海域!!

张文这次用的海钓杆不是电动的,是手摇式鼓轮。转速比是五和六.三。也就是手摇一圈,线杯回收鱼线转五圈或者六圈半。

张文为自己捏一把汗,把十八年的手速都用上了,深吸一口气,沉入丹田。

通俗点解释是,深吸一口气,憋着,不能太大力,不然下面会漏气!!!

王涛几人张大嘴巴看着张文手转的飞快,几乎能看见重影了。

十分钟后。

从开始的鱼线是松弛的,在张文这十八年的手速,开始逐渐绷紧,预防海里的三文鱼钻进船底。

这时巨型三文鱼感觉嘴里的鱼钩开始越来越紧。知道自己没机会了,开始在海里疯狂打转。

甲板上的张文手上的肌肉发酸,转的太快了,肌肉里的生物酶开始制造乳酸。在激烈的转速下,乳酸堆积越来越多。

啊,疼,疼,又酸又疼。涛哥,接力。

王涛早就准备好,就等阿文开口,可是,海里的巨型三文鱼,开始在海里疯狂打转。

一下子的拉力,差一点海杆就脱手飞出,好在有牵引绳绑在船舷上,不然竹篮打水,一场空了!

张文也被拖了一个踉跄。差一点就撞到船舷上,好在几人都注视着,预防有个万一。这才避免一场意外。

有惊无险,王涛接过海杆,开始与三文鱼搏斗。

王涛可比张文有经验得多了,遛鱼的游刃有余。一松一驰的。王涛开始注意呼吸节奏,去三文鱼融入自己的节奏里。

不像张文完全是大力出奇迹。让三文鱼带动节奏。这不差一点就出意外了。好在有几人在看着,不然骨折都有可能的!

三文鱼知道自己没有机会吐勾逃离了,终日打雁,今日被雁给啄了。开始最后一博。

王涛也察觉出来,三文鱼开始拼命了。抓紧鱼竿,预防落水,不然就成了鱼钓人了,而不是人钓鱼。

经过了几回合,三文鱼终于感觉精疲力尽了,毕竟好几天没有捕食了。只好任鱼线拖上海面。

三文鱼是海底下层鱼类,适应了水压的强度,一下子被鱼线拉上海面,一下子没适应压力变小,从而出水即死的鱼类之一。

几人才看清这条巨型三文鱼的全貌,几人商量了一下,还是用绳套把三文鱼套住,用船上的绞车拉上来。

这个任务当然交给小丽,小丽可是号称套圈高手,导致夜市摆摊的摊主见到小丽都忙着挂歇业招牌。

别人玩套圈是娱乐,小丽玩套圈可是进货来的。以前家里不够开销,缺什么东西,小丽就会去夜市街看看,有就过去进货。

这不,小丽用绳子绑了个活索结,这活索结院里很简单。

就是专门套物体上收紧绳套的,这种绳结收的越紧,承受力也越大。而且拆解也方便。

有人会问为什么不用双环结呢,那肯定是哪个方便用哪一个啦。

很快小丽绑好绳结,在头顶转了几圈,瞄准,找准方向一抛,准确套在鱼尾处。

怕了拍手,搞定。小丽笑嘻嘻的道!

张文看呆了,怎么自己看不懂怎么绑的。只见小丽用绳子围了一个圈,把绳子一头在主线转来转去就完成了?

这么简单的吗?怎么自己还是看不懂呢?唉,不想了,自己是个手残党,没那天赋

小丽给小小打了个手势。

小小点头,收到。启动绞车。

咔咔咔,熟悉的声音响起。

王涛两兄妹走到船舷上,把张文也叫过去,预防等下把三文鱼拉上来是怕损伤鱼身,连忙拿上工具,顶住鱼身。

过了半小时,接近两米长的三文鱼终于拉上甲板。

几人都松了一口气,对视一眼,哈哈大笑,毕竟有这么大的三文鱼市场价肯定能卖一个好价格。

当然在国外一渔民在海里捕获一条接近五米的三文鱼,重达一顿。这肯定比不了的。毕竟人家用的可是大型拖网船。

几人好奇的看着这条三文鱼,野生的三文鱼能长这么大那是跟稀少的!

而王涛走进仓库拿起一把专门给金枪鱼放血的刀来到甲板。

张文好奇的问,这三文鱼也要放血?排酸?

王涛闻言,解释给众人听,你们听说过三文鱼的三秒放血吗?

齐齐摇头,没有。

还以为三文鱼不用放血呢,直接放冷藏室冰冻着。张文回答道。

王涛一听,连忙道,阿文,你这就想错了。

三文鱼什么地方用的最多?王涛发问。

小小赶忙回答,寿司店用的最多,三文鱼刺身嘛。

对,没错,一般深海鱼能刺身的,都得放血,但是不是所有的深海鱼都要放血,得看这鱼的用途,也要看鱼肉的品质。你们听说过。

没放血的金枪鱼,在市场上卖是多少钱吗?不等众人回答。是十块一斤。

而放血排酸的金枪鱼,在市场上卖就翻了十倍以上。

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