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第二百五十四章 惊了

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牛这种东西,基本上所有的人都见这,华夏自古以来,就是养牛的大国。

到了近代也是如此,目前国内的肉牛存栏量是世界第三,但产肉的量却很低,这也是国内牛肉的价格一直居高不下的原因,因为肉牛的出肉量,真心不高,而造成这个差距的原因,其中最主要的,就是牛种,这个养过牛的人才知道。

世界上一共有八大牛种,最经济实惠,也是目前世界上最栏量最大的,是号称美帝国牛的安格斯牛,这种牛早熟易配,极少难产,抗病能力极强,抗寒,连产性好,唯一的缺点就是抗热性较差,一般屠宰率为60%以上,净肉率为50%左右,性情极为温和,易于管理。

也是国际肉牛杂交体系当中,共认的最好的母系,但可惜,有这种牛的国家,一般情况下是不会卖出这种牛的种牛的,这也是国内无法引进的原因之一。

第二种就是海福特牛,英吉利最古老的肉牛品种之一,肌肉发达抗寒耐热,公牛的体重可以涨到一吨以上,母牛也有六百公斤左右,日增重超过一公斤,肥育后屠宰率极高,可达到百分之六十七,净肉率为百分之七十左右,但这种牛,养的却不多。

不过这种牛在现在的欧洲养的却不是很多,因为这种牛极为古老的关系,所以对现在的一些后出现的流行性的牛病,防病率比较低,而且最主要的是,它们的脾气并不是太好。

老托尔要买的夏洛莱牛,排在世界第三位,这也是欧洲最大的肉牛品种。相当的不错,也是世界上公认的,经济杂交牛种的父本之王。

第四位的是利木赞牛。欧洲第二大品种,第五的是比利时蓝牛。这种牛也做比利时魔鬼筋肉牛,是世界上最强壮的牛,也正是因为如此,这牛原本是乳肉兼用的,而且平均的体重,可以达到一千二百公斤,屠宰率为百分之六十五以上,肌肉要比其他牛种多出百分之二十左右。

相当的可贵。但这种牛没有发展起来,主要的原因就是这牛的脾气相当的不好。

要比海福特牛还要横,所以一般来说,会养这种牛的牧场主,人手都不会太少。

至少这种牛,老托尔是绝对不会叫邱凯养的,实在是太麻烦了。

第六种牛就是最有名的和牛,也是当今世界上公认的,最好的肉牛,但这种牛的种牛价格极高不说。而且还特别的娇贵,这对于资本主义国家的人来说,他们养牛。走的就是大众路线,这种高精尖的东西,他们是没有什么兴趣的,况且,他们也弄不来和牛的种牛。

这玩应,目前世界上的基本上都是假的,岛国的小鬼,子对于和牛的保护,可是极为严格的。

再往下就是皮埃蒙特牛。西门塔尔牛,这就不多做介绍了。以上就是世界上的八大牛种。

而国内唯一有名的牛种,就是鲁西黄牛了。但这种牛在国内还不错,但到了国外就不吃香了。

因为这种牛的屠宰率只有百分之五十七左右,还不到百分之六十,净肉率也只有百分之四十九连百分之五十都不到,差距就是这么出来的,所以国内的牛肉,要比国外的贵,也可以理解,邱凯跟着老托尔在牛市当中来回的逛了起来。

不多时,便已经大概看了一圈,老托尔也大概明白了要怎么做,接着就是要出手了。

与美帝的拍卖不同,在这里更多的是要靠自己的眼力去分辨,何兰人很懒,就连卖东西也一样,他们不会去主动的介绍,上门拉客之类的,就这么把牛放在这里,你看中了哪一头,他再报价,感觉差不多就买,或者是哪一群。

这个事就不用邱凯来操心了,老托尔虽然水平在美帝的话是排不上名号的,但在他的经验可是相当不错的,很快他就挑中了一群牛,跟那边的人用何兰语说了一通后。

这三百二十头牛,就被他买了下来,这些牛,基本上都是处在青少年时期的牛,最大的年纪不过一岁,其中还有七十五头已经怀孕的母牛,和十三头小牛,按着老托尔的话讲,这样的牛是最好的,因为还没有长成,所以价格不高,但只需要自己回去养一下,就可以长成了。

而已经怀孕的母牛,基本上就相当于是一头牛的价格买了两头牛,小牛的价格只有大牛的三分之一而已,而一年之后,它们所产出的价值,可也是极高的。

对于老托尔的选择,邱凯并不在意,他只要看中了,那自己就只需要付款就可以了。

当然,防人之心不可无,邱凯也用写轮眼,看了一下这些牛,虽然写轮眼不像是白眼一样,可以看穿身体,但邱凯看牛有没有病之类的,也不成问题。

事实上证明,老托尔还是很可靠的,这些牛都没有任何的问题。

在敲定了第一笔后,邱凯和老托尔就继续逛了起来,随后又接连做成了两个生意,邱凯的牛群,已经扩大到了一千三百头了,今天他们也没有准备一次性把五千头买全,不过可以多买一些健康的,而且很合适的好牛,也是不错的选择,省的再跑了么。

所以老托尔依然是很兴致博博的,但邱凯却有些逛无聊了。

终于在敲定了第四笔生意后,邱凯和老托尔说了一下,准备去休息一下。

老托尔现在是不累,但考虑到邱凯看起来并不强壮的身体,就笑着带邱凯去了一家咖啡厅,那里也是安排这些人休息的地方,不过邱凯只是喝了一杯柠檬汁,就离开了这里。

他说他累,只不过是代个借口罢了,他会累么?别开玩笑了!

在没有老托尔跟着后,邱凯也在这个牛场里面转了起来,没有了老托尔在身边,邱凯也感觉自由的许多,正当邱凯快要逛完这一圈牛市之时,突然前面传来了一声惨叫。

“有牛惊群了!”听到了这声叫声,很快,所有牛市当中的人都跟着忙碌了起来,没有牛的,或者是过来买牛的,转向就跑向了旁边,而那些原本过来卖牛的人,也在第一时间,把这里分配给他们的牛舍给关了起来,生怕自己的牛也被惊群。

但这样的情况,邱凯可没有碰到过,一时之间他还有些蒙圏呢。

不过好在他很快就反应了过来,因为此时一只巨大的牛,已经迈着蹄子向着他冲了过来。

看着面前的这头牛,邱凯不禁一愣,因为这头牛看起来,貌似跟他在这里看到的其他牛有些不太一样,虽然说牛混身是宝,尤其是角和皮毛,但肉牛相比于角和皮毛,明显肉更珍贵一些,毕竟一对牛角,就算是加工好了,也就只能卖个百八十块欧元的,还没有三斤好肉值钱呢,而毛皮,对于肉牛来讲,也是可有可无的,所以基本上在这里卖的牛种。

都是那种头上的角很短,以防它们打架,身上的皮毛也基本上属于短毛类的。

为了防止它们的皮毛太厚,从而让它们的身体过热,散热不好,长病之类的。

但这牛不一样,这牛很高大,光是看,这牛的身高差不多就得有小两米左右,头上面的一双大角,看着就让人胆战心惊,不用怀疑,被这一对大角穿过,必死无疑。

同时这牛身上的毛也相当的厚实,不太像是普通的肉牛,反而有些像是牦牛一般。

身上披着一层厚毛,一跑起来,还真是诸神避易,看到这牛的时候,不少的牧场主都不禁脸色大变,明显他们也知道这种牛,同时在心里面祈祷,这牛可别撞到人了。

但不得不说,有的时候你想的是什么,就有什么事发生。

就在所有的人都躲开之时,在马路上却有一个人孤伶伶的站在那里。

“让开,让开!”看着马路中间的那人,在这牛身后狂奔的一个大汉,不禁大声的吼道。

但可惜,他的话,仿佛并没有传到路中间的那人耳中,其实这人也听到了他的话,只不过在他的字典里面,可没有让开这两个字,这个人不用说也知道,不是别人,正是邱凯。

看着面前狂奔的大牛,邱凯轻笑了一下,看着面前的牛,把双手抬了起来。

看到邱凯竟然不闪不避,这牛可能也急了,一低头竟然再次加速,向着邱凯直接顶了过来。

就在这牛即将撞到邱凯身上的时候,邱凯的双手也在瞬间抻出,按在这只牛的牛角之上。

“倒!”在手碰上了牛角的瞬间,邱凯暗喝一声,原本看似无力的胳膊,瞬间用力,直接把面前这头还在奔跑的大牛,给按倒在了地上……

‘砰’的一声巨响,就看到这牛的身体,瞬间被放倒,重重的砸在了地面上,那地面上的尘土和烟尘,瞬间扬了起来,让旁边的人都不禁眯起了眼睛,但这些人却并没有退却,因为他们还要看看刚才到底发生了什么!(未完待续)

ps:今天的两更,明天早上六点半的飞机回冰城,六点就得登机,五点半就得换完登机牌,也就是说,得五点之前要走,可能要四点多起来……哎,今天看起来也有得忙了……

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